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没有好的食材不可能有好的美食,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在于食材,你记忆中最深的食材是什么?考虑到你的需要,小编特地编辑了“99元煮一餐”,请马上收藏本页,以方便再次阅读!

一把菠菜吳師傅要媽媽做出滋味一百分的高級湯品喔!

材料:

菠菜1把,嫩豆腐1/2塊,枸杞10g,雞高湯1大碗,蜆仔100g,薑末5g,蓮藕粉水5大匙,香油1大匙,鹽1茶匙,米酒2大匙,

99元煮一餐的做法步骤:

步骤1,將菠菜切段

步骤2,取調理機,加入薑末、菠菜

步骤3,放入1大碗雞高湯打成汁

步骤4,倒入鍋內煮滾

步骤5,加入蜆仔

步骤6,下1茶匙鹽、2大匙米酒調味

步骤7,下蓮藕粉水勾芡

步骤8,用手把嫩豆腐捏碎後下鍋煮熟

步骤9,淋上香油

步骤10,盛到湯盅裡頭,擺上枸杞即可。

97Msw.com相关知识

简简单单又一餐@@茄子烧鸡


食材明细:

主料::茄子适量,鸡腿肉适量,

辅料::葱棵适量,

配料::姜适量,葱适量,

简简单单又一餐@@茄子烧鸡的做法步骤:

1.把鸡肉斩块用少许酱清,耗油和玉米粉腌制备用。

2.热锅下适量油,把鸡块炸至金黄

3.捞取备用。

4.茄子也一样下锅烧软,

5.捞起备用。记得要沥干油不然茄子里面有很多油。

6.锅留适量油爆香蒜葱,姜和指天椒。

7.放入鸡肉块和茄子大火翻炒均匀。

8.加入葱段把调好的调味料加入适量的水倒入锅推匀 ,

9.改中火烧入味。

10.用少许水淀粉勾芡,即可上碟咯.

11.成品图...好赞啊

简简单单又一餐@@肉末麻辣豆腐


食材明细:

主料::肉末适量,豆腐适量,指天椒适量,

辅料::麻辣酱适量,葱适量,蒜适量,

简简单单又一餐@@肉末麻辣豆腐的做法步骤:

1.肉末用少许盐和料酒腌制备用。

2.热锅下适量油爆香蒜,葱。

3.加入麻辣酱炒均,喜欢吃辣可以多加点。

4.把豆腐放人。

5.炒直肉末和豆腐均匀。

6.把调好的老抽、耗油、鸡精和适量的水加入。

7.改小火烧至豆腐入味,再将调好的淀粉倒入即可。

8.成品图...辣得来开胃哦。

小宝贝的第一餐——清甜菜汁


食材明细:

主料::青菜50克,

辅料::清水200毫升,

小宝贝的第一餐——清甜菜汁的做法步骤:

1.青菜摘洗干净。

2.锅里烧开水,放入青菜煮熟。

3.青菜煮好后捞出。

4.放入料理杯加入适量的温开水。

5.搅拌成菜汁。

6.用滤网过滤掉菜渣。

7.过滤好的菜汁放到温度合适就可以给宝宝喝了。

小贴士:

猪猪提示



外面买回来的青菜洗干净后要用淡盐水浸泡15分钟去除残留的农药。



除了青菜也可以用其他叶菜来做。



宝宝第一次喝菜汁最好只给一汤匙或者更少让宝宝尝尝味道就行,等宝宝适应了再慢慢加量。

简简单单又一餐@@茄汁烩鱼


食材明细:

主料::鱼尾一个,番茄适量,

辅料::蒜适量,葱适量,

简简单单又一餐@@茄汁烩鱼的做法步骤:

1.锅下8成熟热油把鱼炸至金黄。

2.把鱼捞出备用。

3.锅留适量油爆香蒜。葱

4.再下番茄炒之出汁。

5.把调好的番茄汁、白糖加入适量的水。

6.倒入锅同煮炒匀。

7.倒入炸好的鱼块。

8.翻炒均匀盖上盖烩一会。

9.鱼有些软身了,即可上碟咯。(喜欢多汁拌饭的可以留些)

10.成品图...趁热吃咯。

简简单单又一餐@@沙汀鱼爆辣


食材明细:

主料::沙汀鱼适量,

辅料::葱姜蒜适量,指天椒适量,大葱适量,土豆适量,

配料::咖喱粉适量,黄姜粉适量,

简简单单又一餐@@沙汀鱼爆辣的做法步骤:

1.准备好材料。

2.锅烧热后,下油放入葱蒜,大葱,姜,指天椒爆香。

3.把土豆也加入炒一会。

4.把咖喱粉和黄姜粉也一并加入炒均。

5.加入适量的水焖煮,焖煮直到土豆变软身。

6.土豆软身后,下罐头沙汀鱼炒均即可上碟。

7.成品图@@简单又好吃

8.还很下饭呢

9.喜欢的朋友一起来吃哦。

简简单单又一餐@@菜旦炒烧肉


食材明细:

主料::菜适量,烧肉适量,

辅料::葱适量,蒜适量,酱油适量,蚝油适量,老抽适量,

简简单单又一餐@@菜旦炒烧肉的做法步骤:

1.锅烧热,下油爆香葱,蒜。

2.把切片好的烧肉倒入锅里翻炒。

3.放入适量的调味料和水,转小火烩烧肉软身。

4.把清洗干净的菜也加入烧肉里一起炒。

5.转大火,快速把菜翻炒即可上碟。

6.成品图..简单吃的香哦。

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