食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材的好坏决定了美食的成败。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材有一定研究吗？小编经过搜集和处理，为你提供葱香火腿面包的做法，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
不喜欢吃甜面包的可以试试这个葱香火腿面包，早饭一个面包一杯豆浆足以
材料：
高筋面粉150克，全蛋液30克，酵母粉2克，黄油15克，水60克，细砂糖15克，盐1克，沙拉酱适量，火腿肠4根，葱花适量，
葱香火腿面包的做法的做法步骤：
步骤1，将所有主料倒入面包机中搅拌，直到面团成扩展阶段后发酵1个小时，当面团发酵至原来的2倍大后，将发酵好的面团分割成4个，滚圆后松弛10分钟
步骤2，将面团擀成椭圆形后，用手将面团四角拉成上放行，略微比火腿肠长一些。
步骤3，将火腿肠放上去卷起来，将口收紧。
步骤4，用刀将面卷切开，注意仅把火腿肠切断就好了，不要将整个面卷完全切断
步骤5，将火腿切面以左右交叉的方法翻开，再进行最后发酵30分钟
步骤6，将发酵好的面包刷上全蛋液，中间挤上沙拉酱，然后撒上葱花
步骤7，烤箱预热200度，上下火，中层烤15分钟即可。
97Msw.com相关知识
花式葱香火腿面包
食材明细：
主料：：中种20g（高粉），开水24ml（95度），主面团200g（高粉），
辅料：：发酵粉2g，黄油20g，盐3g，牛奶100g，白糖20g，鸡蛋1个，葱花适量，火腿肠3根，
花式葱香火腿面包的做法步骤：
1.将滚开的水倒入面粉中， 将它烫熟并搅拌均匀，将烫熟的中种摊凉备用。
2.将除了油的所有材料和中种面团放入面包机中搅拌（揉20分钟）。
3.面团揉至有弹性后加入黄油继续搅拌（面包机中约搅拌需要20分钟）。
4.加入黄油后搅拌成表面光滑的面团，面团拉开能成薄膜后放入容器中加保鲜膜覆盖饧发，就开始进行基本发酵，发酵至2倍大，用手戳一下 不会缩 就发好了。
5.拿出来，排气， 再分割成大小相对的三个面团，滚圆。盖上保鲜膜在饧上10分钟。
6.将饧上十五分钟的面团擀成长条形。
7.将一根火腿肠包入其中。
8.包上翻面， 在上面按相等的距离切下去， 不要切断。
9.摆出造型， 将一片面包向左， 后一片想右， 不同方向错开后， 再用按压火腿肠让花型向下倒。
10.放在温暖湿润的地方最后发酵， 将发酵好的面包表面涂上全蛋液，撒上用盐腌一下的葱花
11.放在温暖湿润的地方最后发酵， 将发酵好的面包表面涂上全蛋液，撒上用盐腌一下的葱花。
12.放入预热好的烤箱中， 180度，中层， 16分钟（中间面包上色后，要加盖锡纸。
小贴士：
切火腿肠时不要将面团切断， 通过面团底面的连接将前后左右错开，再按压下去，这样的花型就有立体感啦。
葱香火腿花卷
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：酵母适量，葱适量，椒盐适量，牛奶适量，台湾烤肠适量，盐适量，
葱香火腿花卷的做法步骤：
1.原料：面粉，酵母，牛奶，椒盐，葱，台湾烤肠，盐，油
2.将酵母溶于水，加上牛奶和面，这是和好的面团
3.盖上保鲜膜，放到阳台上发酵，这段时间阳台上的温度还是比较适合发酵的
4.发酵好的面团
5.将面团放到案板上揉搓排气，然后取一半面团，擀开，在上面刷上一层油，然后撒上拌好的葱花火腿
6.撒好的图片
7.将其从一边卷起，如图
8.切成一段一段的，将两块叠在一起，从中间用筷子压下去
9.用手捏住两头，反方向拧过去，就好了
10.弄好之后，盖上粘布醒上二十分钟
11.就可以上锅蒸了，这是醒好的图片
12.上气之后，蒸二十五分钟出锅
13.成品图
葱香火腿包
食材明细：
主料：：高筋面粉250g，奶粉5g，蜂蜜50g，盐3g，酵母3g，水145g，黄油5g，
辅料：：香葱适量，鸡蛋1个，芝士碎适量，番茄酱适量，沙拉酱适量，火腿4根，葡萄干适量，
葱香火腿包的做法步骤：
1.面包用料
2.黄油除外，按照先液体然后粉类，最后放酵母的顺序，将材料放到碗中，用筷子搅成絮状，当然也可以直接放在面包桶中
3.放入面包桶，开启一个和面程序
4.一个程序结束后面包团的状态，此时加入黄油，再次开启和面程序
5.面团拉开，会形成比较坚韧不易破的薄膜，停止和面程序
6.收圆，盖保鲜膜发酵
7.发酵至两倍大
8.取出排气，分成等量的小份，我分了6份
9.滚圆，盖保鲜膜静置15分钟
10.准备好的火腿
11.取一份松弛好的面团，用擀面杖擀开，包入火腿
12.收口向下
13.也可以包入葡萄干
14.全部做好后进行二次发酵
15.葱花切碎备用
16.发酵好的面包胚表面刷一层鸡蛋液，撒一层芝士碎
17.挤上沙拉酱、番茄酱
18.撒上葱碎
19.烤箱180度上下火预热，送入预热好的烤箱20分钟左右
20.成品
21.成品
22.成品
23.内部组织也不错哦
葱香火腿早餐饼
上学的孩子，早餐一定要吃好！我一直认为，对于上学孩子来说，早餐是重中之重，只有吃好，孩子一上午才能有精力认真听讲。
我家早餐中式为主，女儿喜欢面食，早餐包子、馒头、蛋饼、面汤，搭配些粥、奶、豆浆之类，都是些家常的，搭配起来也比简单，不会费多少时间，有时也会把网上搜来一些菜谱稍稍变化一下，改成适合自家口味儿滴，
今天的小饼也是网上找来的做法，结合自己口味，略有改动，放了女儿喜欢的火腿末，加了些香葱，发面小饼外脆里软，好吃还容易消化，女儿一口气吃了三个，又喝了半碗粥。嘿！小丫头能量满满的开始了新一天的学习！
葱香火腿早餐饼
食材：面粉300克、火腿适量、酵母粉2克、香葱一小把、食盐适量。
葱香火腿早餐饼的做法
1；面粉加入酵母粉用温水揉成柔软的面团放温暖处醒发两倍大。
2；香葱和火腿切末翻入容器中，加入适量五香粉、少许食盐、少许食用油拌匀馅料。
3；醒发好的面团在案板上揉匀，干成薄薄面片，均匀的撒上拌好的馅料。
4；撒好馅料后从一头卷起，用刀切成大小均匀的剂子。
5；取一份切好的剂子竖起，用手轻轻压扁。所有做好后在案板上再次醒10分钟。
6；饼铛置火上，放少许食用油，放入醒发好的小饼，中小火煎制两面金黄熟透即可。
美食小贴士
1、面团可以提前一晚和好，放入冰箱冷藏醒发，早晨取出做饼，非常省时省事。
2；火腿可以根据自己口味换成肉末、培根末、都很好吃啦！
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
葱香火腿蛋糕
烘焙无非就是蛋糕、面包、饼干三类，其它的都由此衍生。这三样也一直轮番地做，面包在我家一直是百吃不厌的，饼干也颇受欢迎，但蛋糕却一度出现滞销。找了找原因，原来这些蛋糕都是甜的，一直吃不腻才怪！于是，这款咸蛋糕便粉墨登场。这款蛋糕是在戚风的基础上加了些咸味火腿和香葱，吃起来别有一番风味,特别解腻，极力推荐哈！
葱香火腿蛋糕
所需材料（四个四寸量）：低筋面粉55克，玉米油25克，水28克，糖25克，盐1.5克，鸡蛋3粒（每粒60克左右），小葱，火腿适量。
葱香火腿蛋糕的做法
1、根据戚风蛋糕的做法，蛋白蛋黄分离，用无油无水的盆子盛蛋白，另一盆置入蛋黄打散后，加入过筛的低粉；
2、在置放蛋黄和低粉的盆里加入玉米油25克，水28克，盐1.5克，拌匀成蛋黄糊；
3、将微波过的火腿切丁，小葱切碎倒入蛋黄糊中；
4、将火腿和小葱由下至上翻拌均匀成面糊备用；
5、用打蛋器把蛋白打发到硬性泡发（具体可参阅戚风蛋糕做法）；
6、盛1/3蛋白到面糊中，用橡皮刮刀从底部往上翻拌，抖匀后，把剩余面糊全部倒入盛蛋白的盆中，继续翻拌，直到蛋白和面糊充分混合；
7、将混合好的面糊倒入模具，端住模具在操作台上用力震几下，把内部的大气泡震出来。
8、放进预热好的烤箱，150度，上下火，3540分钟，烤好后的蛋糕冷却后脱模即可食用。
美食小贴士
1、拌蛋黄糊和加入蛋白搅拌时，不能顺一方向搅拌，以免起筋，影响口感。
2、火腿要先弄熟和葱尽量切的碎一些，适量即可，搅拌均匀，以免使蛋糕失去松软感。
3、模具应使用不沾的，以免脱模影响外形。
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
葱香火腿土豆泥饼
食材明细：
主料：：熟小土豆200克，面粉100克，
辅料：：葱适量，火腿肠适量，
配料：：盐适量，番茄沙司适量，
葱香火腿土豆泥饼的做法步骤：
1.蒸熟的小土豆去皮压成碎泥（不要太碎，最好有颗粒）。
2.加葱粒和火腿粒。
3.加入面粉，拌成无干粉状态就成。
4.加入番茄沙司、少许盐。
5.拌匀。
6.锅中刷少量油，将团成团的小土豆泥放入。
7.开火调成中小火，将土地豆泥团轻轻压扁。
8.盖盖慢煎，直到两面焦黄，饼熟出锅。
小贴士：
1、番茄沙司有一定盐份，请酌量用盐。
2、土豆泥不要压得太碎，有颗粒最好
葱香火腿扭扭小花卷(1)
食材明细：
主料：：中筋面粉400克，温水200克，酵母4克，糖15克，
辅料：：葱适量，火腿肠2根（130克），油少许，
葱香火腿扭扭小花卷的做法步骤：
1.面粉和酵母、糖放入面包机。
2.加温水揉成光滑的面团，启动发面程序，发酵面团。
3.准备好葱和火腿肠。
4.葱和火腿肠都切成末。
5.面团发酵至两倍大。
6.拿出面团排气，再次揉光滑。
7.擀成0.5cm的长方形的大面片。
8.刷一层薄油，撒少许盐（根据自己口味也可以不加）。
9.面片的1/3处铺上葱花和火腿肠末。
10.折叠一边。
11.再次铺上葱花和火腿肠末。
12.折叠另一边。
13.擀开。
14.对折叠起。
15.切成9cm长x1.5cm宽的面剂子。
16.拿起，用手扭5-6下，做成花卷生胚。
17.摆入锅中，盖上锅盖，再次发酵20分钟。
18.发酵好的小花卷。
19.倒入底油，一碗水，盖上锅盖，中火焖6分钟（可以听到锅内滋滋响，就差不多就好了），再虚焖3分钟。
20.好了，撒上黑芝麻。
21.起锅装盘，撒上葱花装饰一下?。
22.来一根?。
23.底部焦黄，香香哒。
24.?。
25.不错的早餐搭配，要不要试试?。
香葱火腿面包的做法
早餐吃腻了稀饭和面条？不如来一份香葱火腿面包吧。浓郁的葱香，柔软的面包，美味的火腿这个组合一定让你早晨元气满满！
材料：
面包粉200g，细砂糖16g，鸡蛋1个，牛奶100g，盐1g，酵母5g，黄油10g，火腿4根，葱花适量，白芝麻适量，
香葱火腿面包的做法的做法步骤：
步骤1，所有的食材准备好，以防遗漏，鸡蛋打散，香葱切成葱花备用。
步骤2，将除了黄油之外的粉类和液体倒入面包机中，蛋液只需倒入一半，留一半后面使用。启动一个揉面程序（约10分钟）。
步骤3，揉面程序结束后将稍微室温软化的黄油加入面团中，再次启动一个揉面程序。
步骤4，将揉好的面团滚圆，放入面包机中启动发酵程序，时间为一个小时。
步骤5，此时的面团已经发酵为原来的两倍大。用手指在面团上戳一个洞，如果不回缩就证明发酵好了。如果还是回缩就继续发酵。
步骤6，面团取出后稍微搓揉几下，平均分成四份，盖上保鲜膜松弛15分钟。
步骤7，取出松弛好的面团搓成长条。
步骤8，把搓好的面团缠绕在火腿肠上，头尾各留1厘米左右的空白。
步骤9，缠绕好的火腿面包盖上保鲜膜，防止水分流失，放入烤箱二次发酵。35度发酵40分钟，体积至原来的两倍大即可。
步骤10，把之前剩下的蛋液刷在每一个面包上，蛋液能让面包的颜色更好看。
步骤11，刷好蛋液的面包均匀撒上葱花和白芝麻
步骤12，烤箱170度预热5分钟，把面包放入烤箱中层170烤15分钟即可。
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