食材明细:
主料::白菜一颗,
辅料::生抽一勺,白糖一勺,鸡粉少许,醋两勺,香油少许,青椒半个,红椒半个,
爽口凤尾菜的做法步骤:
1.白菜一颗,把叶子掰下!
2.只取菜帮!
3.先在菜帮上横刀切,然后再竖刀切!
4.泡在水中十分钟!
5.菜品装盘,另用一个小碗放糖,鸡粉,生抽,香油,醋,调好和菜品一起上桌!吃时淋上,既可!菜品上可撒些香葱沫,青红椒丁!
小贴士:
糖,可根据自己的口味放!
如果喜欢辣,就再淋点儿辣椒油,好看好吃!
基本没有身体上的忌讳!
食材明细:
主料::儿菜适量,葱适量,红椒适量,青椒适量,蒜适量,
辅料::油适量,盐适量,酱油适量,醋适量,糖适量,
爽口儿菜的做法步骤:
1.所需食材准备就绪
2.儿菜洗净稍作处理
3.改刀成条备用
4.入开水锅中汆烫,加少许油菜会漂亮哦
5.葱,蒜,辣椒改刀,炒锅入油烧热淋入,加盐,醋,酱油,糖搅拌均匀
6.倒入汆烫后的儿菜上即可
7.食用时拌匀便可享用
8.美美的颜值是不很诱人呢
9.成品图。
小贴士:
现吃现拌,祝您生活愉快。
食材明细:
主料::菜芯200g,
辅料::洋葱若干,花生碎适量,熟黑芝麻适量,
配料::盐适量,鲜酱油适量,葱适量,蒜适量,藤椒油适量,
爽口菜芯的做法步骤:
1.炒熟的花生仁几粒装进保鲜袋中
2.用玻璃被压碎 不要压得太碎了。
3.做好花生碎。
4.先把洋葱切丝 撒点盐和鲜酱油盐渍一下。
5.把菜芯一分为二,放入沸水中焯熟。
6.菜芯焯熟凉水过一下后撰干水放入洋葱丝中。
7.依次倒入鲜酱油,葱蒜油还有藤椒油。藤椒主要起到麻香的味道。
8.拌匀后撒入黑芝麻和花生碎,拌匀。
9.完成。味道爽口极了!
食材明细:
主料::娃娃菜一棵,
辅料::彩椒适量,香菜适量,熟花生米适量,
配料::生抽适量,糖适量,盐适量,鸡精适量,麻油适量,醋适量,
爽口娃娃菜的做法步骤:
1.主料配料
2.娃娃菜切丝
3.烤熟的花生米去皮,擀面杖稍稍压碎
4.红彩椒切丝,香菜切段
5.加盐、生抽、糖、鸡精、麻油、醋拌匀撒花生碎
小贴士:
1、凉拌菜加少许白糖的确丰富了口感!
2、麻油在拌菜中作用不小,不知你是否吃的惯。
3、凉拌菜待客要现吃现拌,出汤影响美观。
感谢您阅读“97美食网”的《爽口菜的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了爽口拌菜专题,希望您能喜欢!