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食材构成了美食最基本的部分,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材是美食文化的地基,你对哪些食材了解较多?小编特别整理来自网络的童年不同样,美食有花样茄汁鹌鹑蛋的做法,还请多多关注我们网站!

我们家二年级娃自己做给自己吃的一道菜哈!他自己说了,自己做的太好吃了,酸酸甜甜也真的很好吃哦!

材料:

鹌鹑蛋20个,番茄酱5勺(大概35克),熟白芝麻适量,食盐少许,白糖少许,食用油适量,

童年不同样,美食有花样茄汁鹌鹑蛋的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,鹌鹑蛋洗净,凉水下锅小火煮6分钟左右,差不多水开,鹌鹑蛋也熟了

步骤3,煮熟的鹌鹑蛋马上捞出浸泡在凉水里面,方便剥壳

步骤4,鹌鹑蛋剥好备用

步骤5,锅里加入少许食用油,把剥好壳的鹌鹑蛋放进去煎到有点皱皮,金黄的样子

步骤6,炒金黄的鹌鹑蛋盛出备用,锅里留点底油,把番茄酱放进去炒,加少许食盐及少许糖,然后加点水煮一会会

步骤7,把鹌鹑蛋放进去,晃动锅子,让鹌鹑蛋均匀裹上茄汁就可以出锅了

步骤8,盛出洒点熟芝麻就可以开吃啦

步骤9,成品

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银鱼煎蛋童年不同样,美食有花样的做法


儿子特别喜欢煎鸡蛋!今天给他加个料参与活动:#菜谱有奖征集|童年不同样,美食有花样#

材料:

银鱼200克,土鸡蛋4个,盐少许,小葱两根,柠檬1/4个,,

银鱼煎蛋童年不同样,美食有花样的做法的做法步骤:

步骤1,银鱼用柠檬汁腌制10分钟,沥干水份备用

步骤2,鸡蛋打散加入少许盐

步骤3,放入银鱼

步骤4,拌匀

步骤5,锅中倒入适量油烧热

步骤6,倒入蛋汁

步骤7,撒上葱花

步骤8,盖好盖子转小火2分钟

步骤9,定型后翻面

步骤10,放入盘中

步骤11,美味!

童年不同样,美食有花样杏酱的做法


这个季节杏子大量上市,买多了吃不完,正好做成杏酱,酸酸甜甜,浓郁的杏子香气,配上苏打气泡水,或是抹在面包片上,好吃又健康,完全零添加。

材料:

杏子600克,冰糖150克,

童年不同样,美食有花样杏酱的做法的做法步骤:

步骤1,杏子洗净

步骤2,削皮去核

步骤3,放150克冰糖腌制两个小时

步骤4,倒入不锈钢锅里,小火熬煮

步骤5,一边小火加热,一边用木铲不停搅拌

步骤6,熬煮到杏酱变的粘稠

步骤7,这是杏酱熬好的状态,装入用水煮过的玻璃瓶里

步骤8,熬好的杏酱,放入冰箱冷藏,吃时,要用无水无油的勺子盛出来。

童年不同样,美食有花样水果布丁的做法


水果布丁特别受孩子们的喜爱,香甜软滑,Q弹美味,而他们可能不太喜欢吃水果。所以妈妈们可以尝试自己制作,没有添加剂,让自己的孩子吃的更加放心。将橙子果肉打成汁,用橙子皮做容器,做好的布丁后切块,布丁部分跟橙子皮紧紧粘在一起,跟真的橙子一样。橙子富含维生素,不仅小孩可以吃,老人也可以吃。橙子味的布丁Q弹可口,甘甜带酸,非常好吃,如果孩子不喜欢吃水果,可以尝试用这个吸引他。

材料:

橙子两个,吉利丁片3片,白砂糖15g,西瓜1个,

童年不同样,美食有花样水果布丁的做法的做法步骤:

步骤1,吉利丁片提前用冰水浸泡。

步骤2,橙子对半切开,把橙子的果肉掏空出来保留果壳。

步骤3,果肉放入料理机中搅拌成果汁。

步骤4,使用滤筛过滤出果肉渣。

步骤5,盆子中加入100度的热水,果汁隔热水加入白砂糖和吉利丁片2片,同时快速地搅拌均匀使至白砂糖和吉利丁片融化。

步骤6,搅拌好的橙汁吉利丁溶液就做好了。

步骤7,打溶后把液体倒入到果壳中,封上保鲜膜,放入冰箱中冷冻一晚上直到凝固就可以吃了。

步骤8,西瓜也是这样的做法:果汁+白砂糖+吉利丁片凝固就可以!

步骤9,水果可以换着喜欢的来做哦!

感谢您阅读“97美食网”的《童年不同样,美食有花样茄汁鹌鹑蛋的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鹌鹑蛋的做法专题,希望您能喜欢!