食材构成了美食最基本的部分，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的根在于食材，哪些食材让你印象深刻？小编特地为你收集整理“鹌鹑蛋香菇盏鲜香滋味搞定萌娃的做法”，仅供参考，大家一起来看看吧。
之前做的鹌鹑蛋香菇盏都是加了马苏里拉奶酪放烤箱里烤的，女儿特别喜欢，但是烤的吃完难免容易上火，今天用蒸的，滴入了热炒鲜露，特别好吃哦~而且比烤的更加鲜嫩。
材料：
香菇5个，鹌鹑蛋5个，盐少许，热炒鲜露一勺，水淀粉1汤匙，火腿肠一小段，小葱少许，食用油适量，
鹌鹑蛋香菇盏鲜香滋味搞定萌娃的做法的做法步骤：
步骤1，鲜香菇去蒂，洗净，小葱和火腿切碎。香菇要选择圆一些的聚拢的，比较新鲜，买回来后尽快食用，我放了两天，有的已经张开，变形，不好酿鹌鹑蛋了。
步骤2，香菇里打进鹌鹑蛋，如果香菇底部不平，可以用刀削平，这样鹌鹑蛋不会流出来。
步骤3，在鹌鹑蛋上撒一些盐，滴几滴油，放入蒸锅大火蒸6分钟。
步骤46，分钟后转中火，开盖，在每个鹌鹑蛋上滴入家乐热炒鲜露。
步骤5，再撒上小葱和火腿碎，然后盖上盖子继续蒸三四分钟。小葱也可以出锅前撒，避免蒸黄了不好看。
步骤6，蒸好后，把香菇盏移入另一个盘子，蒸出来的水加入水淀粉勾芡，可再滴几滴热炒鲜露，然后浇到鹌鹑蛋香菇盏上。
步骤7，完成，鲜嫩可口哦。
步骤8，女儿把这五个全吃了。
步骤9，今日早餐：鹌鹑蛋香菇盏+大米藜麦粥+蜂蜜百香果。
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茄汁鹌鹑蛋鲜香滋味，搞定萌娃的做法
鹌鹑蛋外焦里嫰，再淋上酸甜的番茄酱汁，鲜香滋味，使小朋友更加爱上吃饭
材料：
鹌鹑蛋22个，番茄酱30克，油适量，水半小碗，
茄汁鹌鹑蛋鲜香滋味，搞定萌娃的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，汤锅里加入适量的水，将鹌鹑蛋放入煮熟
步骤3，捞出将皮剥掉
步骤4，锅里多加一些油，油温七成热时，下入鹌鹑蛋
步骤5，炸成金黄色
步骤6，捞出放在铺有厨房纸巾上吸一下多余的油脂
步骤7，锅里留有少许㡳油
步骤8，然后将番茄酱倒入炒均匀
步骤9，再将鹌鹑蛋倒入均匀的裹上番茄汁，在往锅里加入半小碗水大火烧开，等到剩下少许的汁时，关火出锅
步骤10，将鹌鹑蛋装入盘中，上面浇上剩下的番茄汁和少许小葱即可
鸟巢鸭肉盏鲜香滋味搞定萌娃的做法
鸭肉又名鹜肉、家凫肉，鸭肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
材料：
鸟巢的用料有:，土豆一个，干淀粉2勺，垫底的食材有:，生菜几片，装入鸟巢的食材有:，鸭腿一个，青红椒各半个，香菇5朵，姜未少许，蚝油1勺，干淀粉1勺，黑胡椒粉少许，家乐热炒鲜露半勺，
鸟巢鸭肉盏鲜香滋味搞定萌娃的做法的做法步骤：
步骤1，先做鸟巢，把土豆擦成丝，洗去多余的淀粉，用清水浸泡20分钟，沥干，
步骤2，把土豆丝均匀的裹上一层干淀粉。
步骤3，再把裹上干淀粉的土豆丝，铺在漏勺上，形成一个鸟窝状。
步骤4，放入油中炸至成型、金黄。
步骤5，依次做好备用
步骤6，鸭腿去骨切小丁
步骤7，加姜未、蚝油、黑胡椒粉抓匀
步骤8，再加入干淀粉抓匀，腌20分钟。
步骤9，把香菇、青红椒切小丁(香菇最好是干的，提前浸泡开就好)
步骤10，锅中倒少许油，下腌好的鸭肉。
步骤11，下香菇
步骤12，下青红椒炒匀
步骤13，下家乐热炒鲜露，瞬间引爆鲜香，(炒菜的用时，两到三分钟就可以)
步骤14，鸟巢下边垫上一片生菜，再把炒好的鸭肉丁装入鸟巢内这道鸟巢鸭肉盏就完成了
花甲蒸滑蛋鲜香滋味，搞定萌娃的做法
昨天在菜市场逛了一圈，来到海鲜摊看到花甲很新鲜，每个都在吐着触角，很是迷人，恰巧家里的小朋友也很喜欢吃花甲，所以就忍不住买了一些，准备回去炒个花甲，又刚好收到了家乐热炒鲜露，我想用来炒花甲是最适合不过了，除了炒花甲，花甲蒸滑蛋也是不错的，蒸滑蛋也是小朋友的所爱，这两道画甲餐都是小朋友的喜爱，想着心里都是美美哒，鲜香美味，当时心里就想着今天的花甲晚餐小朋友一定会是美滋滋的，哈
材料：
花甲13个，鸡蛋2个，盐2g，家乐热炒鲜露20ml，温开水适量，葱花适量，
花甲蒸滑蛋鲜香滋味，搞定萌娃的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，锅里煮开水后放入花甲焯烫一下
步骤3，选取开口没有泥巴的花甲放入盘里（但是我买的花甲都很新鲜，都是开口没有泥巴的）
步骤4，鸡蛋磕入碗里用打蛋器打散
步骤5，然后加入适量温开水
步骤6，再加入少许盐搅拌均匀
步骤7，然后将鸡蛋液过滤入盘里
步骤8，再用保鲜膜封住
步骤9，用牙签在保鲜膜上扎小孔
步骤10，蒸15分钟
步骤11，出锅趁热撒上葱花，淋入家乐热炒鲜露即可
步骤12，出锅
步骤13，完成
步骤14，鲜香
步骤15，近看
步骤16，再看一张
步骤17，不错吧
步骤18，美味
步骤19，好吃
步骤20，美美哒
步骤21，小朋友的喜爱
步骤22，鲜香滋味
步骤23，搞定萌娃
步骤24，好吃到爆
步骤25，好吃再续
步骤26，诱惑
爆炒蛏子鲜香滋味 搞定萌娃的做法
蛏子这个季节很肥美。胖乎乎的非常可爱，当然也很美味。两个小家伙能吃掉一大盘。起锅前加入家乐热炒鲜露，鲜上加鲜，轻松做出吮指大菜。
材料：
蛏子500克，红椒少许，葱两根，姜丝适量，蒜3瓣，家乐热炒鲜露一勺，盐一小勺，耗油一大勺，豆豉一小把，，
爆炒蛏子鲜香滋味 搞定萌娃的做法的做法步骤：
步骤1，材料如图，蛏子冼净，配料切碎或者切丝。
步骤2，热锅冷油，把葱、姜、蒜、豆豉下锅爆香。
步骤3，加入蛏子炒至开壳。加入盐炒均匀。
步骤4，加入红椒丝、葱、耗油及家乐热炒鲜露炒均即可。
步骤5，出锅。色香味都超赞。
鲜香滋味，搞定萌娃清蒸鲈鱼的做法
宝宝辅食添加后的第一道爱吃的荤食，家里几乎每三天就做一次，本不爱吃鱼的宝宝也跟着娃一起爱吃起来
材料：
鲈鱼一条，姜适量，大葱半段，盐一调味勺，料酒少许，香油适量，蒸鱼鼓油少许，热炒鲜露少许，
鲜香滋味，搞定萌娃清蒸鲈鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鱼清洗干净，表面划上几刀，表面抹上一层盐，两面都要，在涂抹少许的料酒
步骤2，在把切好的大葱和姜放入肚子里，腌制10分钟
步骤3，热水上锅蒸十分钟
步骤4，取出一个碗放入适量的终于蒸鱼豉油，在加入适量的热炒鲜露，淋在蒸好的鱼身上
步骤5，热油爆香，热好的油泼在蒸好的鱼身上即可，
步骤6，我的鱼不大一勺盐即可，还好就是宝宝吃做的比较清淡些，
荸荠鸡丁鲜香滋味，搞定萌娃的做法
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。可是大多数人对它并不感兴趣，觉得鸡胸肉口感不好，怎么做都没味道。其实，如果做法得当，鸡胸肉也可以很好吃，鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。吃鸡胸肉还有助改善记忆。买一块鸡胸肉，按照这个方法试试，荤素结合，营养均衡。口感好
材料：
荸荠（净重）150克，鸡胸肉300克，胡萝卜半个，青椒1个，葱姜适量，蛋清1个，生粉10克，盐适量，白胡椒粉0.5茶匙，家乐热炒鲜露1汤匙，
荸荠鸡丁鲜香滋味，搞定萌娃的做法的做法步骤：
步骤1，荸荠切丁，鸡胸肉去筋切丁，胡萝卜青椒切丁，葱姜切末。
步骤2，荸荠切丁，鸡胸肉去筋切丁，胡萝卜青椒切丁，葱姜切末。
步骤3，鸡丁打入1个蛋清，加入生粉，盐鸡精，白胡椒粉。用手抓匀
步骤4，炒锅适量油，倒入鸡丁滑炒至8分熟盛出
步骤5，锅里留底油爆香葱姜。
步骤6，倒入荸荠胡萝卜丁翻炒几下断生。
步骤7，倒入鸡丁，烹入家乐热炒鲜露，翻几下，倒入青椒翻两下出锅
步骤8，成品
步骤9，成品
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