中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材的好坏决定了美食的成败。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材的看法是怎么样的呢？小编特别为你收集的“五香蚕豆豆的做法”，更多相关信息请继续关注本网站。
材料：
干蚕豆，椒盐，麻辣鲜，，
五香蚕豆豆的做法的做法步骤：
步骤1，家里奶奶留种的老蚕豆，用水泡三四天（记得每天换水）
步骤2，泡好的蚕豆，用刀在蚕豆上划上一刀划开皮
步骤3，划好的蚕豆加入大约3克的（我的是一斤三两的干豆子泡过后忘了称了<(__)>）泡打粉热锅倒入大约半锅油等油温在80℃左右就可以倒入蚕豆了，三五分钟就要搅拌一下防止底下焦了上面还是生的，等到蚕豆炸的变色了，就差不多了，捞起蚕豆沥会油倒入大盘子里趁热倒入适量的椒盐和麻辣鲜搅拌等凉了就可以吃了（如果觉得油腻了你可以在准备一个盘子，在盘子里垫上纸巾把蚕豆倒入，纸巾会吸掉多余的油油）
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自制五香蚕豆的做法
材料：
干蚕豆适量，，
自制五香蚕豆的做法的做法步骤：
步骤1，原材料准备
步骤2，蚕豆用清水浸泡一夜
步骤3，浸泡好后，用刀给蚕豆开个小口
步骤4，然后用厨房纸巾将豆子擦干待用
步骤5，适量油，跟晾干的豆子同时放入锅中（注意，是凉油），再放入些许辣椒，根据自己口味调整，我放了两个，因为我的量少，两个辣椒味道正好
步骤6，等油温高起来可以再加入一颗八角，提味，这时候可以看到蚕豆的皮正在开裂
步骤7，继续炸，知道蚕豆变色，表皮焦黄
步骤8，捞出蚕豆并控油
步骤9，待放凉后加入适量盐，五香粉拌匀即可开吃，比外面买的好吃太多了
五香水煮蚕豆的做法
昨天在微博上看一星座测试，看起来是那么的准，我的双子座的迷糊程度进入前三名，排在了第二位，老公的天蝎座排在最后一位，我是一个什么事都会犯迷糊的人，他是做什么事都很稳，几乎没看他出过任何差错，我昨天早上出门时又一次的把手机丢家里了，到公司后又返回家去取，进门时竟然又把钥匙忘记拿下来了，在家里又磨蹭了一会儿，隔壁邻居出门时看见门上钥匙敲我家门时我才知道钥匙挂在门上，昨晚回家时竟然把儿子的作业本丢在车库了，晚上儿子找作业时我才想起来，又飞奔至车库取上来，就这一天我就做了这么多的迷糊事件，老公每天都用担心的口气说你哪天做事能让我不操心呢，唉，我也想改掉这种毛病啊，不过自从昨天我看了星座测试才发现我这种迷糊原来是天生的。所以看样子是改不年掉了
材料：
新鲜蚕豆适量，草果适量，红椒适量，八角适量，花椒适量，盐适量，
五香水煮蚕豆的做法的做法步骤：
步骤1，将蚕豆洗净后放入锅内，加两碗水漫过蚕豆
步骤2，加入所有配料
步骤3，加入半勺的食盐
步骤4，所有调料放好后盖上锅盖煮至水变干
步骤5，不揭开盖子焖一会让蚕豆更好的入味
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