食材明细:
主料::糯米1斤,
辅料::凉白开200ml,
配料::酒曲2-2.5g,
米酒原浆的做法步骤:
11.3天左右就可闻到米酒的香味啦!
小贴士:
整个过程中不能沾油哦!
食材明细:
主料::糯米粉适量,糖桂花适量,
辅料::米酒适量,生粉适量,
糊米酒的做法步骤:
1.准备的食材。
2.糯米粉合成面团,搓成小汤圆。
3.锅里水烧开,下小汤圆煮熟。
4.倒入米酒转小火。
5.慢慢的加入水淀粉,变加边用勺子搅拌。
6.最后加入糖桂花即可。(喜欢甜的自己加糖)
7.一碗好喝的糊米酒配上凉面或热干面,惬意啊!
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