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食材是美食最基本的构成,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,哪些食材让你印象深刻?在这里,你不妨读读五香蚕豆的做法,相信你能找到对自己有用的内容。

蚕豆大量上市的季节,价格便宜又好吃,作为下酒菜,五香蚕豆也是不错的选择。总想起小时候,用棉线穿起煮熟的蚕豆,熊孩子们争相模仿,无忧无虑欢乐的童年,现在想想真是美好啊!

材料:

蚕豆2斤,花椒适量,香叶适量,八角适量,桂皮适量,盐适量,干辣椒适量,老抽少许,

五香蚕豆的做法的做法步骤:

步骤1,蚕豆买回来剥去外面大壳。

步骤2,用流动的水清洗几遍。

步骤3,准备一些大料,基本厨房必备的常见几种。

步骤4,锅内放些没入蚕豆的水,再放入大料。

步骤5,放少许老抽上一点色,再放盐。

步骤6,大火烧开,中小火煮制,大约20分钟左右,可以拿一个尝一尝,也可尝一下卤汁的咸淡。

步骤7,不着急吃的话可以再泡上一两个小时,捞出来放入碗中。

步骤8,真是太好吃了,下酒菜必备啊!

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自制五香蚕豆的做法


材料:

干蚕豆适量,,

自制五香蚕豆的做法的做法步骤:

步骤1,原材料准备

步骤2,蚕豆用清水浸泡一夜

步骤3,浸泡好后,用刀给蚕豆开个小口

步骤4,然后用厨房纸巾将豆子擦干待用

步骤5,适量油,跟晾干的豆子同时放入锅中(注意,是凉油),再放入些许辣椒,根据自己口味调整,我放了两个,因为我的量少,两个辣椒味道正好

步骤6,等油温高起来可以再加入一颗八角,提味,这时候可以看到蚕豆的皮正在开裂

步骤7,继续炸,知道蚕豆变色,表皮焦黄

步骤8,捞出蚕豆并控油

步骤9,待放凉后加入适量盐,五香粉拌匀即可开吃,比外面买的好吃太多了

五香水煮蚕豆的做法


昨天在微博上看一星座测试,看起来是那么的准,我的双子座的迷糊程度进入前三名,排在了第二位,老公的天蝎座排在最后一位,我是一个什么事都会犯迷糊的人,他是做什么事都很稳,几乎没看他出过任何差错,我昨天早上出门时又一次的把手机丢家里了,到公司后又返回家去取,进门时竟然又把钥匙忘记拿下来了,在家里又磨蹭了一会儿,隔壁邻居出门时看见门上钥匙敲我家门时我才知道钥匙挂在门上,昨晚回家时竟然把儿子的作业本丢在车库了,晚上儿子找作业时我才想起来,又飞奔至车库取上来,就这一天我就做了这么多的迷糊事件,老公每天都用担心的口气说你哪天做事能让我不操心呢,唉,我也想改掉这种毛病啊,不过自从昨天我看了星座测试才发现我这种迷糊原来是天生的。所以看样子是改不年掉了

材料:

新鲜蚕豆适量,草果适量,红椒适量,八角适量,花椒适量,盐适量,

五香水煮蚕豆的做法的做法步骤:

步骤1,将蚕豆洗净后放入锅内,加两碗水漫过蚕豆

步骤2,加入所有配料

步骤3,加入半勺的食盐

步骤4,所有调料放好后盖上锅盖煮至水变干

步骤5,不揭开盖子焖一会让蚕豆更好的入味

五香蚕豆+德国MIJI爱心菜的做法


参与活动:#Miji我为老爸做道菜#

材料:

蚕豆2斤,花椒适量,香叶适量,八角适量,桂皮适量,盐适量,干辣椒适量,,

五香蚕豆+德国MIJI爱心菜的做法的做法步骤:

步骤1,蚕豆剥好,去皮后半斤多

步骤2,剥好的蚕豆粒冲洗干净,准备好配料

步骤3,锅里加适量水,放入配料

步骤4,水开后加适量盐,干辣椒,在煮6~8分钟至熟,关火焖一会使蚕豆入味。

步骤5,撰写制作步骤

相信《五香蚕豆的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了五香花生的做法专题,希望您能喜欢!