食材是组成各种美食的基本原料的统称，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在于食材，哪些食材让你感兴趣？以下是小编收集整理的“一刻钟做出--啤酒卤蛋的做法”，希望能帮助到你，请收藏。
喜欢吃卤蛋，前段时间看到有人用啤酒做的卤蛋，很是感兴趣，就试验了一次，味道比想象的还要好。
材料：
鸡蛋8个，啤酒一罐，盐2勺，糖一勺，老抽勺，，
一刻钟做出--啤酒卤蛋的做法的做法步骤：
步骤1，材料备好。
步骤2，凉水下锅，水开后，再煮5分钟，出锅。
步骤3，在凉水里激下，剥壳。
步骤4，再放入锅中。
步骤5，倒入啤酒。
步骤6，盐2勺，糖一勺。
步骤7，老抽5勺。
步骤8，搅拌均匀，大火烧开。
步骤9，转小火，收汁即可。
步骤10，想让味道更入味可以在鸡蛋上划几道。
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啤酒卤蛋、鸡翅的做法
今天出品*啤酒卤蛋、鸡翅*，儿子最热爱卤蛋，早上做，等他放学回家吃更入味哦！
材料：
鸡翅10个，鸡蛋8个，姜片5片，蒜子2个，干辣椒1只，卤料包1袋，
啤酒卤蛋、鸡翅的做法的做法步骤：
步骤1，盐水煮蛋，防爆裂，剥壳待用。
步骤2，鸡翅解冻洗净，划两刀会更加入味。
步骤3，鸡翅飞水去腥。
步骤4，锅里放适量油，姜片爆香后鸡翅慢煎，双面金黄色熄火。
步骤5，倒入500ml啤酒，一勺盐，两个蒜子，一个干红辣椒，鸡蛋鸡翅啤酒煮开后放入卤料包（tb购），加一勺老抽调色。
步骤6，小火焖40分钟收汁。
步骤7，完美收工，晚点吃更入味哦！
步骤8，啤酒和卤料包
啤酒麻卤蛋的做法
本来想做啤酒卤蛋自己加了花椒有了麻味的卤蛋更好吃
材料：
鸡蛋五六个，老抽4～5勺，冰糖适量5颗左右，盐一小勺，啤酒一罐，花椒适量，
啤酒麻卤蛋的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，煮好鸡蛋用凉水过一下更好剥皮
步骤3，材料放入干净锅中不用加水小火慢熬期间可以开口使其更加入味要不停搅拌避免粘锅
步骤4，十分～二十分后成品时间长短看自己口味酱汤可盛入干净器皿中放入冰箱下次可继续使用
香浓啤酒卤蛋的做法
女儿和老公很喜欢吃卤蛋，女儿喜欢吃蛋白部分，老公喜欢吃蛋黄。外面卖的卤蛋怕吃坏肚子不健康，所以自己做，更放心。
材料：
鸡蛋12个，啤酒500ml，盐适量，老抽适量，白砂糖适量，酱油适量，
香浓啤酒卤蛋的做法的做法步骤：
步骤1，①把鸡蛋下冷水蒸熟约12分钟②蛋熟后放冷水冲一下后剥壳放碗里③锅里开小火倒入啤酒、把蛋放进去大火煮开
步骤2，④放入白糖，盐，老抽，酱油(这部分具体用量要看个人口味偏重可放多一点)⑤大伙煮8-10分后关小火熬到粘稠收汁起锅
步骤3，可以开吃啦，老少皆宜，可以在早餐煮好面条后1个切成4分摆盘就可以享受美味了！！！！
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