任何可吃的东西，都可称之为食材，没有好的食材，不可能有好的食物。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材了解较多？小编经过搜集和处理，为你提供砂糖黄油饼干的做法，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
材料：
黄油70g，砂糖50g+适量装饰用，盐1g，鸡蛋液20g，低筋面粉110g，蛋清10g，
砂糖黄油饼干的做法的做法步骤：
步骤1，将黄油切成小块隔水软化
步骤2，将软化好的黄油用打蛋器打匀，放入盐然后分两次加入50g砂糖至黄油体积变大颜色变淡
步骤3，分两次加入搅拌好的鸡蛋液
步骤4，将鸡蛋液与黄油搅拌融合
步骤5，低筋面粉过筛后倒入黄油中
步骤6，用刮刀搅拌成面团放入冰箱冷藏20分钟
步骤7，将冷藏好的面团放在油纸上搓成长条，用油纸卷好放入冰箱冷冻1小时
步骤8，将冷冻好的面棍上刷上一层鸡蛋清
步骤9，均匀滚上一层白砂糖
步骤10，切成1cm厚的小块放入铺好油纸的烤盘中
步骤11，放入预热5分钟后的烤箱中，上下火160度18分钟左右即可
步骤12，美味的砂糖饼干就做好啦
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黄油饼干的做法
圣诞节又临近了，好久没做饼干，今天来做一款香香的黄油饼干，简单易操作，成功率高，孩子们都会喜欢！
材料：
低筋面粉240g，黄油160g，糖粉80g，全蛋液30g，盐1/2勺，，
黄油饼干的做法的做法步骤：
步骤1，食材都准备好
步骤2，黄油软化后用打蛋器打软
步骤3，加入过筛的糖粉搅打均匀
步骤4，再加入蛋液搅匀
步骤5，最后加入面粉和盐揉成面团，用保鲜袋包好，入冰箱冷藏30分钟
步骤6，冷藏后的面团取出，用擀面杖擀成约3MM的薄片
步骤7，用模子压出饼干胚
步骤8，把饼干移入烤盘中
步骤9，烤箱180度中层，上下火，约10分钟。具体看各家烤箱脾气而定
步骤10，完成，放了点小糖珠做装饰
步骤11，美美的拍照
杏仁黄油饼干的做法
材料：
黄油150克，糖粉100克，盐少许，蛋黄3个，香草精少许，低筋粉240克，杏仁粉45克，，
杏仁黄油饼干的做法的做法步骤：
步骤1，黄油软化，略打发至发白，加入糖粉和盐，打匀
步骤2，蛋黄一个个加入，每次都搅打均匀，最后加入香草精拌匀
步骤3，低粉过筛，和杏仁粉一起加入2中，刮刀拌匀
步骤4，面团覆保鲜膜，擀成薄片，入冰箱冷藏半小时以上至面团变硬
步骤5，取出面团，继续擀开至合适的厚度，用各种造型切模切出，烤箱预热180度，中层烤10分钟至边缘微微发黄即可，如果不想表面上色，就放中下层烘焙
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