松子巧克力棒

食材构成了美食最基本的部分，食材好，方能食得好！没有食材文化，就没有美食文化，相信你对食材并不陌生吧？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“松子巧克力棒”，希望能对你有所帮助，请收藏。

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材料：

主料：低筋面粉100g，鸡蛋25g，

辅料：可可粉12g，苏打粉1/8小勺，糖粉40g，黄油45g，

松子巧克力棒的做法步骤：

1. 黄油室温软化，放入糖粉。

2. 用打蛋器搅拌至混合均匀。

3. 分2次加入鸡蛋液，每次都要让鸡蛋和黄油完全融合。

4. 低粉、可可粉和小苏打混合，筛入黄油中。

5. 加入准备好的松子。

6. 揉成面团即可，不要揉过度。

7. 将面团放在案板上，用擀面杖擀成厚薄均匀的面饼，切去边，成长方形。(其他边角再次做成面团，切成条。)

8. 切成长条，放在铺了油纸的烤盘上。

9. 放在烤箱中层，190度，12分钟左右，烤至饼干按上去比较硬即可。冷却后密封保存。

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巧克力花生棒

食材明细：

主料：：低粉100克，巧克力80克，花生40克克，

辅料：：黄油25克，奶粉10克，全蛋液35克，泡打粉2克，小苏打2克，

配料：：糖粉25克，香草精少许，

巧克力花生棒的做法步骤：

1.黄油隔水融化成液态

2.筛入低粉、奶粉、泡打粉、苏打粉、糖粉

3.倒入划散的蛋液

4.滴几滴香草精

5.用橡皮刮刀拌匀

6.揉成光滑的面团

7.擀开后切去四边成规则的长方形

8.再切细长条

9.摆入烤盘，170度中层烤12分钟左右

10.将花生烤熟

11.去红衣后切碎

12.巧克力切碎

13.隔水融化成液态

14.冷却的饼干在巧克力融化液里蘸一下

15.再在花生碎里滚一圈

16.晾至凝固即可

小贴士：

①融化巧克力时尽量用平底容器，这样比较方便让饼干蘸上巧克力

②不喜欢吃甜的也可以将巧克力只蘸满饼干的一半

巧克力脆棒

一个阳光明媚的下午，藤椅沙发，透明的玻璃花瓶，鲜花，一本杂志，一杯咖啡，一根巧克力脆棒，一套简约风格的餐具巧克力脆棒综合了巧克力豆的香甜和可可的苦涩，酥脆可口，一切都那么美好

巧克力脆棒

材料：黄油75克、糖粉60克、鸡蛋1个（50克）低粉120克、可可粉10克、泡打粉1/4小勺巧克力豆30克

巧克力脆棒的做法

1、低粉、可可粉、泡打粉混合过筛备用。

2、黄油提前切块软化后电动低速搅散，加入糖粉（手动）拌匀后再中速打至膨发。

3、蛋液分次少量的加入黄油中打至蛋油融合再加下一次，直至加完蛋液。

4、加入过筛的粉类拌匀

5、再加入巧克力豆拌匀

6、取一个保鲜袋装好面糊擀成合适厚度的长方形，入冰箱冷冻至面团变硬后切成片放入垫油纸的烤盘。

7，放在铺有油纸的烤盘里，中间留有空隙。烤箱170/中层/25分钟即可。

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巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢

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