食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材好，方能食得好！只有结合食材美食文化才能发扬光大，你平时对食材了解比较多吗？你不妨看看咖喱土豆 鱼丸的做法，仅供参考，我们来看看吧！
突然想吃和老白在北京吃的咖喱鱼丸了就买菜来做啦～（第一次买的时候鱼丸被拍照的我不小心掉了老白又给我去买了一份才吃到嘴
材料：
咖喱一盒，土豆三个，洋葱半个，鱼丸适量，香菇适量，千张一张，葱姜蒜适量，，
咖喱土豆 鱼丸的做法的做法步骤：
步骤1，这就是所需要准备的食材啦～ps:馒头是我的主食
步骤2，把香菇和丸子焯水
步骤3，把各种食材准备好
步骤4，把各种食材切好那个橘红色的胡萝卜是突然在菜篓子里看见的就拿来切了
步骤5，将锅烧热倒入油然后将葱姜蒜放入锅中后将土豆胡萝卜洋葱倒入锅中翻炒翻炒一会加入适量的盐
步骤6，将锅中倒入适量水将咖喱块放入锅中后将千张香菇丸子倒入锅中一起煮等锅中沸腾后可再加点水继续煮待水差不多煮干了菜全部入味了即可起锅啦～
步骤7，好吃的咖喱土豆鱼丸就出锅咯～配着馒头吃感觉棒棒哒～
97Msw.com相关知识
咖喱墨鱼丸的做法
咖喱（也写作咖哩）是由姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。用咖喱做的鱼丸特别美味，它是香港的人气小吃，用咖喱烤墨鱼丸也特别好吃哦！
材料：
墨鱼丸250克，咖喱15克，橄榄油少许，竹签四根，
咖喱墨鱼丸的做法的做法步骤：
步骤1，准备墨鱼丸一包。
步骤2，墨鱼丸洗净，用提前泡了水的竹签串起来。
步骤3，锅里倒入少许橄榄油把切小的咖喱快放入小火炒融化，记住要小火哦，不然咖喱会糊掉的。
步骤4，把炒融的咖喱用刷子均匀的涂抹在载丸子上。
步骤5，送进预热好的烤箱，用微蒸汽180度上下火烤二十分钟左右。
步骤6，中途拿出丸子再刷一下咖喱顺便帮丸子翻个身，让它均匀受热。
步骤7，香喷喷哒美味墨鱼丸出炉啦！
浓香咖喱鱼丸的做法
材料：
鱼丸1斤，胡萝卜1根，土豆1个，咖喱一盒（6块），香叶5-6片，，
浓香咖喱鱼丸的做法的做法步骤：
步骤1，胡萝卜和土豆去皮切滚刀块锅中倒少许油，油稍热后放入胡萝卜块，煸炒出红油后放入土豆块，继续翻炒
步骤2，将香叶取出，把咖喱块放入，保持小火，不停用铲子搅拌，直到所有咖喱块溶化，并且汤汁变浓稠
步骤3，加入清水，水要没过所有材料，然后加入香味5-6片；大火煮开后转小火继续煮，直到土豆变绵软，大约需要十几分钟
步骤4，另取一只小锅加入清水，把鱼丸放入加热，煮至鱼丸全部漂起，并且体积膨胀至两倍大；然后放入做好的咖喱卤，尽量多加些把咖喱卤和鱼丸搅拌均匀，加热煮沸后关火，为了让鱼丸更好地入味，可以提前半天做好，吃的时候再次加热
咖喱鱼丸饭的做法
材料：
咖喱块，速冻鱼丸，洋葱，胡萝卜，
咖喱鱼丸饭的做法的做法步骤：
步骤1，洋葱、胡萝卜洗净切小丁备用；
步骤2，速冻鱼丸常温化开后放入开水中煮两分钟，捞出备用；
步骤3，锅内放油，放入洋葱碎、胡萝卜丁翻炒出香味，加入适量清水；
步骤4，煮开后放入咖喱块煮化，与食材搅拌均匀后放入鱼丸继续煮五分钟即可。
港式鱼丸（咖喱鱼丸）
食材明细：
主料：：鱼丸适量，咖喱块适量，
辅料：：洋葱粒适量，食用油适量，蒜末适量，椰浆适量，盐适量，
港式鱼丸（咖喱鱼丸）的做法步骤：
3.在锅中加少许水，没过鱼丸，同时放入咖喱块，大火烧开（不好意思哦，像素不高，拍出来放大只有这样了）
4.烧开后转中小火，倒入椰浆搅拌均匀，继续煮~~
5.等待汤汁粘稠后，加入少许盐即可关火。先不要急于装盘，让鱼丸在汤汁中浸泡一会儿，会更加入味
6.好了，出锅装盘后就是这样啦，好吃到爆。
7.如果需要更加美观，也可将鱼丸用竹签穿起来~~~
咖喱鱼丸面的做法
麦兜兜说：要鱼丸粗面，不要鱼丸。
材料：
咖喱20g，粗面150g，鱼丸5颗，芝士2片，欧芹叶适量，，
咖喱鱼丸面的做法的做法步骤：
步骤1，将水煮沸，放入面，煮熟后撩起。
步骤2，将鱼丸放入之前的煮面水中，煮熟，然后放入咖喱和芝士。
步骤3，将2中材料盛出，倒入已撩起的面中，撒上欧芹叶装饰即可。
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