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食材品类非常的丰富,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,中国美食文化很重视食材,哪些食材让你印象深刻?小编花时间特意编辑了凉拌干丝的做法,更多信息请继续关注我们的网站。

材料:

千张2张,生抽2勺,香油适量,白砂糖适量,蒜苗3根,姜丝适量,

凉拌干丝的做法的做法步骤:

步骤1,蒜苗切成小段在沸水中浸泡一下

步骤2,捞出装盘

步骤3,千张切成丝

步骤4,清水泡半小时

步骤5,之后在沸水中煮软

步骤6,捞出沥干水分

步骤7,放在蒜苗上

步骤8,放上姜丝

步骤9,生抽

步骤10,白砂糖和香油拌匀即可食用

步骤11,自己根据个人喜好调味

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凉拌干豆腐丝


夏天来了,凉菜成了餐桌上的主角!清清凉凉,开启胃动力!增强好食欲!

凉拌干豆腐丝

材料:干豆腐1张,尖椒1根,红椒半根,香菜香葱,胡萝卜半根,大蒜,盐,熟芝麻,花椒油,葱油,香油,红辣椒油,醋,酱油

凉拌干豆腐丝的做法

1.干豆腐1张,尖椒1根,红椒半根,香菜香葱,胡萝卜半根,分别洗净

2.干豆腐切细丝

3.尖椒,红椒,胡萝卜,葱切丝,香菜切段,蒜剁成蓉

4.把3切好的菜放入盆中

5.放入调料:盐,熟芝麻,花椒油,葱油,香油,红辣椒油,醋,酱油

6.调拌均匀即可

网站小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

凉拌干豆腐丝~


食材明细:

主料::干豆腐两张,胡萝卜半个,

辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,

凉拌干豆腐丝~的做法步骤:

1.干豆腐切丝用开水烫两分钟。

2.胡萝卜切丝开水烫过待用。

3.平底锅烧热加油,放入葱姜蒜煸香。

4.烫好的干豆腐和胡萝卜沥干水分后倒入煸香的葱油。

5.加一点点精盐,耗油、麻油搅拌均匀。

6.简单美味又有颜值的小菜上桌喽~

凉拌海带丝(干海带)的做法


天气开始热了,做做凉菜舒缓舒缓

材料:

干海带适量,盐,糖,陈醋,白醋,酱油,鸡精粉,麻油,辣椒1个,蒜头3.4个,

凉拌海带丝(干海带)的做法的做法步骤:

步骤1,准备干海带若干用水泡,干海带泡开会有很多的,所以取适量就好。

步骤2,泡开后的海带就切丝

步骤3,切丝后的海带丝放热水里煮煮,煮好后用开水过水。

步骤4,煮着海带丝期间就能准备蒜头和辣椒,切碎

步骤5,将其余酱料都放在切碎的蒜蓉和辣椒里,搅拌。

步骤6,将过了凉开水的海带丝晾干,晾干后再将拌好的酱料倒进去搅拌,再放放就能吃了。

凉拌豆腐丝的做法


材料:

豆腐皮150g,青瓜半根,红萝卜半根,香菜2根,葱2根,大蒜3瓣,红辣椒2个,食用油适量,老干妈适量,芝麻油少许,生抽少许,盐少许,

凉拌豆腐丝的做法的做法步骤:

步骤1,豆腐皮,黄瓜和红萝卜洗净切丝备用,大蒜切片,香菜,葱,红辣椒切段

步骤2,锅里倒水烧开,将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下,捞出备用

步骤3,另拿个小锅倒食用油烧热,将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下

步骤4,再将豆腐丝和青瓜丝,香菜,葱放入碗里拌,再逐步加入适量的辅料搅拌均匀即可

步骤5,简单美味的豆腐丝就搞定啦

凉拌三丝的做法


今天跟大家分享的一道菜是凉拌三丝,是小时候妈妈经常做给我吃的一道凉菜,其实主要是吃海带丝,因为海带不易消化,搭配千张丝和粉丝,这样就不会因为贪吃吃太多海带丝海带本身属于是一种碱性食物,经常食用海带可以帮助我们调节体内的ph平衡。海带具有非常优秀的护发生发功效,经常食用海带不但可以帮助我们补充一些优质的碘元素。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒怎么样,海带是不是一种非常神奇的菜品呢

材料:

千张120g,海带丝200g,红薯粉丝100g,香菜两棵,蒜两瓣,白砂糖半勺,盐半勺,生抽两勺,香醋两勺,香油一勺,花生碎少许,辣椒油一勺,

凉拌三丝的做法的做法步骤:

步骤1,泡发的海带丝清洗干净,浸泡一个小时

步骤2,开水煮五分钟,捞出晾凉备用(煮一下口感比较软)

步骤3,千张切细丝,用开水泡一下,去一下豆腥味

步骤4,红薯粉丝,开水泡二十分钟,或者煮一下也行

步骤5,捞出控水备用

步骤6,蒜瓣切碎

步骤7,两勺生抽

步骤8,两勺香醋

步骤9,一勺芝麻油

步骤10,一勺辣椒油

步骤11,半勺盐(调味勺)

步骤12,半勺糖(调味勺)

步骤13,香菜切碎

步骤14,倒入调味汁

步骤15,拌匀后撒上花生碎

步骤16,盛盘

步骤17,成品图

相信《凉拌干丝的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了凉拌干丝专题,希望您能喜欢!