对于喜欢吃鱼的人来说,带鱼确实是不错的选择,肉厚刺少,口感细腻,营养丰富,而且带鱼的做法多样,一直以来都是很多女性朋友喜欢的菜式,好先生们,不妨做道红烧带鱼来讨太太的欢心哦
材料:
带鱼2条,味事达酱香鲜20ml,小葱4根,姜5片,料酒10ml,盐1g,白糖1勺,淀粉1勺,蚝油1勺,醋15ml,
红烧带鱼好先生就用味事达的做法的做法步骤:
步骤1,首先将带鱼清理干净,切成四五公分长的段,加少许盐,淀粉,料酒,再加少许酱香鲜酱油,拌匀腌制20分钟左右
步骤2,取一只碗,加入淀粉、盐、白糖,再加入酱香鲜酱油
步骤3,加入料酒、蚝油、醋,搅拌匀备用
步骤4,将葱白切段,姜切片,葱叶切碎备用
步骤5,平底不沾煎锅加入适量油没过锅底,烧热后加入带鱼,将带鱼两面煎至金黄取出
步骤6,将多余的油取出,留适量底油,加入葱白和姜片炒香
步骤7,将煎好的带鱼加入轻轻翻动
步骤8,将芡汁加入锅中
步骤9,煮开,汤汁变浓稠,收汁关火,撒入香葱碎
步骤10,香喷喷的红烧带鱼,肉质鲜嫩
海蜇含丰富的蛋白质,矿物质,维生素等,具有较高的营养价值。凉拌海蜇是我最喜欢的一道菜,我家的好先生也会做给我吃噢。这道菜用到了纯味鲜酱油,这个酱油可直接用于点蘸,佐餐,凉拌及各类烹调。可令菜肴更鲜美清甜。
材料:
海蜇250克,黄瓜半根,紫甘蓝适量,白糖半勺,陈醋2勺,味事达纯味鲜酱油1勺,盐适量,芝麻油几滴,大蒜3瓣,熟芝麻适量,
凉拌海蜇好先生就用味事达的做法的做法步骤:
步骤1,海蜇凉水浸泡,多换几次水去咸味。
步骤2,紫甘蓝,黄瓜切丝。
步骤3,蒜蓉备好。
步骤4,白糖,陈醋,纯味鲜酱油,盐,香油调匀。
步骤5,水烧开,海蜇焯水5秒钟立刻捞出。
步骤6,海蜇,紫甘蓝,黄瓜放入大碗里。
步骤7,料汁倒进去。
步骤8,熟白芝麻拌匀即可。
步骤9,成品图
皮蛋豆腐在国内各地是一道常见的凉拌菜,特别是夏天广受人们的喜爱。制法非常简单,营养又丰富,还能清热解火。就是用内脂豆腐、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成菜肴,话说皮蛋不受国外的待见,但皮蛋能增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,有清凉,降压功效。豆腐不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂功效。
材料:
内酯豆腐1盒,皮蛋2个,大蒜头2瓣,香菜1根,小葱1根,醋1汤匙,味事达纯味鲜酱油2汤匙,香油适量,
凉拌皮蛋豆腐好先生就用味事达的做法的做法步骤:
步骤1,从盒内取出豆腐。
步骤2,切块摆放在盘中。
步骤3,皮蛋剥壳切碎,小葱、蒜、香菜切粒备好。
步骤4,在葱蒜香菜的碗内倒入醋、香油、纯味酱油,调成汁。
步骤5,调好汁后,将皮蛋和汁浇在豆腐上就可以。
鳕鱼肉质白细鲜嫩,清口不腻、蛋白质含量丰富,所含脂肪又极低,所以北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。加上没有肉刺,非常适合老人和小孩食用。豆豉是用黑豆酿制的,鲜美可口、咸淡适中,所特有的香气使人增加食欲,促进吸收。最后淋上味事达味极鲜酱油,味道尤为鲜美。
材料:
鳕鱼4块,豆豉适量,大蒜头2瓣,西兰花3朵,洋葱少量,盐1小勺,黑胡椒粉少量,味事达味极鲜酱油1汤匙半,橄榄油适量,,
豆豉酱油鳕鱼好先生就用味事达的做法的做法步骤:
步骤1,鳕鱼解冻后,用厨房纸擦干水分,有水不断流出,多擦几次,两边肉质上涂抹盐,撒上黑胡椒粉腌制15分钟。
步骤2,其它材料备好。
步骤3,腌制好的鳕鱼放入锅内小火煎制,煎到肉质稍微收紧捞出摆在烤盘里。
步骤4,锅清理一下,继续加热倒入橄榄油,小火煎葱蒜豆豉。
步骤5,炒出香味后,将做法4的料铺在鳕鱼上,用锅内剩余的油煎一下西兰花。
步骤6,放入烤箱中层160度,上下火烘烤5、6分钟,后拿出再淋上味事达酱油。
步骤7,成品。
女儿最爱吃老爸做的酱油拌饭,简单快手又好吃,不仅耐饿而且营养也丰富,这是考试周女儿指定的必备早餐之一
材料:
米饭一碗,肉片100克,青椒50克,胡萝卜70克,油10克,味事达纯味鲜酱油25克,料酒10克,,
鲜美酱油拌饭好先生就用味事达的做法的做法步骤:
步骤1,准备米饭一碗,米饭要冷的,肉切片,胡萝卜和青椒切丁
步骤2,不粘锅中倒入油加入肉片,胡胡萝卜和青椒
步骤3,煸炒几分钟加入料酒
步骤4,加入米饭,打松散
步骤5,加入酱油拌匀
步骤6,成品
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利而且含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,对儿童的骨骼生长有一定的促进,肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。加了笋片用酱香鲜来提味,真的是滋味无穷!我家女儿应该是属猫的,特别爱吃鱼虾之类,他爸爸是三天二头地给她做,话说女儿是爸爸的小情人真是没错
材料:
草鱼750克,笋200克,葱15克,姜5片,料酒50克,油15克,冰糖10克,味事达酱香鲜酱油35克,盐2克,蛋清一个,
滋味无穷-笋片草鱼好先生就用味事达的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材,笋切片
步骤2,把盐,一个蛋清,15克料酒放在草鱼上抹匀,腌制10分钟后取出淋干
步骤3,不粘锅中倒入油,放入葱和姜,煎出葱香
步骤4,放入鱼块煎
步骤5,反面也煎下
步骤6,放入笋片
步骤7,倒入酱香鲜
步骤8,加入剩下的料酒,冰糖加盖煮五分钟
步骤9,成品
今天做一款色彩艳丽,口感丰富,口味清淡而不失鲜美的汤羹,它制作起来一点也不复杂,而颜值却非常高的,女生吃多些都不用担心会发胖,非常适合各位好先生做给好老婆吃的哦
材料:
豌豆100克,猪肉末100克,红萝卜50克,玉米粒50克,淮山50克,黑木耳10克,食用油1茶匙,红薯淀粉1.5汤匙,盐1茶匙,糖0.5茶匙,味事达味极鲜1.5茶匙,蚝油1茶匙,姜末5克,,
豌豆粒粒丸子汤好先生就用味事达的做法的做法步骤:
步骤1,红萝卜、淮山、黑木耳切小丁,豌豆和玉米粒洗净备用
步骤2,猪肉剁成末后,加入姜末,盐,糖,味事达味极鲜,红薯淀粉
步骤3,顺着一个方向搅打上劲
步骤4,锅中水开后,先把豌豆与红萝卜放入煮5分钟
步骤5,再把黑木耳、淮山、玉米粒放入煮滚
步骤6,加入适量油,盐,糖,味事达味极鲜,蚝油等等调味料
步骤7,猪肉末搓成小丸子,放入锅中,慢火煨熟
步骤8,最后慢慢倒入红薯淀粉水
步骤9,轻轻搅匀锅中,煮沸即可
步骤10,成品图
步骤11,成品图
步骤12,成品图
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