不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？于是，小编为你收集整理了海虾干浸油菜心的做法。更多信息请继续关注本网站。
材料：
油菜心500g，海虾干8----10只，姜2片，蒜粒2粒，食用油适量，盐适量，
海虾干浸油菜心的做法的做法步骤：
步骤1，油菜心洗净，待用。
步骤2，配菜料合照。
步骤3，锅放油把配菜炒香。
步骤4，倒入半碗白开水。盖上盖子中火烧8分钟左右。
步骤5，放入油菜心大火煮10分钟。
步骤6，放入盐，(按个人口味放)。可以上碟了。
97msw.cOm延伸阅读
香菇油菜心
香菇油菜是一道十分家常的菜品，营养丰富，制作简单，男女老少皆宜，大家快来动手制作试试吧!
食材：
油菜8颗;香菇6朵;葱1颗;姜1片;油2勺;蒜3瓣;蚝油2勺;淀粉1勺;水半碗
步骤：
1.葱花，蒜片，姜丝，耗油，水淀粉(一勺淀粉小半碗水)备用，油菜洗净竖着切成两半
2.香菇洗净去腿切成片或者打花刀(个人比较喜欢切片入味)
3.锅中烧水，水热加入1匙盐，1匙油(这样煮出来的蔬菜颜色碧绿，营养不流失)加入油菜焯熟
4.焯好的油菜过冷水后沥干摆于盘周
5.周锅中热油，油热加入葱姜蒜蚝油淋入半碗水，水热加入香菇至香菇熟
6.将香菇放在油菜中间
7.锅中汤汁加入水淀粉转小火不停的搅拌，待汤汁浓稠淋在香菇油菜上，一道爽口开胃的香菇油菜就做好了，一起来试试吧。
小贴士：
1.香菇切片更容易入味，不切片打花刀比较美观根据个人喜好选择。2.油菜洗净切两半。3.煮油菜的时候加入油和盐可以更好的保持菜品的色泽和味道。4.酱油和蚝油均有咸味酌情添加盐
小编有话说：
这道香菇油菜心制作简单，男女老少皆宜，大家快来动手制作试试看吧!
明珠油菜心
食材明细：
鹌鹑蛋300克，油菜心300克，番茄150克，姜5克，大葱20克，盐15克，料酒15克，味精10克，猪油(炼制)30克，淀粉(玉米)4克
明珠油菜心的做法步骤：
1. 将鹌鹑蛋洗净，煮熟，去壳，将大的一端切齐；
2. 将番茄切4瓣，去籽，将姜去皮洗净切片，葱去皮切段；
3. 将油菜心去掉老帮，将根部修削整齐，用刀对破两瓣，清洗干净，用开水焯熟，清水泡凉；
4. 将锅内油烧热，下姜片、葱炒出香味，加汤稍煮，去姜片、葱段，放入鹌鹑蛋，煮烫捞出；
5. 将鹌鹑蛋切齐一头立放碟中并加盐、料酒、味精，烧透入味，捞出摆在鹌鹑蛋周围，然后下水淀粉，勾芡，浇在盘内即成。
小贴士：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
烫油菜心
好厨网为你介绍烫油菜心,烫油菜心的做法,烫油菜心的家常做法,烫油菜心怎么做,烫油菜心怎么做好吃,烫油菜心的做法大全,烫油菜心的制作方法,如何做烫油菜心
材料：
主料：油菜450g，，
辅料：芝麻油适量，生抽适量，
烫油菜心的做法步骤：
1. 油菜心择好，洗净
2. 锅烧热，小火，把芝麻放入炒香后装盘
3. 将炒好的白芝麻2/3的量压碎
4. 锅内下水，烧开
5. 下油菜心
6. 烫熟后沥干
7. 碗内下适量的凉白开
8. 加入适量的生抽
9. 将焯好的菜放置到碗内
10. 撒上其余的白芝麻，淋上适量的芝麻油
11. 清淡的菜菜来咯烫油菜心烹饪技巧
喜欢《海虾干浸油菜心的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了海米油菜心专题，希望您能喜欢！