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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材健康与否决定了美食健康与否。中国人历来对食材非常讲究,你对食材精通吗?下面是小编为你精心整理的“鲍鱼海虾肉片粥的做法”,相信一定会对你有所帮助。

材料:

鲍鱼一个,海虾若干,肉片根据自己的喜好,,

鲍鱼海虾肉片粥的做法的做法步骤:

步骤1,先将鲍鱼处理好切片

步骤2,海虾泡开备用

步骤3,待粥开后放入食材放入少许盐调味即可。

步骤4,闷30分钟喜欢吃青菜的朋友可以根据自己喜欢添加

步骤5,喜欢吃海产品的朋友可以联系我都是自己家店里的保证新鲜保证价低

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海虾肉片辣炒茄条资深营养师的做法


喜欢食材丰富又营养丰富的家常菜,下饭又健康,家常菜最大的好处就是,不局限任何食材,家里刚好有茄子,就有了这道美味下饭的家常小炒哟……

材料:

茄子400克,青椒1个,红尖椒1个,猪肉150克,海虾6只,葱少许,姜2片,大蒜3瓣,花生油40克,生抽10克,盐适量,鸡精1克,

海虾肉片辣炒茄条资深营养师的做法的做法步骤:

步骤1,首先备齐所有的食材。

步骤2,把海虾洗净后,取出虾线和虾须。

步骤3,猪肉洗净后切成薄片,葱姜切丝,大蒜切片。

步骤4,把茄子用刀切成条,青椒切条,红尖椒切丁。

步骤5,锅烧热后,倒入10克花生油烧至六成热时,把海虾煎至两面变成红色的时候,盛出备用。

步骤6,把煎虾的油爆香葱姜蒜。

步骤7,加入切片的猪肉,大火快速翻炒均匀。

步骤8,加入生抽调味调色。

步骤9,再根据个人口味,加入适量的盐调味。

步骤10,大火继续快速翻炒,看见猪肉翻炒熟后,盛出备用。

步骤11,另起锅倒入剩下的20克花生油烧热,放入茄条,大火快速翻炒均匀。

步骤12,加入少许盐调味。

步骤13,再加入鸡精增加口感。

步骤14,大火继续翻炒均匀后。

步骤15,盖上锅盖,小火慢慢焖至茄条变色变软。

步骤16,这个时候加入炒熟的猪肉片。

步骤17,大火快速翻炒均匀。

步骤18,加入切条的青椒和切丁的红尖椒。

步骤19,大火快速翻炒至青红辣椒变色,加入煎熟的海虾,把所有的食材翻炒均匀即可关火。

步骤20,成品一

香菇海虾粥的做法


材料:

海鲜适量,香菇适量,青豆适量,胡萝卜适量,姜适量,葱一小把,大米适量,,

香菇海虾粥的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材,胡萝卜、香菇都要切粒,香葱切段,姜切丝

步骤2,把海虾的头剥下来,锅里放油,爆炒一下虾头和香葱,变色后加水(水要够煮粥的量,自己看着給),烧开之后把米放进去。煮开,再把剩余食材(除虾以外)放下去慢火煮

步骤3,煮的差不多可以吃了,再把虾放进去,再加盐、胡椒粉、热腾腾的粥就出锅了,你们get到没

鲍鱼粥的做法


最近一直下雨,俗话说,一场秋雨一场寒,粥要喝起来咯,暖身又滋补。幸好,有了养生壶,熬粥也不用担心溢锅咯,滋补的活儿,就交给它吧。

材料:

大米130克,姜丝少许,鲍鱼4只,盐少许,水950克,料酒少许,芝麻油少许,香葱少许,

鲍鱼粥的做法的做法步骤:

步骤1,鲍鱼切薄片,加姜丝和料酒腌10分钟;

步骤2,大米洗净,泡水20分钟;

步骤3,把大米放入苏泊尔养生壶;

步骤4,加入水;

步骤5,选择【米粥】功能;

步骤6,时间是1.5个小时

步骤7,倒计时15分钟时,加入鲍鱼。吃的时候加少许盐、香葱和芝麻油。

步骤8,成品图

步骤9,成品图

步骤10,成品图

虾肉鲍鱼炒圆白菜


食材明细:

主料::鲍鱼3只,虾肉50克,圆白菜85克,

辅料::生抽适量,盐适量,

虾肉鲍鱼炒圆白菜的做法步骤:

1.食材:鲍鱼、虾肉、圆白菜(已清洗)

2.将鲍鱼去壳去内脏清洗一下。

3.放在案板上切成片。

4.放入盘中、加适量的料酒。

5.拌匀,待用。

6.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的圆白菜和鲍鱼翻炒翻炒至熟。

7.接着,合入虾肉翻炒一下。

8.然后,加适量的生抽。

9.加适量的盐。

10.调味炒匀,即成。

香菇虾肉粥


食材明细:

主料::香菇适量,大虾适量,大米适量,小米适量,

辅料::青菜适量,

香菇虾肉粥的做法步骤:

1.大米和小米提前泡一个小时。

2.洗干净的大米和小米放入锅中加适量水。

3.大火烧开转小火熬煮。

4.香菇和青菜焯水切碎,大虾去虾线去壳切碎备用。

5.香菇和虾肉放入锅中煮制粘稠。

6.加青菜煮一分钟即可。

7.成品图。

美味鲍鱼粥的做法


鲍鱼一般买来都会煲汤。做粥是第一次,不过味道真不错!很适合做早餐。

材料:

小鲍鱼3只,大米半杯,香葱1条,姜1小块,盐少许,鸡精少许,熟黑芝麻少许,明油少许,

美味鲍鱼粥的做法的做法步骤:

步骤1,大米淘洗干净。放适量的水,煮粥。

步骤2,煮粥的空挡把鲍鱼刷洗干净,去内脏。把鲍鱼切成米粒大小,姜切细丝(我是切的大片,怕怕宝贝不吃,准备煮好后挑出来的!)葱切成葱花备用。

步骤3,粥煮的粘稠了,就可以把调味料都放进去把姜也放进去。小火煮10分钟,最后放鲍鱼丁在小火煮3-5分钟,淋上明油即可(边放鲍鱼丁边搅拌)。关火,盛入碗里,放入香葱末,撒入熟黑芝麻。

鲍鱼香菇粥的做法


材料:

鲍鱼2只,鲜香菇2朵,干香菇3朵,大蒜2瓣,葱、香菜、油、盐、料酒、糖、胡椒粉适量,,

鲍鱼香菇粥的做法的做法步骤:

步骤1,鲍鱼切丁后用料酒、盐、糖腌渍,同时电饭煲煮半杯米。

步骤2,干香菇、鲜香菇切丁,大蒜切蒜蓉。将盐10钟的鲍鱼倒进电饭煲一起煮。

步骤3,锅上油,放入蒜蓉炒香,假如鲜香菇翻炒几下加水开始煮,同时加入干香菇。

步骤4,电饭煲饭煮饭差不多加,将饭放进熬好的香菇汤里一起熬。

步骤5,熬好差不多时候,加盐、胡椒粉。最后撒上葱花、香菜

鲍鱼鸡粥的做法


粥也是变化多样。很多食材的搭配都可以煮粥。今天做的这个属于咸口的粥。看名字就觉得营养是不是有点儿过了?总有一天你会馋的。

材料:

大米200克,小鲍鱼5只,干贝20克,姜3片,

鲍鱼鸡粥的做法的做法步骤:

步骤1,大米洗净浸泡半小时。

步骤2,干贝泡20分钟。

步骤3,鲍鱼洗净切花刀,也可以切片。

步骤4,泡好的大米,干贝,加1200毫升鸡汤,小火煮半小时。

步骤5,加入小鲍鱼,姜片,再煮半小时。

步骤6,粥煮好后,拌入鸡丝,再加一点盐调味,就可以吃了。

步骤7,成品图。

鲍鱼蘑菇粥的做法


鲍鱼的营养丰富,具有滋阴补养功效。这样的一碗粥是不是更滋补,让胃不但食饱,也得到了满足。饱实的鲍鱼Q弹的肉质,与粥的软糯同食,更加好味。

材料:

鲍鱼6个,香米15g,葱10g,姜8g,料酒15g,盐6g,蘑菇6个,毛豆30g,

鲍鱼蘑菇粥的做法的做法步骤:

步骤1,鲍鱼用小刀撬开取出肉。

步骤2,放玉米淀粉,盐,醋抓抓,可以很好的祛除脏东西。

步骤3,流动水冲洗干净。

步骤4,用刀把鲍鱼打上花刀,这样更好入味。

步骤5,放京葱,姜,料酒腌制入味,这样可以去腥。

步骤6,把米用清水淘洗干净。

步骤7,放上纯净水。

步骤8,冰箱里只有毛豆和蘑菇,蔬菜可以随便放,胡萝卜,绿叶菜都不错。

步骤9,放入鲍鱼,毛豆,食用油。

步骤10,电饭锅开粥汤功能。

步骤11,蘑菇是开水焯一下,开锅放进去,再加盐,撒葱花即可。

步骤12,孩子早上当早餐非常不错,荤素搭配营养足够了。

步骤13,成品图。

步骤14,成品图。

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