食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的大量篇幅就是食材，你平时对食材了解比较多吗？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“蛋挞皮焦糖坚果塔”，供你参考，希望能帮到你。
想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是蛋挞皮焦糖坚果塔。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料：
主料：菠萝1个，淡奶油200ml，蛋挞皮6个，坚果250g，
辅料：蜂蜜40ml，淡奶油30ml，冰淇淋1球，食盐3g，白砂糖100g，，
蛋挞皮焦糖坚果塔的做法步骤：
1. 蛋挞皮6个摆入烤盘，放入预热好180℃的烤箱烤约20分钟至金黄香酥
2. 奶锅倒入淡奶油200ml、蜂蜜40ml、白砂糖100g
3. 开小火慢慢熬煮至呈琥珀色（熬煮过程不要搅拌，否则会把糖析出就熬不出糖浆了哦）
4. 关火，倒入每日坚果250g，撒入盐3g，迅速搅拌均匀
5. 取出烤好的蛋挞皮，摆上坚果
6. 稍微晾凉后即可享用
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椰子塔（蛋挞皮版）的做法
厦门特产里有个有名的小吃就是椰子饼，特好吃，有了烤箱，可以自己做了，刚好家里剩一盒塔皮，蛋挞皮做的椰子饼更好吃，酥酥脆脆的。参与活动:#蒙牛1%的最嗨烘焙菜谱征集活动#
材料：
鸡蛋2个，椰浆100g，椰浆粉50g，白糖50g，椰蓉50g，蛋挞皮10个，黄油65g，，
椰子塔（蛋挞皮版）的做法的做法步骤：
步骤1，准备做椰子塔的材料准备好。
步骤2，黄油隔水软化成液体。
步骤3，倒入椰浆。
步骤4，加入椰浆粉和椰蓉，搅拌均匀。
步骤5，然后加入白糖和2个鸡蛋，搅拌均匀。
步骤6，搅拌好的椰子馅静置30分钟。
步骤730，分钟后在蛋挞皮里倒入椰子馅，8分满即可。
步骤8，放入预热好的烤箱，中层170度，25分钟左右，烤到派馅凝固，表面呈金黄色即可。
步骤9，成品图。
步骤10，成品图。
步骤11，很好吃哦。
步骤12，很好吃哦。
步骤13，很好吃哦。
蛋皮菠菜塔
食材明细：
主料：：菠菜1把，鸡蛋3个，熟花生米适量，熟芝麻适量，
蛋皮菠菜塔的做法步骤：
1.原料：菠菜1把，鸡蛋3个，油炸花生米，熟芝麻
2.锅内倒水烧开，倒入洗净的菠菜
3.变软后捞出备用
4.鸡蛋打散
5.倒入不沾锅煎成蛋皮
6.稍冷却后切条
7.蛋皮，菠菜加花生，芝麻混合一起
8.加盐，凉拌汁，麻油拌匀
9.装入碗或杯内，倒扣盘中即可
10.成品
自制蛋挞皮的蛋挞
食材明细：
主料：：面粉200g，淡奶油140g，水50g，玉米淀粉10g，牛奶100ml，
辅料：：蛋黄2个，玉米油80g，白糖40g，
自制蛋挞皮的蛋挞的做法步骤：
1.100g面粉与玉米油50g揉成油皮，面粉100g、玉米油30g、50ml水揉成水皮，静置一会。
2.分别擀成薄皮，油皮在上，水皮在下，水皮包上油皮。
3.对折。
4.多次对折擀薄。
5.按圆形。
6.用手按一下做好挞皮。
7.蛋黄2个，淡奶油140g、牛奶100mL，白糖40g，玉米淀粉10g搅拌均匀，做成蛋挞液。
8.倒入8分满。
9.180℃，烤盘放中层烤30分钟左右。
10.烤好。
11.好吃，皮酥脆。
小贴士：
如果放黄油做会更香，没有黄油用玉米油代替了。
感谢您阅读“97美食网”的《蛋挞皮焦糖坚果塔》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蛋挞皮专题，希望您能喜欢！
