海虾蒸粉丝哈哈,我做的,就是虾开背不太好,有点儿弯,味道好极了。于是吃饱喝足得意的问儿子:好吃不?答:好吃。又问:以后还想吃不?答:想!于是戏谑儿子:以后找得到妈妈这样的媳妇不?儿子飞快地答:就没打算找!呜呼哀哉…
材料:
新鲜海虾10只以上,粉丝适量,蒜一头,葱叶少许,味极鲜酱油少许,盐适量,水适量,砂糖少许,
蒜蓉海虾蒸粉丝的做法的做法步骤:
步骤1,鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出虾线,并用菜刀在虾身上轻剁几下
步骤2,绿豆粉丝提前用温水泡发30分钟,用剪刀剪成两段,铺在盘底,开背虾平铺在粉丝表面
步骤3,锅内放2大匙油,4分热时放入蒜蓉炒出香味,放入盐糖酱油等所有调味料烧开即为蒜蓉汁
步骤4,将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处,及粉丝上
步骤5,锅内烧开水等水开后将虾盘放入,加锅盖中火蒸4分钟
步骤6,取出虾盘洒上葱花,锅内再烧热一大匙油,乘热淋在香葱的表面即可
材料:
海虾适量,蒜蓉适量,油适量,盐适量,香菜少许,,
蒜蓉蒸海虾的做法的做法步骤:
步骤1,将材料准备好,蒜头剁碎,虾洗干净。
步骤2,将虾用剪刀在虾背上剪开,取出沙线,然后用刀把虾肉片开。
步骤3,把处理好的虾放盘里摆好,
步骤4,蒜蓉加油,盐搅拌均匀。
步骤5,将蒜蓉放在虾背上,蒸锅放水烧开,把虾放在蒸架上大火蒸5分钟即可。
步骤6,蒸好的虾开盖,放入香菜装饰即可。
材料:
粗盐500g,花椒适量,香葱适量,香菜适量,海虾700g,,
椒盐大海虾的做法的做法步骤:
步骤1,爸爸给我买的大虾,而且是海虾哦。平常我家都是白灼的多,我今天来个盐焗。
步骤2,把海虾洗干净,剪掉多余的小苏苏,把虾肠弄干净,用竹签把海虾串起来。沥干水份备用。
步骤3,然用拿个大锅,底下先铺一层厚厚的粗盐,然后把海虾放进去。再把剩下的盐往海虾上放,铺满之后放点花椒,香葱、香菜在上面,盖上锅盖,中小火30分钟开盖就可以吃了
步骤4,新鲜出炉,做法简单,味道又很正
今天是公公生日,所以买了点海鲜庆祝庆祝,第一次买这个虾,肉很饱满,吃起来很有满足感!
材料:
九节虾一斤,料酒2勺,番茄酱2勺,海天耗油2勺,海天生抽2勺,蒜蓉少许,
红烧大海虾的做法的做法步骤:
步骤1,热锅下油,把虾放入翻炒至变成红色后捞起。约2分钟时间(视虾个头大小)锅内剩下的油放点蒜蓉小火爆香,加番茄酱、耗油、生抽,再用小半碗水兑点生粉倒入锅内。把虾全部倒入锅内,加点料酒,翻炒均匀盖上锅盖中小火焖2分钟,等汤汁变得有些浓稠了就OK了,色香味俱全!
好想念小时候吃的小河虾,但是只买到小海虾做出来很入味很好吃!
材料:
小海虾半斤,大蒜1头,盐3克,食用油1勺,香葱一根,酱油少许,糖少许,,
蒜蓉蒸小海虾的做法的做法步骤:
步骤1,小海虾开背去虾肠摆好,蒜蓉加酱油盐糖少许油调匀,均匀放在入虾上入锅蒸20分钟,出锅前撒入葱花即可。
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