这是一道家常健康饮品。冬天喝,滋补。夏天喝,清热。可做日常饮品,或者早餐搭配油条煎饼,绝配!参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
黄豆200g,黑豆100g,片糖50g,,
黑豆+黄豆 健康豆浆的做法的做法步骤:
步骤1,首先把豆子泡开。有井水或者温泉水更佳。全程大概三小时(豆子完全发涨,表面没有皱皮即可),中途换2次水,最后一次的水一起磨豆。
步骤2,豆子泡开,第二步就是磨豆。我们家祖传的石磨修房子的时候弄丢了,记得小时候都是自己磨的。现在只能用豆浆机磨豆了。我喜欢两勺子豆配4勺子水的比例磨。
步骤3,磨出来的源豆浆,成米糊状。准备煮豆浆咯。
步骤4,磨豆的时候,顺便把开水烧起。我的习惯是水和浆的比例是2:1。即如果磨出来有半锅源豆浆,则用一锅开水的量来煮。煮豆浆的时候一定要守在旁边,因为豆浆烧开的时候毫无征兆,一下子就会全溢出来。豆浆煮好了,就是隔渣,可以用棉布,也可以用豆浆机配的隔渣设备。PS:豆渣有很多作用,不要浪费哦,可以吃,也可以做肥料,具体自己百度。
步骤5,隔完渣,然后加糖再一次烧开。糖的分量按个人偏好加减份量。一次过做几天的的分量,如果不做个处理的小窍门,豆浆很容易就会变馊,在不加防腐剂的前提下,肿么办呢?方法很简单:待豆浆变凉后,放入可乐瓶,然后放冰箱的冷藏室雪藏,雪藏过后,再拿出来常温解冻,在放冰箱常温室,可以放上几天不变质。祝大家喝出健康!
因为怀孕的缘故,所以想做些营养均衡的吃食。
材料:
黑豆适量,芝麻核桃粉一汤勺,牛奶250ml,花生适量,
芝麻黑豆牛奶豆浆的做法的做法步骤:
步骤1,黑豆和花生要前夜泡好。留早上备用。
步骤2,把所有材料倒入九阳豆浆机,再添饮用水到最低刻度(因为我们就两个人喝所以打的不多)!
步骤3,然后盖好盖子选五谷豆浆,静等就ok啦!
步骤4,因为现在只能喝红糖所以加些调味,喜欢甜食的亲可以加白糖噢!
食材明细:
主料::黑豆4/3ml,黑芝麻3勺,
辅料::核桃3个,花生米10棵,白砂糖1勺,
黑豆芝麻豆浆的做法步骤:
1.剥开三颗核桃,将两颗核桃放在手上用力一捏,就可以轻松剥开^_^
2.洗净の花生米 核桃仁~
3.泡了一晚上の黑豆,发福了都~
4.黑芝麻洗净~
5.洗净的黑芝麻和黑豆
6.我的量杯,一般三个人一人一杯の量,黑豆在四分之三处,我爱吃地下の湖湖,所以会酌情多放点料,满满一杯^_^
7.主料 辅料一同放入豆浆机,加水到刻度中间水位,垂直放好盖子!
8.按下对应的功能键~该干啥干啥去,去洗漱啦!
9.这弄弄,那搞搞。。。啊o~要迟到啦,赶紧过筛,让他们先喝下,(忘拍好啦!!!-_-#)我就赶紧端上我の糊糊走人,上班路慢慢品尝(加糖)美味~~~以上图片是我最喝的糊糊,吃了一半了,才拍的,呵呵,有点小邋遢(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士:
趁热喝,呵呵~
打了豆浆的渣做了糯米丸子,豆浆用来熬煮了这款黑芝麻糊。感觉加了豆浆的黑芝麻糊香味更浓了。因为不喜欢甜食,因而用了几粒酥心糖调味~~
材料:
主料:黑豆适量,芝麻适量,
辅料:糯米粉适量,,
黑豆浆芝麻糊的做法步骤:
1. 酥心糖剥去包装,捏碎备用。
2. 糯米粉倒入锅中。
3. 将豆浆倒入糯米粉中,混合、调匀。
4. 煮制调好的粉浆,中途需不停地搅动,以免糯米粉粘锅。
5. 加入酥心糖,继续煮。
6. 粉浆稍粘稠时,加入黑芝麻。
7. 搅拌均匀,继续煮。
8. 直至芝麻糊完全浓稠,调好味即可(如喜欢吃甜食,个人可适当加点白糖)。
食材明细:
主料::黑豆80G,芝麻10G,花生15G,
辅料::糖适量,
芝麻黑豆浆的做法步骤:
1.黑豆、花生米各洗净后,用水浸泡一夜。
2.黑芝麻洗净待用。
3.全部放入(包括泡黑豆的水)豆浆机中, 倒入清水。
4.加盖,通电,启动“五谷豆浆”键。
5.过滤出豆浆,加糖调用。
小贴士:
1夏天时,水泡黑豆要放冰箱。
2豆渣,我用去做了饼干和面包。
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