食材构成了美食最基本的部分，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你记忆中最深的食材是什么？以下是小编收集整理的“自制网红紫薯芝士仙豆糕的做法”，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
火爆全网的紫薯仙豆糕，今天终于拔草了❕真的是超简单，一个平底锅就搞定啦～宝宝大人都爱吃哟
材料：
低筋面粉80克，玉米淀粉30克，白糖20克，鸡蛋1个，玉米油20克，紫薯200克，炼乳20克，马苏里拉芝士适量，
自制网红紫薯芝士仙豆糕的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材。
步骤2，紫薯去皮切片蒸熟，放凉之后搅成泥，加入炼乳拌匀，每20克一个分开。
步骤3，鸡蛋打散加入白糖、玉米油搅拌均匀，筛入玉米淀粉和低筋面粉搅拌至无干粉状态。
步骤4，平均分成九份，1份也是20克。
步骤5，取一份面皮压扁，放上紫薯、芝士，收口，用手整理成四方形。
步骤6，一共做了九个。
步骤7，平底锅开小火煎，一面煎十几秒左右，每一面煎至焦黄即可。
步骤8，好啦，开吃吧。
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紫薯芝士仙豆糕
食材明细：
主料：：紫薯适量，芝士碎适量，白糖1勺，牛奶适量，
辅料：：鸡蛋2个，白糖20g，土豆淀粉40g，面粉200g，
紫薯芝士仙豆糕的做法步骤：
1.紫薯去皮切片上锅蒸熟。
2.加一勺白糖适量牛奶拌匀。
3.搓成小球备用。
4.碗中打入两个鸡蛋，加20克白糖。
5.加40克土豆淀粉。
6.加200克面粉。
7.合成面团。
8.分成小剂子。
9.搓圆。
10.擀薄。
11.放上紫薯和芝士碎。
12.全部包好。
13.电饼档不刷油，下锅煎。
14.煎制六个面都金黄色即可。
15.成品图。
16.再来一张，看拉丝效果怎么样。
网红仙豆糕～的做法
材料：
低筋面粉145g，玉米淀粉40g，鸡蛋2个（75克），玉米油40g，细砂糖35g，夹馅：紫薯泥250g，炼乳25g，芝士碎随意放，
网红仙豆糕～的做法的做法步骤：
步骤1，将紫薯蒸熟，用铲子按压成紫薯泥，备用
步骤2，在按压好的紫薯泥中加入25g炼乳，搅拌均匀即可
步骤3，准备一个盆打入两枚鸡蛋75g，加入细砂糖35g，40g玉米油，搅拌均匀，筛入低粉145g，玉米淀粉40g揉成光滑有韧性的面团盖上保鲜膜醒10分钟
步骤4，把紫薯分成20g一个的小球，面团分成25g的小球备用
步骤5，准备一包芝士碎
步骤6，把紫薯按压成小饼，把芝士碎包里，包好封口
步骤7，把面团擀成饺子皮形，把芝士紫苏球包起来，用虎口收口即可
步骤8，包好了弄成小方块的形状
步骤9，平底锅不放油，烙至每个面都金黄色即可，全程要小火
步骤10，网红仙豆糕就出锅了，特别拉丝，照片拍的不好，孩子着急让孩子拿去吃了，但是特别拉丝口感特棒
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