食材明细:
主料::茅根10克,茯苓10克,红枣2个,猪瘦肉100克,
辅料::盐1克,油适量,生姜1片,
茯苓茅根瘦肉汤的做法步骤:
1.准备食材:茅根、茯苓、瘦肉、红枣、生姜、炖盅。
2.茯苓洗净,清水浸泡。
3.茅根洗净切段,红枣洗净去核、生姜切一片。
4.瘦肉洗净,切薄片,放盐、油拌均一下。
5.把拌均好的瘦肉倒入炖盅里。
6.再把茅根、茯苓、红枣、生姜放入炖盅,加入适量的清水。
7.盖上盖子,当然锅中,隔水炖。大火煮沸之后盖上小火炖3小时。
8.炖好之后,放盐拌均即可享用。人多喝,可以用大炖盅。
9.广东靓汤,美味出锅。
小贴士:
1、茅根要洗净切段,容易熬出味。
2、茯苓要浸泡,晒干的会不易煲出味。
食材明细:
猪肉(瘦)500克,山药(干)100克,牛奶200克,姜10克,大葱15克
淮山牛奶炖瘦肉的做法步骤:
1. 将瘦肉洗净,与生姜放入煲内,加水适量,煲4小时;
2. 取肉汤一碗,与洗净的淮山一起放入炖盅内,加滚水适量;
3. 加盖,隔水炖1小时;
4. 将牛奶、食盐加入炖盅内,炖片刻即成。
小贴士:
1. 健脾补肺,固肾益精;2. 适用于脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、糖尿消渴、遗精、带下、小便数频等症;3. 高烧有火煮忌服。山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
上好的淮山,软、白、糯、粘、香,口感独特,与瘦肉一起熬汤,用来熬汤,吸收了汤汁的淮山吃起来香糯清甜。不爱吃淮山的熊孩子,用熬好的汤水来下饺子,他也吃得有滋有味。参与活动:#专利好油为冠军加油#
材料:
瘦肉500g,淮山250g,盐适量,,
淮山瘦肉汤:家常滋补汤的做法的做法步骤:
步骤1,猪肉选脚籽肉部分,切大块打花。
步骤2,猪肉冷水下锅,煮开,取出待用。
步骤3,淮山洗净削皮,切段。
步骤4,淮山放进砂锅,加清水煮开。
步骤5,下猪肉。
步骤6,大火煮开,转小火煮1个小时左右,加盐调味。
感谢您阅读“97美食网”的《茯苓淮山炖瘦肉汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了瘦肉汤专题,希望您能喜欢!