食材指制作食物时所需要使用的原料，没有好食材，就没有好美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，对于食材你知道的有哪些呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上豌豆炒北极虾的做法，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
材料：
豌豆500克，北极虾20-30只，葱10片，盐（腌虾）1克，盐2克，糖2克，白胡椒粉1克，水淀粉30ml，
豌豆炒北极虾的做法的做法步骤：
步骤1，豌豆拨开用水焯烫好盛出备用，北极虾去皮后调入1克盐略微腌制；
步骤2，炒锅烧热后，倒入适量油，待6成热后，放入豌豆翻炒1分钟；
步骤3，再放入虾仁翻炒均匀，调入盐，糖与白胡椒粉等调料继续翻炒片刻；
步骤4，最后，倒入提前备好的水淀粉，翻炒半分钟即可出锅。
97Msw.com相关知识
韭菜炒北极虾
食材明细：
主料：：韭菜一小把，北极虾一小把，
辅料：：花生油适量，盐适量，葱一小段，
韭菜炒北极虾的做法步骤：
1.韭菜摘净洗干净切段
2.虾自然化冻
3.葱切花
4.锅烧干放比炒菜稍多点的油放虾翻炒五六下盛出备用
5.放葱花，用剩下的油炒香，放韭菜炒至菜稍软，放盐再翻炒两三下
6.将炒好的虾倒进去翻炒五六下即可
7.出锅
黄油葱炒北极虾的做法
黄油烹制小海鲜，滋味是一绝。这道菜简单易学，味鲜色美，在家宴餐桌上绝对会给你加分的！
材料：
北极虾250g，红菜椒一只，小葱两三根，咸味黄油30g，盐适量，，
黄油葱炒北极虾的做法的做法步骤：
步骤1，北极虾剥壳，红菜椒切丝，待用。
步骤2，将小葱切成葱花。葱白和葱绿分为两部分。待用。
步骤3，将黄油放入锅中溶化。用小火，火大了容易糊。
步骤4，倒入北极虾和葱白，先略煎一会儿，然后翻炒几下。
步骤5，倒入切好的红菜椒丝翻炒。红菜椒生吃无妨，所以不用炒很久。
步骤6，最后倒入葱绿。关火。用锅的余热再翻炒几下。起锅。
鸡蛋炒北极虾
前几天败了一盒北极虾，平时都是早餐时直接加热几个非常方便又营养，可惜小朋友对海鲜类食物不是特别感兴趣，每次做好都吃不了几个，有时还需要剥好送到手上才肯吃，于是好长一段时间没买北极虾。
最近在网上败食材看到北极虾搞活动，经不住诱惑败了一盒，想着很长时间没吃小朋友应该会喜欢，做好后发现热情度依然不高，当妈的只能换个思路、换个做法看能否喜欢吃，果然不出所料，变换新做法兴趣大开，也称赞这样做出来的虾味道更加鲜美。
【鸡蛋炒北极虾】简单食材，巧做家宴菜，过节招待客人绝对拿得出手
食材：韭菜少许、鸡蛋2个、北极虾15个左右、食用油少许、盐适量
鸡蛋炒北极虾的做法
1、准备好所需的食材，韭菜清洗净切3~5cm的段备用
2、鸡蛋打碎后装碗中，加入少许盐和几滴清水搅拌成均匀的蛋液
3、锅里倒入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液稍凝固后用筷子快速翻拌至表面微黄
4、炒好的鸡蛋装碗中备用
5、锅里滴入几滴油，放入北极虾快速翻炒
6、待北极虾表面微变色时加入韭菜快速翻炒
7、加入少许盐和鸡蛋翻炒均匀出锅
鸡蛋炒北极虾的做法小贴士：
1、北极虾有咸味，盐的量比正常炒菜少
2、炒鸡蛋时加入的油量较多，后面炒北极虾时，减少放油的量
3、想颜色好看、味道鲜美，韭菜下锅后炒的时间不宜太久
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
北极虾炒西葫的做法
材料：
西葫芦半个，北极虾7只，小米辣椒两个，盐，白糖，料酒，白醋，姜丝，
北极虾炒西葫的做法的做法步骤：
步骤1，西葫芦切片备用
步骤2，油热后把姜丝下锅炒香西葫芦入锅翻炒加入料酒盐白糖等调料
步骤3，西葫芦炒至7分熟时把北极虾和小米辣椒加入翻炒最后加少许白醋出锅即可
北极虾炒西兰花的做法
我所有的XX炒XX的菜都是塔吉锅做的无油！北极虾和各种蔬菜的组合，我觉得西兰花最好吃，其他蔬菜和北极虾组合，做法大同小异冻熟北极虾有盐的，要注意盐量控制还是两顿饭的量
材料：
西兰花1颗，北极虾1斤，盐少量，姜末大量，辣椒末随意，，
北极虾炒西兰花的做法的做法步骤：
步骤1，北极虾冷藏解冻
步骤2，西兰花+姜末+盐+辣椒（看个人口味），放入塔吉锅，可以喷点水大火盖盖子，看到边缘有小水珠转小火1~2分钟以内（看自己喜欢的口感决定）冻熟北极虾有盐的，要注意盐量控制
步骤3，加入北极虾，拌匀，盖盖子大火转小火1分钟左右关火准备上桌带饭的话直接放进北极虾关火加盖30S，装保鲜盒第二天热好了虾肉口感还是很好！
蚕豆鸡蛋炒北极虾的做法
材料：
北极虾适量，蚕豆适量，鸡蛋适量，蒜瓣少许，
蚕豆鸡蛋炒北极虾的做法的做法步骤：
步骤1，北极虾去头去壳，加料酒、白胡椒粉、蛋清、水淀粉、色拉油腌制备用；
步骤2，取一煮锅烧水，水沸后放入蚕豆焯烫至水再沸盛出，过凉水备用；
步骤3，炒锅中宽油，放入打散的鸡蛋炒至凝固备用；
步骤4，炒锅中底油放入蒜瓣炒香，放入蚕豆翻炒均匀；
步骤5，放入北极虾大火快速翻炒几下；
步骤6，放入炒好的鸡蛋，加盐调味即可。
【加拿大野生北极虾】西芹炒北极虾的做法
收到豆果网【加拿大野生北极虾】试用，迫不及待的想做来了吃了。第一天做了盐酥北极虾，今天做一道清爽的虾仁炒芥菜头，再来一道西芹炒香辣虾吧，这个周末的菜全是虾了。
材料：
加拿大野生北极虾12个，西芹100克，红辣椒3个，青辣椒1个，盐适量，油适量，生抽适量，，
【加拿大野生北极虾】西芹炒北极虾的做法的做法步骤：
步骤1，加拿大野生北极虾，取出，浸泡，轻轻清洗；
步骤2，捞出，洌干水；
步骤3，西芹，洗干净；
步骤4，西芹去嫩的（中间的）切小段，待用；
步骤5，青辣椒切好
步骤6，热锅，倒油，爆炒西芹；
步骤7，热锅，热油，爆炒北极虾；
步骤8，放辣椒，然后再放刚刚炒好的西芹，
步骤9，美味西芹炒北极虾出锅了。
相信《豌豆炒北极虾的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了北极虾专题，希望您能喜欢！
