看名字就知道,这是一道凉菜,酱油的鲜香配上麻酱的浓郁,再加点让你欲哭无泪的芥末,破菲特!萬字纯酿造酱油以大豆、小麦、食盐为主要原材料,不添加味精、防腐剂、色素,是一款安心·安全·美味的酱油。
材料:
生菜随意,黄瓜随意,胡萝卜随意,西兰花随意,红彩椒随意,黄彩椒随意,莴笋随意,圣女果随意,其他能凉拌的蔬菜随意,萬字纯酿造酱油20ml,芝麻酱150g,醋60ml,糖20g,盐2g,芥末油随意,白胡椒粉随意,花椒油(麻油)随意,,
麻酱大拌菜【萬字纯酿造酱油试用】的做法的做法步骤:
步骤1,胡萝卜,西兰花,莴笋切好放开水中焯熟,所有材料切好放碗中摆出飘酿的造型。
步骤3,芝麻酱、白糖、盐、醋,混合均匀(不要顺着一个方向搅,否则越和越稠)
步骤4,加入【萬字纯酿造酱油】,继续搅拌均匀
步骤5,一次可以多调一些,放在冰箱里冷藏,下次直接拿出来拌就好,如图中大小的碗,配方中的量可以拌3碗
步骤6,食用前可根据个人口味加入芥末油,麻油,白胡椒粉调味
看了舌尖2三餐里演的清蒸鲈鱼就馋了,赶紧去超市买了一条回来操作起来哈哈,看啥都想吃,没办法就是胃口好嘿嘿。这次做鱼我没有按照过去老方法直接整条蒸,而是借鉴了冰糖豆腐花发过的清蒸鲈鱼的方法,将鱼肉片成鱼片,摆放在鱼骨两边,自打春节时我看她发的这道菜,就被吸引住了,非常漂亮的造型,早就想试一试了,一直拖到了今天才实现哈,懒死我了。这样做好的蒸鱼因为蒸的时间短了,感觉更嫩了,口感不错,而且吃的时候更省事了,直接夹起来就吃,没有一根鱼刺嘿嘿,非常适合懒人。
材料:
河鲈鱼700g,萬字酱油适量,葱姜丝适量,枸杞适量,香菜段适量,玉米油适量,料酒适量,,
萬字纯酿造酱油试用报告——清蒸鲈鱼的做法的做法步骤:
步骤1,首先将鲈鱼去鳞去鳃洗干净控干水分。
步骤2,然后将鲈鱼肉片下来。
步骤3,再将鲈鱼肉切成连刀的鱼片。
步骤4,切点葱姜丝和香菜丝。
步骤5,鱼身子摆入鱼盘内。
步骤6,鱼片平分两份摆在鱼骨两边。
步骤7,然后上面放上葱姜丝和料酒再点缀几个枸杞。
步骤8,放到开水锅内盖盖子蒸5分钟
步骤9,蒸好以后及时取出来,倒掉鱼盘里的汤汁,拣去葱姜丝。
步骤10,然后在鱼肉上浇上酱油铺些新的葱丝和香菜段。
步骤11,炒锅烧一些玉米油。
步骤12,趁热泼在鱼身上即可开吃。
步骤13,端上桌开吃喽!
面对越来越丰富及无法抗拒的美食,和现代人越来越清醒的头脑及生活品质的提高我们对吃也有了更高的要求,吃的不仅要美味更要健康,食品安全已经是全民在关注的问题,我们要吃的放心,安心,就要选择纯天然的食材,就像萬字纯酿造酱油不添加味精,防腐剂,色素,健康美味的酱油,试用下来感觉很好,无异味,无杂质,色泽鲜亮,口感柔和,鲜美醇香,咸甜适中,很不错的酱油
材料:
鸭腿,姜,葱,胡椒粉,五香粉,料酒,盐,萬字纯酿造酱油,
[萬字纯酿造酱油试用]五香酱鸭腿的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材和萬字纯酿造酱油
步骤2,放葱,姜,胡椒粉,五香粉,盐,料酒,萬字纯酿造酱油抓匀
步骤3,包上保鲜膜入冰箱冷藏,腌制1个小时以上
步骤4,锅热放入鸭腿中小火煎至皮脆出油两面金黄,加水烧开,小火煮30分钟左右,大火收浓汤汁即可
步骤5,咸香酥嫩,萬字纯酿造酱油自然的鲜味
材料:
鲜鲍鱼10个,冰鲜海参2条,万字酱油2.5大勺,米酒1大勺,冰糖适量,油1大勺,姜蒜适量,葱1根,胡椒粉少许,蚝油1小勺,开水适量,,
【萬字纯酿造酱油试用报告】红烧鲜鲍参的做法的做法步骤:
步骤1,鲍鱼用小刀去壳去内脏,清洗干净。
步骤2,海参解冻后清洗取出肠子。
步骤3,鲍鱼用刀斜划十字。
步骤4,海参切块。
步骤5,鲍鱼加入万字酱油、米酒、胡椒粉腌制1小时以上(放冷藏保鲜)。
步骤6,清水加入葱头姜片,把海参焯一下水。
步骤7,用万字酱油+蚝油+冰糖+开水调汁。
步骤8,开锅下油煸一下姜片,把鲍鱼划十字那面先煎至金黄。
步骤9,翻煎一下就加入焯过水的海参,爆炒片刻,加入调好的汁,水量以没过食材为准,水开即改中小火焖煮至收汁。
步骤10,最后撒上葱花即可。
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