食材品类非常的丰富，食材好，方能食得好！美食文化的根在于食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,也许"鲜虾芦笋滑蛋的做法"就是你要找的，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
鲜虾芦笋滑蛋。
材料：
基围虾300g，芦笋3根，蛋白1个，洋葱适量，生姜适量，盐1小匙，料酒半汤匙，白胡椒粉少量，大蒜头1瓣，玉米淀粉少量，花生油适量，水少许，
鲜虾芦笋滑蛋的做法的做法步骤：
步骤1，基围虾洗净后去头、虾线，剝壳（留尾巴处），背部用刀剖开。放入盐、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉、蛋清搅拌均匀，腌制15分左右。
步骤2，腌制的时间里，将芦笋洗净切段，洋葱切细，大蒜头拍扁，生姜切小片备好。
步骤3，锅加热放花生油后调小火，加入洋葱大蒜头生姜炒香，将腌制好的虾仁及料一同倒入，用筷子轻轻的拨动。
步骤4，直至虾仁变色调中火，稍微加点水，倒入事先焯熟芦笋炒几下关火。
步骤5，成品。
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芦笋虾仁滑蛋的做法
芦笋可是营养防癌的好东西，要多吃芦笋，还要营养搭配，试试这道菜肴
材料：
芦笋5根，香菇或口蘑5朵，鸡蛋2个，虾仁100g，葱，姜，蒜，淀粉适量，，
芦笋虾仁滑蛋的做法的做法步骤：
步骤1，虾仁洗净，挑去虾线，用一个蛋清，适量料酒，盐，腌制片刻，虾仁要在蛋清中多抓几下，可使炒出的虾仁嫩滑，透亮
步骤2，剩下的蛋黄和另一个鸡蛋加适量温水，搅拌均匀备用
步骤3，芦荟切菱形段，在油盐水中焯煮三分钟，如芦笋较老，可将笋皮削掉后切段
步骤4，香菇切片，葱姜切沫，热锅倒入少许油，四五成热时下入鸡蛋滑炒成形后倒出
步骤5，再次热锅倒入油，葱蒜沫炒香，下入虾仁翻炒至变色，加入香菇(木耳也可)，盐调味，最后倒入炒好的鸡蛋，滴少许香油出锅
步骤6，此菜口感清香，营养丰富，味道很好哦：)
芦笋鲜虾的做法
材料：
海白虾6-7个，芦笋 2-3根，枸杞4-5颗，盐2小勺，糖少许，淀粉水1大勺，
芦笋鲜虾的做法的做法步骤：
步骤1，芦笋削去根部的老皮，入热水锅焯备用，虾挑去肠线，剥掉外壳（尾部留下），加入生姜粉，胡椒粉腌一会，枸杞洗净泡发。
步骤2，热油锅，将虾倒入爆炒至红色，盛出；
步骤3，倒入焯过的芦笋，快速翻炒，加盐；
步骤4，再加入炒过的鲜虾；
步骤5，加一点点清水，煮开后加一点点糖提鲜，加入枸杞，最后加入水淀粉勾芡。
鲜虾芦笋的做法
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材料：
虾15只，芦笋一把，耗油少许，黑胡椒少许，
鲜虾芦笋的做法的做法步骤：
步骤1，每次都让写步骤，真是头疼。这样简单的家常菜，还需要写什么步骤哇。首先鲜虾去头去虾线。芦笋切段儿。热锅冷油放葱蒜爆香，放虾，放耗油，见红之后下芦笋，大火两分钟，放盐，出锅，可加少于黑胡椒，风味更独特。就是这么简单啦！
鲜虾芦笋沙拉的做法
煮一煮、拌一拌就能吃的沙拉，简单易操作，也是最近吃食首选了(o^^o)
材料：
大虾15只，红黄小番茄各4个，芦笋8根，生菜4片，鸡蛋1只，三色藜麦5g，紫甘蓝适量，丘比沙拉汁（大拌菜口味）适量，青柠檬半颗，，
鲜虾芦笋沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，小番茄、生菜、紫甘蓝洗净待用，芦笋洗净切段。
步骤2，藜麦浸泡半小时，反复淘洗几遍，洗去残留的皂苷。
步骤3，水烧开，洗净的鸡蛋与芦笋一起下锅，煮2分钟，捞出芦笋，泡冰水。
步骤4，然后把洗净的虾扔进去。没错了，又是一锅水，煮完这个煮那个。看到虾卷曲变红就可以捞出了，不要煮太久，鸡蛋可以多煮一会。
步骤5，另起一锅水，可以同时煮藜麦，煮15分钟左右。
步骤6，生菜用厨房纸吸干水份，撕成小块铺在碗底。
步骤7，紫甘蓝切丝
步骤8，小番茄拦腰切，煮好的虾去壳，加入切好的紫甘蓝和煮好的藜麦及芦笋，倒入丘比沙拉汁，挤柠檬汁拌匀，装入盆中，摆上鸡蛋。完工。
感谢您阅读“97美食网”的《鲜虾芦笋滑蛋的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了奶酪滑蛋鲜虾宝宝面专题，希望您能喜欢！
