食材品类非常的丰富，它决定了美食的本味。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材是怎么样看待的呢？小编特意为大家收集整理了“芝麻汤圆蒜酸菜的做法”，欢迎大家参考阅读。
【3-246】这是一个啊啊啊来不及解释了先上车虽然看起来有点儿像黑车的故事……-----2019.2.23
材料：
速冻汤圆十一个，蒜两瓣，酸腌菜小半包，熟芝麻一把，辣椒面可选，油适量，小葱可选，，
芝麻汤圆蒜酸菜的做法的做法步骤：
步骤1，锅烧热加油扔汤圆，刚从冷冻拿出来那种，晃晃锅，给汤圆们裹层凉油
步骤2，盖上盖子小火煎到底儿焦黄，开盖给团翻个面
步骤3，盖上盖子继续煎，三四分钟开盖翻个面那样子
步骤4，瞅着锅里汤圆明显变胖并且有个别控制不住自己的小没出息开始炸馅……赶紧关火挪出去
步骤5，把锅收拾干净再开火扔蒜，根据汤圆量加酸腌菜
步骤6，扒拉出蒜香了撒芝麻，根据自己抗辣程度加辣椒面
步骤7，随便划拉两下揪点尝尝，看要不要加点糖和盐，确认没问题了扔汤圆
步骤8，顺手把火调大点，咔咔翻匀关火挪出来，趁热撒把小葱就可以吃啦
步骤9，来，张嘴~
步骤10，腌菜酸辣芝麻香，汤圆吃起来特有意思，酸辣甜咸啥味都有，软糯脆弹它都沾边，家里有剩汤圆的胖又可以抽空试试
步骤11，走了哟，一会儿见~
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玫瑰芝麻汤圆
带着玫瑰香气和色泽的汤圆,裡面包着香滑浓郁的芝麻馅，一口咬下的爆浆滋味,让人感受无比的幸福与暖意啊！
吃着幸福的汤圆，就能感受能家庭的温暖，你感受到温暖了吗？每年元宵节，我们家都会自己亲手做汤圆吃，你们呢？
玫瑰芝麻汤圆
玫瑰糯米皮材料：水磨糯米粉90g、日本太白粉10g、温水适量、玫瑰果酱适量
芝麻馅材料：芝麻粉40g、糖粉30g、花生酱10g、猪油45g
蜂蜜玫瑰汤：玫瑰花瓣酱适量、蜂蜜适量、热水适量
玫瑰芝麻汤圆做法
1.芝麻馅:先将芝麻粉糖粉花生酱猪油拌匀.挤成小球后冷硬冰硬后备用
2.糯米皮:將水麻糯米粉+日本太白粉+玫瑰果醬拌勻，拌入適量溫水成小糰。
接著取1/5小糰放入沸水煑分鐘，再放回糥米糰中拌勻，即可分成小糰。
包入坐好冰硬的芝麻餡後，即可放入滾水中煮到湯圓熟透。
3.将热水拌入玫瑰花酱和蜂蜜,再以有机食用玫瑰花半装饰
即可跟玫瑰汤圆一起趁热食用。
大家有吃过玫瑰味的汤圆吗？它是什么味道呢?我觉得是幸福的味道哟
网站小提示
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。
芒果芝麻汤圆
食材明细：
主料：：芒果泥30克，糯米粉100克，水70克，
辅料：：核桃花生芝麻馅90克，
芒果芝麻汤圆的做法步骤：
1.面团：芒果泥30克，糯米粉100克，水70克，馅料：核桃花生芝麻馅90克
2.将面团料混合，
3.揉成均匀面团，
4.分割成18等分，
5.按成小窝状，放入馅料。
6.包好搓圆。
7.全部完成。
8.锅中倒水，煮沸，
9.放入汤圆，转小火。
10.保持微沸，煮至汤圆浮起，
11.盛出食用。
小贴士：
此汤圆不宜久煮，熟后即可盛出，以免皮破形毁。
芒果用量不宜过多，以免影响面团的粘结力。
自制黑芝麻汤圆的做法
材料：
糯米粉500克，白糖80克，黑芝麻200克，黄油20克，
自制黑芝麻汤圆的做法的做法步骤：
步骤1，黑芝麻炒熟与白糖混合
步骤2，用干粉研磨机将其研成黑芝麻粉
步骤3，将黄油隔水溶化
步骤4，把黄油和黑芝麻粉拌匀，放冰箱冷冻10分钟更容易成型
步骤5，糯米粉加温水和成柔软的面团
步骤6，面团醒发15分钟，再分成大小相同的小份
步骤7，取出黑芝麻馅也分成小份
步骤8，小面团压扁包上黑芝麻馅，
步骤9，封口、滚圆
步骤10，包好的汤圆放冰箱冷冻成型即可放入袋中保存
步骤11，包好的汤圆放冰箱冷冻成型即可放入袋中保存再次煮开即要食用
步骤12，煮好的汤圆可以加入醪糟、糖桂花调味食用
黑芝麻汤圆元宵的做法
材料：
糯米面，黑芝麻，白糖，花生油，水，，
黑芝麻汤圆元宵的做法的做法步骤：
步骤1，糯米面加温水和面。调和成一块不软不硬的面团
步骤2，黑芝麻和白砂糖拌匀用磨粉机打成粉。没有磨粉机可以用捣蒜的窝窝捣碎也行然后拌上花生油。油稍微多一点口感会比较好，如果太干则会发柴。
步骤3，如图所示。包起来用手搓圆。然后在干糯米粉里打几个滚。就ok
步骤4，如图
步骤5，下锅煮。
步骤6，出锅
步骤7，不错吧
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