生活好的重要标志就是吃得好，而中国美食文化渊源流长，美食让生活对人更加具有吸引力，所以为了更好的生活，多品尝美食吧。你印象中记忆最深的美食是什么？经过整理，小编为你呈上椰香米糕&红枣莲子，仅供参考，大家一起来看看吧。
这款米糕不同于传统米糕需要发酵，操作起来更容易，而且口感也不错，满满的椰香味~ 再熬一锅银耳甜汤，惬意的下午茶时光~
材料：
200克粘米粉，100克椰浆，100克水，60克白糖，10克奶粉，5克泡打粉，
椰香米糕&红枣莲子的做法步骤：
1，银耳和莲子提前浸泡一下
2，银耳撕成小朵和莲子、红枣一起放入砂锅，加入适量水
3，盖上盖子大火烧开，水开后转中小火炖一个小时
4，米糕的所有材料称重
5，粘米粉、白糖、泡打粉、奶粉混合搅拌均匀
6，加入椰浆和水
7，搅拌至无颗粒状
8，搅拌好的米浆倒入模具八分满
9，把蒸笼放砂锅上大火蒸25分钟，时间到了快速掀盖，以防水滴到发糕里
10，银耳汤里加入枸杞和冰糖炖至浓稠
11，下午茶一锅搞定
12，发糕满满的椰香味，特别松软
13，成品图
14，成品图
97Msw.com相关知识
莲子红枣银耳羹
这是一道甜品，可以滋阴润肺，生津整肠，美容养颜。羹浓味甜，润滑软香。
材料：
10g银耳，20g莲子，30g红枣，20g桂圆，
莲子红枣银耳羹的做法步骤：
1，备料。
2，银耳、莲子提前泡发好。红枣洗净，桂圆去壳。
3，莲子泡软，有未去干净莲子芯的，仔细用牙签剃除掉。莲子芯味儿苦，有去火的药效，可以专门熬水喝，但不适合这道甜品。
4，银耳择去根部发黄的部位，掰成小朵。
5，食材放入砂锅内，添入足量清水，小火慢炖，银耳软糯粘稠即可。
6，汤汁浓厚，润滑。
7，成品。
8，来一颗桂圆吧！
9，莲子变成了可爱的白胖子。
10，成品。
莲子红枣鸡汤做法大全 莲子红枣鸡汤的做法大全
莲子红枣鸡汤
古人认为常服莲子可治百病，故莲子又有“莲参”的称号，莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。 初春雨水节气，人体的新城代谢旺盛，多吃莲子可清心醒脾
食材配方
主料：
土母鸡
350g红莲
50g红枣
4粒淮山
100g辅料：葱姜
适量盐
适量料酒
30ml枸杞
适量做法 共14个步骤
1.准备好所有的食材。
2.红莲提前浸泡20分钟。
3.鸡肉切块冷水入锅焯烫过凉。
4.汤煲中水烧开放入鸡肉。
5.加入莲子和红枣。
6.加入葱姜。
7.再加入料酒。
8.大火煮开加盖小火焖炖1个小时。
9.枸杞清水浸泡备用。
10.怀山药去皮切块清水浸泡。
11.鸡汤煮至1个小时后加入山药。
12.加少许盐继续煲至10分钟。
13.最后放入枸杞。
14.煮开关火。
红枣莲子煲老鸭
红枣莲子煲老鸭
原料:老鸭半只，红枣10颗，白莲子50克。料酒、精盐、姜各适量。
红枣莲子煲老鸭的做法1．将老鸭洗净，用开水汆烫后捞出待用。
2．锅中加入适量清水烧开，放入所有材料，旺火煮开后撇去浮沫，改小火煲2小时。
3．将老鸭取出，切成片，放入汤盆中，浇入原汤即可食用。
特点:鸭肉鲜嫩，红枣与莲子一红一白，相映成趣。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
美食知识问答：红枣米糕怎么做？
红枣米糕原料： 糯米 红枣辅料： 梨汁冰糖（或冰糖）做法：1. 糯米清洗干净，放入电压锅内胆，加入适量水（比白米饭的水量稍微少一些）和适量冰糖，浸泡四小时后，选择＂煮饭＂键煮熟．（有预约功能的电压锅可以定时4小时）2. 红枣清洗干净，浸泡半小时后，放入煮锅中，煮15-30分钟，取出后去核，备用．（或者直接用去核红枣）3. 糯米饭熟后，取出．准备一碗白开水，一个蒜臼．4. 取适量糯米饭放入蒜臼中，蘸水将糯米饭均匀打成黏稠米糕，取出盛入碗中，依次做完剩下的糯米饭．5. 取一个碗，碗壁铺上保鲜膜，依次铺一层米糕，一层红枣片，再一层米糕．．．直至铺完所有材料．6. 凉后切成小块食用．
木瓜红枣莲子银耳羹怎么做好吃 木瓜红枣莲子银耳羹
木瓜红枣莲子银耳羹
这是一款养颜美容的甜品。女人多喝多漂亮哟！木瓜有“水果之皇之雅称，含有维生素C和很高的维生素A，可以美容还有助于减肥呢。红枣营养丰富，素有天然“维生素丸”之称，
食材配方
主料：
木瓜
红枣
莲子
银耳
冰糖
做法 共11个步骤
1.银耳泡发
2.把浸泡好的银耳去蒂。备用
3.木瓜切半
4.去皮去籽
5.切块备用
6.莲子洗净
7.浸泡备用
8.红枣洗净备用
9.倒入锅中，放入适量的水
10.盖上锅盖接上电源，按粥键开始煮。
11.煮熟后倒入木瓜，再煮3分钟即可。煮开后盛入碗中，加入冰糖就可以吃了。
红枣莲子南瓜羹怎么做好吃 红枣莲子南瓜羹的做法
红枣莲子南瓜羹
食材配方
主料：
南瓜
150g辅料：
大红枣
10g玉米淀粉
6g冰糖
30g干莲子
100g做法 共11个步骤
1.准备好南瓜、干莲子、大红枣、冰糖。
2.锅中水烧开即下入莲子，煮10分钟。
3.红枣冷水泡发、洗净，取出枣核。
4.南瓜刨成片状，用微波袋装好，叮4分钟即可烂熟。
5.煮好的莲子，叮熟的南瓜备用。
6.红枣切小粒，南瓜压成泥状。
7.煮好的莲子放入冷水锅中，煮开，撇去浮沫。
8.下入红枣粒，加入冰糖，煮2分钟。
9.下入南瓜泥，搅匀，煮开。
10.玉米淀粉用水调好。
11.调好的水淀粉倒入南瓜羹中，搅匀，煮开即可盛入碗中。
木瓜红枣莲子汤怎么做好吃 木瓜红枣莲子汤
木瓜红枣莲子汤
现在是木瓜上市的季节，就是价格很高，我这一般都论个卖，一个8元，有700克左右。秋天到了皮肤被夏天的阳光晒了一夏天，色素沉着，斑点都出来了，爱美是女人的天性，那
食材配方
主料：
木瓜
400g莲子
50g红枣
100g辅料：
冰糖
20g蜂蜜
50g做法 共10个步骤
1.材料：木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖
2.把莲子和红枣用水泡泡洗净
3.放在煮锅里用加冰糖
4.加水一起煮
5.煮到莲子大枣变软就熟了
6.把木瓜切开
7.用勺子挖掉籽
8.把煮好的红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面
9.上笼
10.大火蒸十分钟左右就好了。
南瓜红枣莲子汤怎么做好吃 南瓜红枣莲子汤
南瓜红枣莲子汤
南瓜莲子红枣汤是一个美容养颜汤，很适合春天食用。南瓜甜甜的，是一位可以降糖的蔬菜，红枣选的是新疆大红枣，很甜，莲子炖起来很糯，很好喝的养颜汤。
食材配方
主料：
南瓜
300g红枣
100g莲子
100g辅料：
盐
适量
做法 共6个步骤
1.新鲜南瓜
2.南瓜去皮去籽，放水烧汤
3.放入莲子同煮
4.放入红枣同煮
5.放点盐
6.南瓜红枣莲子汤做好了
银耳雪梨红枣莲子滋阴羹
妈妈的一碗羹----银耳雪梨红枣莲子滋阴羹
供暖开始，家里空气干燥，口鼻发干，qi姥煮上一锅，一天喝两碗，感觉滋润很多。
银耳雪梨红枣莲子滋阴羹材料：银耳一朵，雪梨一个，红枣每人约3颗，莲子一小把，冰糖依个人口味添加
银耳雪梨红枣莲子滋阴羹的做法
1．银耳冷水泡发洗净，去根撕小朵(银耳根可以当面膜的材料哈，不要丢)
2．莲子去芯洗净(莲子芯可以当茶泡水喝，去心火)
3．雪梨盐水浸泡洗净切小块，弃梨核不用
4．大红枣浸泡洗净(不能用其他枣代替)
5．所有食材放入高压锅，大火起气儿后，改小火20分钟即成
如果有耐心滴话砂锅煲40分钟左右。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
菠萝银耳莲子红枣汤怎么做好吃 菠萝银耳莲子红枣汤
菠萝银耳莲子红枣汤
下班回家时看到一个载着一车菠萝的小摊，就买了一个，想着煮银耳菠萝汤，晚上九点多就开始准备，十点多就煮好了，煮了一锅一家人吃，喜欢看着别人吃着自己煮的美食，特别是
食材配方
主料：
菠萝
1个辅料：
银耳
适量莲子
适量百合
适量枸杞
12个冰糖
适量
做法 共13个步骤
1.先准备材料：菠萝去皮（我买的是已经去好皮的，自己去皮难度比较大）
2.莲子百合在水里泡发（准备的是干的莲子百合，所以要泡久一点）
3.银耳用冷水泡发
4.红枣枸杞洗净待用
5.泡发好的银耳撕成一小块小块
6.菠萝切片后用淡盐水泡一会
7.把银耳莲子百合放入锅里，加水，大火煮开后调小火煮
8.小火大约煮20分钟
9.然后加入红枣煮20分钟
10.火候调中火，加入冰糖
11.加已经切好的菠萝
12.加入枸杞，再煮5分钟就可以出锅了。
13.一碗酸酸甜甜的菠萝银耳莲子汤就做好了！步骤很简单，味道却很好吃！
红枣莲子冰糖银耳汤怎么做好吃 红枣莲子冰糖银耳汤
红枣莲子冰糖银耳汤
最近工作好忙，店里高热，我觉得有点气血不足的样子。我要好好给自己进补下。人家都说银耳和燕窝的功效一样，价格却非常的适合普通家庭，我买了一些银耳，还有黄河滩枣，又
食材配方
主料：
红枣
5颗银耳
1朵辅料：莲子
6颗芒果
适量冰糖
50g
做法 共12个步骤
1.食材：滩枣，银耳，芒果，莲子，冰糖
2.莲子要洗干净，浸泡3个小时以上
3.芒果切成小块
4.红枣洗干净后撕成2半
5.莲子洗干净去掉里面的芯
6.锅里放入适量的水，加入银耳，大火烧开
7.放入泡发好的莲子小火炖煮
8.放入红枣
9.小火顿1个半小时后银耳已经软烂，汤水变的浓稠后放入冰糖
10.盖上盖子焖煮一会
11.等银耳都软烂后，汤汁很浓稠就可以放入芒果，关火啦
12.热吃和冷吃都超级的棒
胶原蛋白桂圆莲子红枣汤
这道汤中的胶原蛋白可以让肌肤保持弹性，红润白皙，是保持年轻的钥匙。
桂圆含有大量有益人体健康的微量元素，有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，具有养心安神、滋养补虚的功效，中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率。
大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
这道胶原蛋白桂圆莲子大枣汤具有很好的安神补血效果，喝了几天，睡眠状况明显变好，感觉精力也充沛许多。
胶原蛋白桂圆莲子红枣汤
用料：胶原蛋白粉一勺、桂圆50克、红枣50克、莲子50克、枸杞10克、红糖50克、清水800克
胶原蛋白桂圆莲子红枣汤的做法
1、莲子洗净浸泡20分钟，桂圆去壳，红枣、枸杞洗净备用；
2、锅内加入数勺胶原蛋白粉；
3、倒入清水煮沸；
4、放入莲子煮10分钟；
5、放入桂圆、红枣、枸杞煮10分钟；
6、放入红糖煮5分钟即可。
制作提示：
1、各种材料的配比可依个人口味调整；
2、桂圆、红枣本身有甜味，加糖时依个人口味添加即可。
乳清蛋白的作用及功能
近些年来，人们对健康生活品质的要求逐渐提升，越来越多的人开始关注自己的健康。上班族也在激烈的竞争中意识到，身体是革命的本钱。因此，作为自然界三大功能营养素之一的蛋白质受到越来越多的重视。在此，我们为上...[更多]
小提示
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桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
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