食材构成了美食最基本的部分，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在食材文化，你对食材精通吗？我们的小编特意搜集并整理了%超能量菰米试用%奶香西米菰米冻的做法，仅供你在工作和学习中参考。
最喜欢西米Q弹的口感，菰米煮熟后口感同样弹牙，二者会迸发出怎样的火花呢……
材料：
菰米30g，西米，牛奶700ml，吉利丁片3片（15克），糖按个人口味添加，，
%超能量菰米试用%奶香西米菰米冻的做法的做法步骤：
步骤1，全家福，事先泡了一夜的菰米，淘洗干净，备用…
步骤2，烧一锅开水，煮菰米，等到部分菰米开花后关火，捞出沥干水分备用
步骤3，用刚刚煮菰米的水煮西米，西米要慢慢煮，一定要有耐心……
步骤4，煮西米的时候把煮好的菰米放入容器中或者是模具中，放边边备用吉利丁片用冷水泡软，切记用冷水，热水泡的话就化光光了……
步骤5，这是煮了将近二十分钟的西米，我跟你什么仇什么怨！
步骤6，然后我观察了一下我的小蘑菇，后天可以摘了……
步骤7，回归正题，这是煮好后的西米，捞出，放入凉水中浸泡一会……
步骤8，牛奶开小火加热，不用煮开的…加热的时候按照个人口味添加砂糖～
步骤9，加热后的牛奶关火，加入泡软的吉利丁片，搅匀
步骤10，容器中倒入过冷水后的西米，然后加入牛奶吉利丁液，入冰箱冷藏至凝固，就可以享用啦
步骤11，成品
步骤12，成品
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超能量菰米试用菰米冰激凌的做法
这个菜谱的灵感来自这几天吃菰米的感觉～忽然觉得像坚果一样吃会更好～于是想和冰激凌集合～冬天的哈尔滨最受欢迎的是马迭尔冰棍和糖葫芦～还有小时候家里的冻梨、冻柿子、冻苹果，总之东北的冬天吃什么都是冻的。哈哈。所以想让菰米也冻起来。让菰米入乡随俗吧。哈哈。
材料：
菰米适量，雀巢冰激凌一杯，
超能量菰米试用菰米冰激凌的做法的做法步骤：
步骤1，菰米提前泡好。（最少泡四个小时。可以泡一夜）然后微波炉蒸熟。或者其他方式煮熟即可。
步骤2，冰激凌拿出来在常温下放置15分钟
步骤3，菰米煮熟。放凉，冰激凌用勺子挖出来一球大小～
步骤4，冰激凌球滚一下粘好菰米。戴一次性手套按压好菰米。让菰米多粘些～然后放到冰箱里冷冻
步骤5，冰激凌时间长有点化了。冻起来。多做些想吃的时候拿出来～
步骤6，成品被吃掉了…我去拍的时候已经没有啦…呜呜…
超能量菰米试用之——菰米烩芋奶的做法
收到菰米时开心不已，开心过后思绪万千。我该做道啥菜好呢？请往下看…这道菜也是我心血来潮想到的。芋艿口感绵软，加水后煮出来的芋泥裹着菰米，吃起来那叫一绝了。哈哈拌饭的真的超好吃了、。
材料：
菰米，芋头，葱花，香蒜，色拉油，生抽，香菇，香油，
超能量菰米试用之——菰米烩芋奶的做法的做法步骤：
步骤1，菰米亮相中，长这么大真的第一次见长度是普通米的一倍。就像婀娜的少女，身材曼妙啊，哈哈…
步骤2，抓取泡水里过夜。很漂亮吧。
步骤3，竽奶洗干净连皮一起入蒸锅
步骤4，放电饭锅里煲熟。不然会嚼不动影响口感啊。
步骤5，竽奶剥皮，香菇，香蒜，葱花，菰米适量。
步骤6，热锅下油放入香菇，翻炒，加入菰米，这时候像爆米花，你要半掩盖子炒，不然菰米会爆出来…哈哈
步骤7，加入生抽，加入芋奶用铲子切小块。
步骤8，加入一小碗水。盖盖煮至收汁
步骤9，最后加入香蒜末和葱花拌匀，滴入香油，盐。出锅即可…
超能量菰米试用菰米肉馅烧卖的做法
材料：
菰米150g，糯米1000g，五花肉400g，香菇200g，饺子皮750g，盐适量，鸡蛋1个，椒盐粉适量，生抽适量，食用油适量，
超能量菰米试用菰米肉馅烧卖的做法的做法步骤：
步骤1，菰米
步骤2，菰米和糯米用清水冲洗干净
步骤3，用清水浸泡4小时以上
步骤4，倒入电饭锅，水量比平时煮饭要少一些。煮熟后焖10分钟。
步骤5，香菇提前浸泡好。切成薄片或粒。五花肉切成粒。混合在一起。加入适量椒盐粉、生抽、鸡蛋一个、盐适量。（因为糯米里面没有盐，所以肉里面可以适量多放一点点）
步骤6，拌均匀腌制10分钟。
步骤7，热锅下油，将肉酱炒熟。
步骤8，肉酱炒熟后关火，倒入煮好的菰米饭
步骤9，拌均匀，放凉后使用。
步骤10，去饺子皮，将皮四周用擀面杖擀薄。
步骤11，将肉馅放于饺子皮中间，用小勺子一边压、一边用手的虎口将口收紧。
步骤12，最后就是这样啦。
步骤13，做好后，蒸锅加入适量水烧开。在蒸屉上刷一层油，摆上烧卖。
步骤14，水开后蒸10分钟就好啦！因为肉馅都是熟的，所以只需要将饺子皮蒸熟就可以啦。
步骤15，真的是好吃到停不下来啊！这些都是小时候的味道了！
超能量菰米试用之菰米饭的做法
收到豆果的试用菰米，第一个想法首先不是创意，而是要品尝菰米的味道，最简单的米饭，不加修饰才能吃出天然的味道参与活动:
材料：
菰米，大米，水，，
超能量菰米试用之菰米饭的做法的做法步骤：
步骤1，菰米和大米淘洗干净
步骤2，菰米需要浸泡
步骤3，混合均匀放入电饭煲煮熟就可以了
超能量菰米试用之菰米干饭的做法
材料：
大米两杯，菰米30g，
超能量菰米试用之菰米干饭的做法的做法步骤：
步骤1，大略冲洗，按煮饭键！
步骤2，香喷喷的米饭！
感谢您阅读“97美食网”的《%超能量菰米试用%奶香西米菰米冻的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菰米专题，希望您能喜欢！
