食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，没有好食材，就没有好美食。食材的发展推动着美食文化的发展，你是食材达人吗？有请阅读小编为你编辑的超能量菰米试用——二米红枣粥的做法，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
收到菰米后，孩子问我这是什么字呀？我说，识字不识字先识半个字，你就读你认识的那个字的音就对了，对，就读菰米。菰米听起来感觉很稀奇，不知道用它做出来的饭也和它的名字一样呢？
材料：
菰米50g，小米70克，红枣适量，，
超能量菰米试用——二米红枣粥的做法的做法步骤：
步骤1，收到的菰米，包装很精致哎！
步骤2，品质特别棒呢！
步骤3，菰米洗净后浸泡4~5个小时，浸泡好的菰米，小米淘洗干净，红枣洗净备用
步骤4，砂锅烧水，水开后下入小米和菰米大火煮开，小火煮20分钟左右，期间要不断搅动以防粘锅
步骤5，等粥熬好后，加入红枣继续熬10钟左右，粥就熬好了
步骤6，菰米吃起来很有嚼劲噢！
步骤7，香香哒
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超能量菰米试用之菰米养血粥的做法
冬令进补常煮点养血粥喝喝吧！养身又实惠！
材料：
血糯米少许，菰米适量，红枣适量，桂圆肉适量，薏米少许，赤豆适量，红梁适量，，
超能量菰米试用之菰米养血粥的做法的做法步骤：
步骤1，把菰米泡一天待用
步骤2，除了红枣和桂圆其他的都浸泡一天待用
步骤3，把所有的材料放入有煮粥功能的电饭煲内，打开煮粥功能就行，我用了两次程序这样粥更浓稠点。
步骤4，养血粥烧好了
超能量菰米试用之山药红枣三米粥的做法
很幸运能收到豆果的试用菰米，收到后就迫不及待地打开了，米粒好纤细，拿一粒咬一下，好硬，看着此米和黑米有点相似，就想着做什么呢？平时用黑米做的最多的就是粥了，于是也先做一道养生粥吧。菰米本身营养丰富，加上健脾的山药和补血的大枣，早晨来一碗满满超能量的养生粥，一天好精神！
材料：
菰米3把，大米1把，小米1把，毛山药1根，大枣4个，水适量，
超能量菰米试用之山药红枣三米粥的做法的做法步骤：
步骤1，晚上临睡前将菰米和小米、大米都洗净后放入电饭煲内，按平时煮粥的习惯加入适量水（此类养生粥浓稠一些最好）。
步骤2，山药刨皮，红枣洗净去核，两者均切小丁后加入电饭煲内，和米粒拌匀。根据早晨早餐时间设定好时间，按下开始键，第二天早上就能吃上热粥咯！
超能量菰米试用之菰米杂粮粥的做法
第一次见到菰米呢，黑黝黝的样子看着就很让人喜欢，真是有点舍不得吃呢，搭配着各种杂粮煲了一锅粥，香香滑滑的，口感很赞噢。参与活动:
材料：
菰米一杯，莲子适量，小米适量，紫薯适量，芋头适量，银耳适量，百合适量，，
超能量菰米试用之菰米杂粮粥的做法的做法步骤：
步骤1，三种食材都用水泡一晚上
步骤2，莲子去心
步骤3，紫薯和芋头切成丁
步骤4，银耳百合菰米也用水泡一晚上
步骤5，所有的食材放到电饭锅里
步骤6，加入适量水
步骤7，设置煲粥键即可
超能量菰米试用菰米米酒的做法
拿到了菰米我不仅想自己应该做什么而且想估计大家都要做什么，对于我这个走路都不走寻常路（所以没少掉沟里）的人来说怎么能不做出一个“惊天地泣鬼神”的料理呢！这几天来问菰米是什么啊在哪里买的啊口感怎么样啊容易不容易熟是什么营养成分啊搭配什么中药（搞得我和药贩子似的……）各种都有，问口感的人居多~菰米的口感很像燕麦米，不是燕麦片，而是也很长的稻壳黄色的燕麦米，就是外面脆脆的，很有嚼劲~突然觉得我也许能从此做文章~去年暑假的时候去兰州玩，一发不可收拾的爱上了当地的甜品甜醅子，基本就是大家早上吃拉面我吃甜醅子，大家中午吃拉面我吃完拉面吃甜醅子，大家晚上吃拉面我吃个锅盔吃甜醅子，就像是长在杜记甜食门外了……虽然什么灰豆子酿皮也还不错，但是怎么比得上我对甜醅子的一腔热情！后来死皮赖脸蹭在杜记甜食那里套配方，没想到人家倒是大方得很，说甜醅子就是燕麦发酵的，亏得我舌头和脑子灵，感觉有种微微的酒香，回家死马当活马医用米酒酒曲试了试，调整了两遍之后竟然成功！这么口感类似的菰米，也做点米酒试试！不过因为菰米外壳实在是硬，加了糯米一起呢~
材料：
糯米400g，菰米100g，酒曲4g，，
超能量菰米试用菰米米酒的做法的做法步骤：
步骤1，菰米提前一晚上用冷水泡好
步骤2，糯米也提前几个小时稍微泡一下
步骤3，然后电饭锅里面加入糯米，稍微加一点水，加入菰米
步骤4，蒸半个小时，糯米会再吸一点水分，然后拌一下，摊开放凉
步骤5，凉了之后加进去半包（4g）酒曲，使劲拌匀
步骤6，然后倒进去适量凉开水
步骤7，然后把拌好的米饭放进面包机的内桶里面
步骤8，上面套上塑料袋或者是保鲜膜
步骤9，按一个米酒程序就可以啦！大概是一天，上海气温低我发好了之后又加了六个小时
步骤10，
步骤11，
步骤12，
步骤13，
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