玫瑰是每个女孩子都喜欢的花朵,是用来表达情侣之间爱意的花朵。寒冷的冬日清晨,为爱人用甜蜜的水煮苹果片做成玫瑰花,配上甜蜜的火龙果果酱,再加上香浓的芝士片,做一个充满爱意的温暖的吐司,配一杯热咖啡,会瞬间溶化他(她)的内心。做好的吐司放烤箱或平底锅中加热,使芝士溶化,吐司酥脆焦香,咬起来,芝士的奶香与微咸,更加突出了主味的甜,再配上表层撒的糖粉,更如冬天初雪般浪漫温情。
材料:
吐司4片,苹果1个,百吉福芝士3片,火龙果果酱2勺,糖粉适量,糖30克,
百吉福冬季芝恋玫瑰花吐司的做法的做法步骤:
步骤1,成品图
步骤2,准备食材。
步骤3,将苹果去核的苹果切成薄片,尽量切到最薄,越薄越好。
步骤4,边切边把苹果片放进淡盐水盆中浸泡,这样能防止苹果氧化变黄。
步骤5,砂糖放入一杯水煮至溶化。
步骤6,把苹果片放下去,烫一下,一软化就马上关火。
步骤7,把苹果片捞出沥掉糖水,如图用八至十片依次排起
步骤8,轻轻卷起成玫瑰花的样子,一人份做需六个,两人份共做十二个。
步骤9,吐司切成约1厘米左右的片,要比平时略厚一点
步骤10,其中两片用手指把中间部分按压下去一点点,形成一个小凹槽的样子,另两片如图,只留边框,中间部分挖掉
步骤11,把中间压过的吐司上涂上你喜欢的果酱,我用的是火龙果果酱。
步骤12,再铺上一片芝士。
步骤13,把切好的吐司边框叠到吐司上
步骤14,将卷好的玫瑰花放进刚刚做好的吐司内框中,填满整个吐司槽
步骤15,将芝士剪成小长条块,塞到玫瑰花与边框之间
步骤16,摆进烤盘,放进烤箱中不必预热,直接180度,约5-10分钟,加入至溶化出炉即可食。我用了10分钟,使吐司外壳非常酥脆,这个可以根据自已的喜好决定烤制时间。
步骤17,出炉后撒上薄薄的糖粉即可。
步骤18,美美的享用这爱的甜蜜吧!
外面好冷,阴天,刮大风,就要下雪了,可宝宝还要吵着出去玩。妈妈和宝宝一起做这个雪地里的小蘑菇吧!这个菜,将肉香与菜香相结合,配上绿色的生菜,还有溶化的芝士,象是初冬的大地,下了一场小雪,小蘑菇还没有被完全覆盖。可爱的小蘑菇,种在肉泥中,蒸熟蘑菇与的肉泥相溶合,夹起来,就是在拔蘑菇。估计挑食的小朋友,看到这个菜也会乐意尝尝,在家边吃边玩呢。参与活动:#百吉福暖心食谱#
材料:
猪肉300克,百吉福芝士2片,生菜2片,海鲜菇适量,酱油1勺,料酒适量,
蘑菇肉饼百吉福冬季芝恋的做法的做法步骤:
步骤1,成品图
步骤2,准备食材。
步骤3,三分肥七分瘦的肉用刀剁成馅。
步骤4,加一勺酱油,少许料酒调味,还可以添加点胡椒粉,鸡蛋,糖,但不要放盐了。
步骤5,海鲜菇选取上半部分,选取蟹味菇白玉菇也可以。
步骤6,将肉馅放在盘中,将海鲜菇随意插在肉泥中。尽量插到底部,不要过高,以免蒸熟了蘑菇倒伏。
步骤7,将生菜叶撕碎,盖在肉泥上。
步骤8,芝士也撕碎,盖上生菜上。
步骤9,入蒸锅,大火上气蒸十五分左右即可。
步骤10,蒸好后取出,汤汁不要丢掉,芝士和蘑菇的精华都在里面呢。
步骤11,美美的享用吧!
步骤12,挖一勺,肉泥就是泥土,带着泥土的小蘑菇。
冬天来了,首先想到的就是白茫茫的雪,和白雪最配的就属四季常青的圣诞树了,圣诞节是小朋友们最喜欢的节日之一,越来越多的中国家庭在过圣诞节的时候也会和孩子们一起装饰圣诞树,浓浓的节日气氛。今年的圣诞节,孩子们还可以和妈妈一起DIY一棵可以吃的圣诞树,香浓的百吉福芝士搭配营养丰富的牛油果,还有各种形状的蔬菜和坚果,好看好吃又营养,制作过程也很有意思,大家一起来试试吧!参与活动:
材料:
牛油果半个,吐司1片,百吉福芝士片1片,红椒少许,黄椒少许,胡萝卜少许,葡萄干若干,沙拉酱1勺,柠檬汁几滴,装饰糖珠(可选)适量,
牛油果圣诞树吐司#百吉福冬季芝恋#的做法的做法步骤:
步骤1,把牛油果对半切,拧开。
步骤2,取半个牛油果,用刀划格子,然后用铁勺把果肉挖到研磨碗里,捣成泥。
步骤3,在牛油果泥中加入一勺沙拉酱和几滴柠檬汁,混合均匀,柠檬汁是为了防止氧化变黑。
步骤4,取一片正方形吐司片,如图切成大小不同的三角形和梯形,取标注数字的三块。
步骤5,如图把三角形和梯形摆成圣诞树的样子,树干用两节等长的吐司边拼在一起。
步骤6,把红椒和黄椒洗净,各切一小片,胡萝卜洗净切片,用模具刻出各种形状。
步骤7,火腿片也用模具刻出花型。
步骤8,刻好的小花型,其中一个红色的大五角星。
步骤9,小锅里烧开水,把各种小花片焯烫至熟。
步骤10,小花片沥干水分备用。
步骤11,把牛油果泥均匀的抹在吐司片上。
步骤12,把大五角星放在圣诞树的顶部,用百吉福芝士片剪出积雪的形状,贴在每一片吐司的下边,不够长的话可以拼接起来。
步骤13,把小花型装饰到圣诞树上。
步骤14,最后放上葡萄干,撒上装饰糖珠即可。
步骤15,可以吃的圣诞树。
步骤16,妈妈和孩子一起动手DIY吧~
步骤17,搭配牛奶、水果和坚果,营养又美味的冬日早餐开启啦~
刷橄榄油烙过的吐司脆脆的很好吃!就算不加其它食材,这样的脆吐司当零食超赞的!一块接一块,停不了口!参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#
材料:
吐司3片,百吉福芝士3片,沙丁鱼2条,鸡蛋2个,胡萝卜片6片,橄榄油30g,
芝味脆吐司百吉福芝士力量的做法的做法步骤:
步骤1,胡萝卜削成薄片,放入加了盐的开水里焯熟,捞起晾凉,用一点橄榄油抹匀
步骤2,鸡蛋打散,加点盐在油锅里炒,成形即可关火,用锅的余温将蛋烫熟,这样才嫩,加入黑胡椒粉
步骤3,沙丁鱼罐头取出鱼,竖分一半
步骤4,吐司切去边,两面涂上橄榄油
步骤5,在不粘锅小中火将吐司两面烙成金黄色,烙好的状态是有点硬硬的,口感是脆的
步骤6,吐司、芝士分切一半,芝士放在吐司上,然后用食材装饰
步骤7,成品
步骤8,成品
步骤9,成品
步骤10,成品
步骤11,成品
天冷了,好友相聚,你可以做一碗相当省事又暖身的高能量浓汤来保持身体能量。南瓜在冬季十分常见,配上芹菜,胡萝卜,黑胡椒,芝士,能量满满,才能对抗这个寒冷的冬天,拉开狂欢的序幕。再配上用橄榄油,蒜,芝士一起烘烤的法棍,绝对让你面子十足却又可十分悠闲的来待客。参与活动:#百吉福暖心食谱#
材料:
南瓜300克,胡萝卜50克,芹菜50克,洋葱20克,培根3片,百吉福芝士2片,牛奶300毫升,蒜3粒,黑胡椒适量,橄榄油适量,水适量,,
南瓜芝士浓汤百吉福冬季芝恋的做法的做法步骤:
步骤1,成品图
步骤2,准备食材。
步骤3,南瓜去皮切成小粒,其它食材也分别切成小粒。
步骤4,将培根丁在放了橄榄油的锅中炒香,盛出三分之一备用。
步骤5,再加入洋葱蒜片略炒。
步骤6,加入南瓜略炒。
步骤7,再加入胡萝卜和芹菜在锅中炒匀。
步骤8,炒好后倒入破壁机或料理机中。
步骤9,加入300毫升的牛奶。
步骤10,加将水位线加至1000-800毫升,我加到了1000毫升,想要稠点,就在1000毫升之下,再加入黑胡椒适量,芝士1片。
步骤11,启动破壁机浓汤模式。约28分钟,如果破壁机不是能加热的,请打至细腻后,再回锅中煮熟。
步骤12,等待浓汤的时,我们再准备蒜香法棍。将蒜碎与橄榄油调匀,抹在法棍上,再铺上芝士条,撒上小香葱或法香。
步骤13,入烤箱180度,约10分钟,至芝士溶化呈虎皮状,法棍香脆即可。
步骤14,将浓汤倒出,表层再放之前炒好的培根和芝士装饰。
步骤15,浓汤配法棍,让你倍有面子又极简单的冬季美味!
材料:
低筋面粉100克,扁桃仁粉20克,黄油72克,细砂糖50克,全蛋25克,盐1/4小勺(1.25ml),切碎的坚果仁45克,,
坚果黄油曲奇百吉福黄油的做法的做法步骤:
步骤1,将黄油去除包装,取相应分量,切成小块,室温放至软化。
步骤2,本食谱食用黄油为百吉福淡味黄油,百吉福黄油产品包装上有刻度,只需沿刻度切就好了即可。
步骤3,黄油中加入糖。
步骤4,用电动打蛋器打发,直到黄油体积蓬松,颜色变浅。
步骤5,加入全蛋液(可以一次性加入)。
步骤6,继续用电动打蛋器打发,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现蓬松细腻的状态。
步骤7,低筋面粉筛入黄油里。
步骤8,加入扁桃仁粉。
步骤9,用刮刀拌匀,使粉类和黄油完全混合。然后加入切碎的坚果仁(可以使用你喜欢的坚果,我使用了榛子和扁桃仁)。
步骤10,继续拌匀,就成为曲奇面糊了。
步骤11,把曲奇面糊放在油纸上,用手整形成如图所示的长条形。将它放入冰箱冷冻室,冷冻1个半小时左右,直到变得坚硬。
步骤12,将冻硬的面团取出来,切成0.6cm厚度的薄片。
步骤13,将饼干片排在铺了烤盘纸的烤盘上,放入预热好180℃的烤箱,烤20分钟左右,直到变成金黄色即可出炉。
步骤14,美味的坚果黄油曲奇成品图
每周末都会做美视早餐,母亲节为妈妈做一道爱吃的早餐,感谢妈妈让我无时不刻的能享受到浓浓的爱意,只因有您的正确指引,才有了我现在幸福时光,谢谢您!参与活动:
材料:
吐司6片,黄瓜1根,圣女果12个,午餐肉12片,百吉福马苏里拉奶酪适量,盐、黑胡椒粉适量,沙拉酱适量,柿子椒1个,
马苏花样吐司早餐 百吉福芝士力量的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有食材(午餐肉和吐司做法可见我的前篇菜谱)
步骤2,在每片吐司上抹上沙拉酱,摆上黄瓜片,再盖上午餐肉,撒上盐和黑胡椒粉
步骤3,撒上一层薄薄的马苏里拉奶酪丝
步骤4,盖上辣椒丝
步骤5,放上圣女果,最后撒满马苏里拉奶酪丝
步骤6,烤箱如图设置温度和时间,放在第二层进行烤制
步骤7,几分钟后就能看到诱人的奶酪在吐司上跳舞
步骤8,好了!加上麦片牛奶、红提、腰果请妈妈美食吧
母亲,是那个经历了十月怀胎的艰辛,在你呱呱坠地时还要忍受巨痛折磨的那个人;母亲,是起得比你早,睡得比你晚,每天把厨房当作实验室的那个人;母亲,是明明知道你吃得很饱,却还是要追问一句“够了吗?”的那个人;母亲,是对做错事的你当面严厉责骂,背后偷偷抹泪的那个人……如果可以,下辈子我还做那只熊宝宝,而你和爸爸永远都是我的熊妈和熊爸。这道萌萌的小熊吐司,送给全天下的母亲。妈妈,您辛苦了!(食谱文字图片均为原创,未经授权请勿转载)参与活动:
材料:
吐司片2片,百吉福芝士片2片,鸡蛋2个,巧克力少量,
萌萌的小熊吐司片百吉福芝士力量的做法的做法步骤:
步骤12,个鸡蛋磕入碗中,搅打均匀。(注:鸡蛋选土鸡蛋比较好,因为颜色和芝士片的对比会比较明显。我用的是小村儿的散养鸡蛋。)
步骤2,吐司片用直径6cm的慕斯圈和矿泉水瓶盖切割成小熊的模样。(没有慕斯圈可以用杯子)
步骤3,切割好后的样子。
步骤42,片芝士片也用慕斯圈(或杯子)、瓶盖切割出1个大圆(用来做熊宝宝的夹心),3个小圆(小熊鼻子)和8个月牙形(小熊耳朵)。
步骤5,平底不粘锅用厨房纸巾抹少许油,开小火,放入切割好的吐司片。
步骤6,先倒入薄薄一层鸡蛋液,稍微凝固后再倒入剩余的蛋液,填满镂空部位。一直用小火煎,可以盖上盖子焖至鸡蛋液凝固。如果一次性倒入鸡蛋液,会起泡泡,这样熊脸就不是很光滑了。
步骤7,鸡蛋液凝固的时候,如图放入小熊鼻子和耳朵。待芝士片和吐司能粘合在一起,就从锅中取出。
步骤8,接下来做熊宝宝吐司。把圆形的吐司片放入锅中。
步骤9,放上大圆形的芝士片。
步骤10,盖上另一片圆形吐司片。小熊耳朵也如此操作。
步骤11,最后放上熊宝宝的鼻子和耳朵。待芝士片和吐司能粘合在一起,就从锅中取出。
步骤12,裱花袋先不要剪口子,装入少量巧克力,夹好,放入稍热的水中。使巧克力融化。
步骤13,裱花袋剪小口,用巧克力融液画上小熊的眼睛和鼻子。萌萌的小熊一家,可爱吧?
步骤14,成品图。
步骤15,成品图。
步骤16,这是熊妈妈。
步骤17,熊妈妈和熊宝宝。
刚刚加入豆果大家庭,就获得了#百吉福芝士力量#优秀学员奖,且很收就到了“百吉福黄油”和“百吉福马苏里拉奶酪”大礼包,超开心,很感谢!感谢豆果美食、感谢百吉福赞助商!好久没有做过披萨了所以特别想吃;对于爱烘焙的人来说,只要想吃那还不容易吗开做就是了;正好用百吉福马苏里拉奶酪,跟着君之老师学做一回迷你小披萨吧;虽说比大披萨略费点事,可一个二口好过瘾;只是请谅解啊,在减肉阶段,芝士放的不够多,但拉丝效果还是杠杠的~~~参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#
材料:
食盐2克,酵母2.5克,砂糖5克,温水90克,橄榄油10克,低筋面粉30克,高筋面粉120克,橄榄油适量,食盐1小勺,青椒15克,豌豆18克,洋葱33克,胡萝卜15克,美式火腿4片,番茄沙司适量,百吉福马苏里拉芝士适量,
迷你火腿小披萨百吉福芝士力量的做法的做法步骤:
步骤1,准备好全部材料
步骤2,将主料中的所有食材倒入面包桶中
步骤3,启动和面程序
步骤4,结束后再手揉几下搓圆
步骤5,盖膜送温暖处发酵至2倍大
步骤6,取出面团充分排气后,再搓圆松驰15分钟
步骤7,此时将辅料中的食材洗净切好
步骤8,锅热后滴入橄榄油,再倒入洋葱和碗豆煸炒
步骤9,碗豆变色后,倒入青椒、火腿和胡萝卜粒,加1小勺食盐炒匀后盛起
步骤10,将松驰好的面团擀成大簿饼
步骤11,用茶杯盖按下刻小圆片
步骤12,放至金盘中刷层番茄沙司后,撒少许麻苏里拉芝士
步骤13,放上刚炒好的配菜
步骤14,最后再撒上马苏里拉芝士
步骤15,送入预热好的烤箱中下层:180度上下火
步骤16,烤15~20分钟
步骤17,取出趁热食用
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