返回

食材构成了美食最基本的部分,食材好,方能食得好!美食文化的大量篇幅就是食材,你对食材感兴趣吗?以下是小编为大家整理的“百吉福冬季芝恋棋格吐司的做法 ”,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

棋格吐司用芝士片做间隔,采用双色果酱填充,一深色一浅红,正如情侣两人,甜蜜的相偎相依,相辅相成。冬日清晨,为你所爱的准备一个简单的甜密早餐,配一杯热饮,能量满满的一整天。芝士香浓,山楂果酱略带酸,火龙果果酱甜,每咬一口,都有与众不同的口感会带给你欣喜,如同恋爱中的滋味。

材料:

吐司2片,百吉福芝士片2片,火龙果果酱2大勺,山楂苹果果酱2大勺,

百吉福冬季芝恋棋格吐司的做法的做法步骤:

步骤1,成品图

步骤21,准备食材。

步骤3,把吐司切成片,不必太薄。

步骤4,先把芝士片剪成切小方块

步骤5,隔空交错放在吐司上。

步骤6,将果酱装在裱花袋中或保鲜袋中。

步骤76,在空着的地方隔空填上自己喜欢的两种不同色彩的果酱。

步骤8,把吐司片放进烤盘或平底锅中,烤箱180度,不用预热,直接放入即可。平底锅直接小 火慢烙即可

步骤98,烤至芝士片微微溶化。

步骤10,美美的享用吧!

97msw.cOm延伸阅读

百吉福冬季芝恋玫瑰花吐司的做法


玫瑰是每个女孩子都喜欢的花朵,是用来表达情侣之间爱意的花朵。寒冷的冬日清晨,为爱人用甜蜜的水煮苹果片做成玫瑰花,配上甜蜜的火龙果果酱,再加上香浓的芝士片,做一个充满爱意的温暖的吐司,配一杯热咖啡,会瞬间溶化他(她)的内心。做好的吐司放烤箱或平底锅中加热,使芝士溶化,吐司酥脆焦香,咬起来,芝士的奶香与微咸,更加突出了主味的甜,再配上表层撒的糖粉,更如冬天初雪般浪漫温情。

材料:

吐司4片,苹果1个,百吉福芝士3片,火龙果果酱2勺,糖粉适量,糖30克,

百吉福冬季芝恋玫瑰花吐司的做法的做法步骤:

步骤1,成品图

步骤2,准备食材。

步骤3,将苹果去核的苹果切成薄片,尽量切到最薄,越薄越好。

步骤4,边切边把苹果片放进淡盐水盆中浸泡,这样能防止苹果氧化变黄。

步骤5,砂糖放入一杯水煮至溶化。

步骤6,把苹果片放下去,烫一下,一软化就马上关火。

步骤7,把苹果片捞出沥掉糖水,如图用八至十片依次排起

步骤8,轻轻卷起成玫瑰花的样子,一人份做需六个,两人份共做十二个。

步骤9,吐司切成约1厘米左右的片,要比平时略厚一点

步骤10,其中两片用手指把中间部分按压下去一点点,形成一个小凹槽的样子,另两片如图,只留边框,中间部分挖掉

步骤11,把中间压过的吐司上涂上你喜欢的果酱,我用的是火龙果果酱。

步骤12,再铺上一片芝士。

步骤13,把切好的吐司边框叠到吐司上

步骤14,将卷好的玫瑰花放进刚刚做好的吐司内框中,填满整个吐司槽

步骤15,将芝士剪成小长条块,塞到玫瑰花与边框之间

步骤16,摆进烤盘,放进烤箱中不必预热,直接180度,约5-10分钟,加入至溶化出炉即可食。我用了10分钟,使吐司外壳非常酥脆,这个可以根据自已的喜好决定烤制时间。

步骤17,出炉后撒上薄薄的糖粉即可。

步骤18,美美的享用这爱的甜蜜吧!

南瓜芝士浓汤百吉福冬季芝恋的做法


天冷了,好友相聚,你可以做一碗相当省事又暖身的高能量浓汤来保持身体能量。南瓜在冬季十分常见,配上芹菜,胡萝卜,黑胡椒,芝士,能量满满,才能对抗这个寒冷的冬天,拉开狂欢的序幕。再配上用橄榄油,蒜,芝士一起烘烤的法棍,绝对让你面子十足却又可十分悠闲的来待客。参与活动:#百吉福暖心食谱#

材料:

南瓜300克,胡萝卜50克,芹菜50克,洋葱20克,培根3片,百吉福芝士2片,牛奶300毫升,蒜3粒,黑胡椒适量,橄榄油适量,水适量,,

南瓜芝士浓汤百吉福冬季芝恋的做法的做法步骤:

步骤1,成品图

步骤2,准备食材。

步骤3,南瓜去皮切成小粒,其它食材也分别切成小粒。

步骤4,将培根丁在放了橄榄油的锅中炒香,盛出三分之一备用。

步骤5,再加入洋葱蒜片略炒。

步骤6,加入南瓜略炒。

步骤7,再加入胡萝卜和芹菜在锅中炒匀。

步骤8,炒好后倒入破壁机或料理机中。

步骤9,加入300毫升的牛奶。

步骤10,加将水位线加至1000-800毫升,我加到了1000毫升,想要稠点,就在1000毫升之下,再加入黑胡椒适量,芝士1片。

步骤11,启动破壁机浓汤模式。约28分钟,如果破壁机不是能加热的,请打至细腻后,再回锅中煮熟。

步骤12,等待浓汤的时,我们再准备蒜香法棍。将蒜碎与橄榄油调匀,抹在法棍上,再铺上芝士条,撒上小香葱或法香。

步骤13,入烤箱180度,约10分钟,至芝士溶化呈虎皮状,法棍香脆即可。

步骤14,将浓汤倒出,表层再放之前炒好的培根和芝士装饰。

步骤15,浓汤配法棍,让你倍有面子又极简单的冬季美味!

牛油果圣诞树吐司#百吉福冬季芝恋#的做法


冬天来了,首先想到的就是白茫茫的雪,和白雪最配的就属四季常青的圣诞树了,圣诞节是小朋友们最喜欢的节日之一,越来越多的中国家庭在过圣诞节的时候也会和孩子们一起装饰圣诞树,浓浓的节日气氛。今年的圣诞节,孩子们还可以和妈妈一起DIY一棵可以吃的圣诞树,香浓的百吉福芝士搭配营养丰富的牛油果,还有各种形状的蔬菜和坚果,好看好吃又营养,制作过程也很有意思,大家一起来试试吧!参与活动:#百吉福暖心食谱#

材料:

牛油果半个,吐司1片,百吉福芝士片1片,红椒少许,黄椒少许,胡萝卜少许,葡萄干若干,沙拉酱1勺,柠檬汁几滴,装饰糖珠(可选)适量,

牛油果圣诞树吐司#百吉福冬季芝恋#的做法的做法步骤:

步骤1,把牛油果对半切,拧开。

步骤2,取半个牛油果,用刀划格子,然后用铁勺把果肉挖到研磨碗里,捣成泥。

步骤3,在牛油果泥中加入一勺沙拉酱和几滴柠檬汁,混合均匀,柠檬汁是为了防止氧化变黑。

步骤4,取一片正方形吐司片,如图切成大小不同的三角形和梯形,取标注数字的三块。

步骤5,如图把三角形和梯形摆成圣诞树的样子,树干用两节等长的吐司边拼在一起。

步骤6,把红椒和黄椒洗净,各切一小片,胡萝卜洗净切片,用模具刻出各种形状。

步骤7,火腿片也用模具刻出花型。

步骤8,刻好的小花型,其中一个红色的大五角星。

步骤9,小锅里烧开水,把各种小花片焯烫至熟。

步骤10,小花片沥干水分备用。

步骤11,把牛油果泥均匀的抹在吐司片上。

步骤12,把大五角星放在圣诞树的顶部,用百吉福芝士片剪出积雪的形状,贴在每一片吐司的下边,不够长的话可以拼接起来。

步骤13,把小花型装饰到圣诞树上。

步骤14,最后放上葡萄干,撒上装饰糖珠即可。

步骤15,可以吃的圣诞树。

步骤16,妈妈和孩子一起动手DIY吧~

步骤17,搭配牛奶、水果和坚果,营养又美味的冬日早餐开启啦~

棋格吐司


做面包最大的乐趣就在于结果的不完全可控。虽然在开始做了种种准备,结果却很有可能因为一点点操作上的问题而导致与目标的差异。

这次的面包,仍然用了自由姐可可双色面包的方子(750g小),上次做是参考书上编辫子扭起来的方法,这次呢,我想换个方法做。

话说,蛋糕和饼干都见过棋格式的,唯独面包还没见过,所以这次,我打算做个棋格吐司。做之前种种的设想,实践上却还是出了些问题,最后的成品呢,也就有点点走形。不过,好在,还是能看出大概的样子的。只能说,如果想做的更好更漂亮,那就需要更多的实践了。

棋格吐司

材料

A.高筋面粉300g,即发酵母4g,细砂糖48g,盐4g,蛋液30g,牛奶173g,黄油30g

B.可可粉12g,水12g

棋格吐司的做法

1.将A中除黄油和酵母外的其他材料投入面包桶中,固定好内桶后,开启和面程序,设定程序时间25分钟,启动程序;

2.程序进行约5分钟后,所有材料已经成团,按暂停键,将面团静置20分钟;

3.到时间后,将酵母撒在面团表面,再次按下暂停键,继续和面程序,直至程序结束;

4.加入黄油,重新开启和面程序,设定程序时间25分钟,启动程序;

5.将B中的可可粉和水混合到一起,拌匀备用;

6.程序结束后,取310g面团,加入拌好的可可粉泥,揉搓均匀;

7.可可面团和白面团分别放到两个盆中,进行基础发酵至约2倍大小;

8.发酵结束后,将面团取出放到案板上,排气后分割成所需重量(可参考最后的备注),滚圆松弛10分钟;

9.将松弛后的面团擀成椭圆形,翻面后压薄长底边,自上而下卷起;

10.依次将所有面团卷好后,按照从下到上的顺序,颜色相互交叉着摆放进面包桶中;

11.启动发酵烘烤程序,待程序结束后取出面包,晾凉后密封保存即可;

特别提示

1.依然加大了牛奶的量,我的高粉看样子吸水性比较好的;

2.面团分割的时候,依照下重上轻的原则,可以参考下表横切面示意图,两表中同一位置分别代表面团的颜色和重量;可能操作过程中会有少许损耗,将面团重量相应减轻一点就可以了;

3.最后的发酵烘烤过程中,整个程序的时间是发酵1小时+烘烤40分钟,如果在发酵即将结束时发现还没有发酵完全的话,可以按暂停键,此动作可中止程序45分钟,待时间到了就继续之前的程序;在这期间,可以随时视情况再次按暂停键结束这个中止动作来继续程序;

缤纷小吐司百吉福冬季之恋的做法


冬天是一个情感和幸福升温的季节,和孩子一起享受亲子缤纷小吐司,领略冬天里不一样温情。缤纷小吐司,是用吐司、百吉福芝士、百吉福棒棒奶酪、以及各类蔬菜、水果豆沙搭配,组合成各种小圆吐司,造型独特,样子可爱!在严寒的冬天里来一次亲子美食,在这温情满满的时刻,让家人和孩子在暖暖的家庭氛围中,享用全新的芝士美食,用温情点燃整个冬季吧!

材料:

牛奶白吐司3-4片,百吉福芝士4-5片,百吉福棒棒奶酪2个,玫瑰豆沙适量,樱桃口味白豆沙适量,青枣1个,小番茄1个,生菜1片,

缤纷小吐司百吉福冬季之恋的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材,牛奶吐司、百吉福芝士、百吉福棒棒奶酪、玫瑰豆沙、樱桃口味白豆沙。

步骤2,吐司、百吉福芝士用模具压出小圆形状。

步骤3,将芝士片夹一片在两片小圆吐司中间。

步骤4,做好所有的小圆吐司。

步骤5,打开百吉福棒棒奶酪。

步骤6,均匀地涂抹在小吐司上面。

步骤7,用樱桃口味白豆沙和玫瑰豆沙在涂抹了奶酪的吐司上做装饰。

步骤8,青枣切片,用模具压出形状(可以用家里现有的水果,自由组合、自行搭配)。

步骤9,可以和家里的宝宝一起来做。

步骤10,各类水果和蔬菜,搭配出不同风格。

步骤11,成品

芝味脆吐司百吉福芝士力量的做法


刷橄榄油烙过的吐司脆脆的很好吃!就算不加其它食材,这样的脆吐司当零食超赞的!一块接一块,停不了口!参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#

材料:

吐司3片,百吉福芝士3片,沙丁鱼2条,鸡蛋2个,胡萝卜片6片,橄榄油30g,

芝味脆吐司百吉福芝士力量的做法的做法步骤:

步骤1,胡萝卜削成薄片,放入加了盐的开水里焯熟,捞起晾凉,用一点橄榄油抹匀

步骤2,鸡蛋打散,加点盐在油锅里炒,成形即可关火,用锅的余温将蛋烫熟,这样才嫩,加入黑胡椒粉

步骤3,沙丁鱼罐头取出鱼,竖分一半

步骤4,吐司切去边,两面涂上橄榄油

步骤5,在不粘锅小中火将吐司两面烙成金黄色,烙好的状态是有点硬硬的,口感是脆的

步骤6,吐司、芝士分切一半,芝士放在吐司上,然后用食材装饰

步骤7,成品

步骤8,成品

步骤9,成品

步骤10,成品

步骤11,成品

棋格双色吐司


食材明细:

主料::面包粉300g,牛奶150ml,鸡蛋一个,奶粉20g,盐2g,酵母粉4g,砂糖50g,可可粉4g,

辅料::黄油30g,

棋格双色吐司的做法步骤:

1.称量好所有的食材。

2.用一个稍大的容器,将液体食材鸡蛋、牛奶放在最底层,中间放糖、盐、奶粉和面粉,最上面放酵母粉。

3.用筷子搅拌至无干粉。

4.放入面包机设置‘甜面包’档,和面20分钟。

5.然后放入软化的黄油继续和面至完成和面程序。

6.称好4克的可可粉。备用。

7.和好的面团分为两块,其中的一个面团揉进4克的可可粉。用刮片隔开,进行第一次发酵。

8.发酵好的面团,每个颜色个分成5份,松弛15分钟。

9.然后逐个的搓成长条。

10.摆放成棋格状。

11.放入吐司盒,盖上盖,进行第二次发酵。

12.发酵好的吐司坯从烤箱取出。烤箱调到175度预热5分钟,放入土司盒,中下层,烤30分钟。

13.烤好的吐司,脱模,晾凉切片。

小贴士:

第二次发酵一定要发好才能烤。

【棋格吐司】——交叉错落的美


食材明细:

主料::高筋面粉300g,即发酵母4g,细砂糖48g,盐4g,蛋液30g,牛奶173g,黄油30g,

辅料::可可粉12g,水12g,

【棋格吐司】——交叉错落的美的做法步骤:

1.将A中除黄油和酵母外的其他材料投入面包桶中,固定好内桶后,开启“和面”程序,设定程序时间25分钟,启动程序

2.程序进行约5分钟后,所有材料已经成团,按“暂停”键,将面团静置20分钟

3.到时间后,将酵母撒在面团表面,再次按下“暂停”键,继续”和面”程序,直至程序结束

4.加入黄油,重新开启“和面”程序,设定程序时间25分钟,启动程序

5.将B中的可可粉和水混合到一起

6.拌匀备用

7.程序结束后,取310g面团,加入拌好的可可粉泥

8.揉搓均匀

9.可可面团和白面团分别放到两个盆中,进行基础发酵

10.发酵至约2倍大小

11.发酵结束后,将面团取出放到案板上,排气后分割成所需重量(可参考最后的备注)

12.滚圆松弛10分钟

13.将松弛后的面团擀成椭圆形

14.翻面后压薄长底边

15.自上而下卷起

16.依次将所有面团卷好

17.按照从下到上的顺序,颜色相互交叉着摆放进面包桶中

18.启动发酵•烘烤程序,待程序结束后取出面包,晾凉后密封保存即可

19.备注:面团分割的时候,依照“下重上轻”的原则,可以参考下表横切面示意图,两表中同一位置分别代表面团的颜色和重量;可能操作过程中会有少许损耗,将面团重量相应减轻一点就可以了

小贴士:

1.依然加大了牛奶的量,我的高粉看样子吸水性比较好的;



2.最后的发酵烘烤过程中,整个程序的时间是发酵1小时 烘烤40分钟,如果在发酵即将结束时发现还没有发酵完全的话,可以按暂停键,此动作可中止程序45分钟,待时间到了就继续之前的程序;在这期间,可以随时视情况再次按暂停键结束这个中止动作来继续程序;

芝士蛋卷百吉福芝士力量的做法


芝士蛋卷,香浓的芝士味道,动手给妈妈做顿早餐,幸福满满参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#

材料:

芝士片一片,鸡蛋2个,火腿2根,生菜一片,

芝士蛋卷百吉福芝士力量的做法的做法步骤:

步骤1,首先将鸡蛋打散

步骤2,火腿对半切开

步骤3,将小铁锅烧热,加入适量油,将火腿加入煎熟透

步骤4,利用剩余的油,加入蛋液,小火将蛋液烘至凝固成蛋饼

步骤5,将蛋饼取出,放入芝士片

步骤6,加入火腿

步骤7,最后放上一片生菜

步骤8,卷起即可

步骤9,对半切开,开吃

步骤10,简单美味

马苏花样吐司早餐 百吉福芝士力量的做法


每周末都会做美视早餐,母亲节为妈妈做一道爱吃的早餐,感谢妈妈让我无时不刻的能享受到浓浓的爱意,只因有您的正确指引,才有了我现在幸福时光,谢谢您!参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#

材料:

吐司6片,黄瓜1根,圣女果12个,午餐肉12片,百吉福马苏里拉奶酪适量,盐、黑胡椒粉适量,沙拉酱适量,柿子椒1个,

马苏花样吐司早餐 百吉福芝士力量的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所有食材(午餐肉和吐司做法可见我的前篇菜谱)

步骤2,在每片吐司上抹上沙拉酱,摆上黄瓜片,再盖上午餐肉,撒上盐和黑胡椒粉

步骤3,撒上一层薄薄的马苏里拉奶酪丝

步骤4,盖上辣椒丝

步骤5,放上圣女果,最后撒满马苏里拉奶酪丝

步骤6,烤箱如图设置温度和时间,放在第二层进行烤制

步骤7,几分钟后就能看到诱人的奶酪在吐司上跳舞

步骤8,好了!加上麦片牛奶、红提、腰果请妈妈美食吧

感谢您阅读“97美食网”的《百吉福冬季芝恋棋格吐司的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了棋格脆饼专题,希望您能喜欢!