食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你是食材达人吗？为此，小编从网络上精心整理了《阿胶粉的做法》，请继续阅读本文相关内容！
阿胶粉是以阿胶原液为原料，采用真空干燥技术成粉，入口喷香，入水易化，最适于加蜂蜜、牛奶、奶粉、红茶等伴侣做成各式各样的时尚养生茶饮。阿胶的十五大功效：1．补血2．止血3.治疗妇科疾病4.防癌抗癌5.清肺润燥治咳嗽6．治腹泻7.男性疾病8.保胎安胎9.滋阴，改善睡眠10．扩张血管作用11.美容养发12.防治老年病，延缓衰老13.健脑益智14.亚健康人群提高免疫力15.特殊职业者抵抗辐射
材料：
阿胶块250g，，
阿胶粉的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，将阿胶块置入格丽思破壁料理机中
步骤3，选择磨粉键运行至结束；
步骤4，呈现细腻的粉质状
步骤5，倒出即可
步骤6，适于加蜂蜜、牛奶、奶粉、红茶等伴侣做成各式各样的时尚养生茶饮。
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阿胶枣的做法
买了两斤阿胶做了芝麻核桃条后还剩有一点，把剩余的阿胶做成阿胶枣，阿胶枣含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质，阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸，是女性补血养颜的滋补品
材料：
阿胶250克，红枣500克，冰糖适量，水少许，
阿胶枣的做法的做法步骤：
步骤1，阿胶已浸泡【提前浸泡3一4天】
步骤2，红枣洗净蒸熟
步骤3，蒸熟的红枣去核
步骤4，冰糖放入阿胶中煮
步骤5，煮至阿胶浓稠
步骤6，然后放入红枣拌匀即可
阿胶糕的做法
从小吃着阿胶长大的记得那时候东阿阿胶才80一盒我爸经常骑个自行车带着我去药材公司一买就是一车网篮，我妈天天兑着黄酒冰糖蒸让我喝我就捏着鼻子往下咽，我妈现在还说得亏你小时候天天喝羊奶和阿胶要不长不这么大…
材料：
阿胶500g，黄酒450ml，冰糖400g，核桃500g，芝麻450g，红枣500g，桂圆350g，，
阿胶糕的做法的做法步骤：
步骤1，阿胶块我用的是福牌一斤装的，吃起来很滋补而且价格实惠！
步骤2，阿胶块砸碎碾成粉状用黄酒泡好祥化三天，因为我也做着在VX上卖阿胶糕正好三天一泡阿胶所以碗用不着洗了，这锅做好了那锅就泡上，懒人啊哈哈哈…
步骤3，芝麻小火炒熟！
步骤4，核桃仁烤箱里175度10分钟烤香！
步骤5，枸杞洗干净晾干！
步骤6，红枣洗干净晾干去核剪成块状，桂圆去核剪丁！
步骤7，冰糖破碎成粉状！
步骤8，提前祥化好的阿胶液和冰糖粉倒入锅中大火烧开转小火不停地搅拌慢熬，熬至挂旗开始添加辅料！
步骤9，依次加入核桃红枣桂圆枸杞，最后加入芝麻快速搅拌均匀！
步骤10，平底盘上提前铺好一层保鲜膜然后刷上芝麻油，熬好的阿胶糕快速倒入盘中，最后在阿胶糕上面再覆盖一层保鲜膜！待自然凉透后放入冰箱冷藏一天！
步骤11，第二天从冰箱里拿出来切条
步骤12，然后切片！
步骤13，装入保鲜盒内，先拿出一些放冰箱冷藏，不吃的那些放冰箱冷冻！
步骤14，做的不漂亮的留着自己吃哈哈哈！
步骤15，早上空腹吃两三片就可以了，感冒和月经期不能吃的！
阿胶糖的做法
一直在药店上班、每天都会有顾客来买阿胶要求代熬、现在在家带孩子也经常帮朋友熬阿胶、嗯……我也卖阿胶有需要可以联系我
材料：
阿胶500g，冰糖50g，黄酒600ml，大枣150g，核桃仁200g，黑芝麻250g，
阿胶糖的做法的做法步骤：
步骤1，黄酒和冰糖倒入锅内小火煮开、至冰糖完全融化、倒入已打成粉的阿胶
步骤2，阿胶完全融化后不停搅拌至黏稠、然后依次放入大枣、核桃、黑芝麻、注意是小火！小火！最小火！重要的事情说三遍！一直都保持小火！不然会糊！
步骤3，也可以把辅料换成枸杞子、龙眼肉、西洋参等、看自己需要、我这次减少了大枣的量另外加了枸杞子75g和西洋参25g
步骤4，如果辅料放的少就需要多熬一会、辅料多了的话那就看搅着觉得费劲了就行了、一定要是最小火熬、不管是燃气还是电磁炉！
步骤5，熬成这样就行了、盛到抹好香油的无水容器里、晾凉、定型切块、
步骤6，放冰箱里保存、每天一块、这个还没切正在晾
阿胶糕我的阿胶滋补记的做法
冬天是滋补的好时机，为夏天囤脂肪，第一次做阿胶糕，味道真的赞赞哒！吃了一块想吃第二块，杯具，一天只能吃两块，吃太多容易上火哦！放冰箱冷藏留着慢慢品尝吧！
材料：
东阿阿胶125克，黄酒250克，老冰糖100克，核桃150克，红枣120克，枸杞60克，黑芝麻100克，，
阿胶糕我的阿胶滋补记的做法的做法步骤：
步骤1，把阿胶敲成小碎块，越碎越好，加入125克黄酒，盖上保鲜膜泡三天左右。
步骤2，准备好需要的材料，把红枣洗干净晾干或用厨房纸擦干也可以，再把红枣核去掉。核桃去壳，放入烤盘中，送入烤箱以上下火150度烤10分钟即可。黑芝麻洗净捞起，放入炒锅中小火炒干炒香即可。老冰糖放入破壁机中打成冰糖粉，也可以敲成比较小的碎块。
步骤3，锅中倒入剩余的125克黄酒，再倒入已经泡了三天的阿胶，泡好的阿胶还没有完全融化好，开小火一边搅拌煮到阿胶完全融化。
步骤4，阿胶完全煮融化后加入已经打好的老冰糖粉继续以小火不停搅拌熬煮。
步骤5，把阿胶熬制到搅拌铲捞起阿胶，阿胶能形成挂旗状，这一步很重要，如果没有熬好，出来的阿胶糕会松散不成型。
步骤6，然后按顺序先放入红枣，枸杞，核桃快速搅拌均匀。
步骤7，再倒入黑芝麻搅拌混合均匀，加入芝麻后搅拌会比较困难，所有搅拌的力度要用力一些。好的阿胶都会很拉丝哦！黑芝麻为什么不在第六步中一起加入呢？因为黑芝麻的阻力很大，如果一下一起加入的话就会搅拌不动哦！那就杯具了。谨慎谨慎再谨慎。
步骤8，把弄好的阿胶糕倒入容器中整形，可以用手用力压实或借助擀面杖压实。如果是冬天放温室定型3小时左右就可以切块了，如果是夏天就需要放入冰箱中冷藏定型3-6小时或者过夜才能切块。容器需要提前抹好油或用保鲜膜垫好，如果是垫了保鲜膜，也要在保鲜膜上抹上油哦！我用了金盘整形也抹了油，阿胶的黏度太大，不敢不抹。
步骤9，成品图。
阿胶枣糕＃我的阿胶滋补记＃的做法
女孩子气血不好，脸色就容易发黄，冬天还特别怕冷，有一次经过药店顺手买了两盒阿胶，按照说明书操作，做了一次固元膏坚持服用，一段时间后确实有明显的效果，现在冬天，赶紧把另一盒拿出来做成枣糕，效果一样吃起来方便，
材料：
阿胶150g，核桃仁150g，黑芝麻150g，红枣150g，黄酒300g，冰糖粉50g，枸杞50g，玫瑰花10g，
阿胶枣糕＃我的阿胶滋补记＃的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所需材料，黑芝麻和核桃仁提前烤熟，红枣洗好晾干，去核切片
步骤2，阿胶敲成小片，料理机打成粉，冰糖也是，然后把阿胶粉倒入黄酒中浸泡24小时，再把冰糖粉放入搅拌均匀
步骤3，熬胶准备不粘锅，倒入泡好的黄酒阿胶，开大火至黄酒挥发转小火慢熬，直至较黏稠，勺子可以挂胶不往下掉，可以加除黑芝麻的所有材料，搅拌均匀最后放黑芝麻，搅拌稍困难，但用力搅拌至粘上不掉为止，关火出锅
步骤4，烤盘上垫了一层做牛轧糖的硅胶垫，方便脱模，倒进烤盘后，可以戴手套整形，压紧，最后用擀杖擀平，放凉后保鲜膜覆盖放冰箱冷藏一晚
步骤5，从冰箱取出，倒扣脱模，切片，成就感满满
步骤6，切好片放保鲜盒放冰箱冷藏，每天吃一片，补血美容养颜
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