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“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你还记得哪些菜谱呢?为此,小编花时间整理了缤纷面包丁沙拉,为防遗忘,建议你收藏本页!

面包、鸡蛋、蔬菜、坚果,各种营养都有了,保持原味营养不流失,简单又清爽,太适合当做夏日的早餐了~

材料:

主料:鸡蛋1个,面包2片,

辅料:柠檬2片,圣女果4个,大蒜2瓣,坚果适量,沙拉酱适量,黄油15g,

缤纷面包丁沙拉的做法步骤:

1. 准备食材,把面包片切成丁,这是我昨天用面包机做的,剩了两片。大蒜拍扁切碎,切好黄油。

2. 锅烧热,黄油下锅融化,下蒜末炒香。

3. 倒入面包丁翻炒均匀。

4. 烤箱预热180度,把面包丁放入烤箱烤10分钟。

5. 紫甘蓝洗净切丝,小西红柿切块,鸡蛋煮熟切丁。生菜洗净甩干水分。

6. 把生菜撕碎,各种食材放一起搅拌,再放入一包每日坚果,切两片柠檬,准备好沙拉酱。吃的时候把沙拉酱放入,挤上柠檬汁,搅拌一下就可以吃啦!

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缤纷银芽沙拉


食材明细:

豆芽菜300公克,青椒20公克,红甜椒20公克,盐5公克,白胡椒粉2公克,姜醋汁适量

缤纷银芽沙拉的做法步骤:

1.豆芽菜去头尾后洗净,放入滚水中汆烫,取出沥干水分备用。

2.将青椒与红甜椒洗净,切丝备用。

3.将所有材料一起搅拌均匀放在沙拉盘中,淋上姜醋汁即可。

缤纷沙拉拌意大利面


每次出门逛街,大多数的时候都会选择吃意大利面,速度快,口味也吃的惯,味道也很好。缤纷沙拉拌意大利面,是自己在家制作的,色彩鲜艳,勾起食欲。

材料:

意大利面2人份,黄瓜1根,小番茄20个左右,洋葱1/3个,红彩椒1个,香菜2棵,罗勒叶适量,大蒜3瓣,鸡蛋1个。盐5g,黑胡椒碎8g,橄榄油8g,香醋8g,柠檬汁5g,蜂蜜5-8g。

做法:

1.红彩椒洗净切丝。

2.黄瓜洗净切片。

3.洋葱洗净切丝。

4.小番茄洗净后一切为二。

5.香菜、罗勒叶洗净切碎,大蒜薄皮切片备用。

6.将处理好的食材加适量的黑胡椒粉和香菜碎拌匀。

7.橄榄油、香醋、盐、黑胡椒碎、柠檬汁、蜂蜜调成汁。

8.加入香菜碎、罗勒叶、大蒜片,用料理机打成酱汁。

9.开一锅水,水开后加一点点盐,下意大利面和鸡蛋煮熟后捞出控水,鸡蛋剥壳切块备用.

10.将控水后的意大利面同拌好的蔬菜混合,酱汁拌匀,食用前码上水煮蛋。

小贴心:

酱汁的调配请根据自己的口味调整比例,喜爱蛋黄酱口味的可以在酱汁中加入一大勺的蛋黄酱,味道更加浓郁但相对热量也会较高一些。

相关文章推荐:吃黄瓜的十二个理由吃黄瓜的十二个理由

黄瓜清脆可口,用来凉拌再好不过了,很多人喜欢它的美容效果,很爱吃,下面为你介绍吃黄瓜的十二个理由。

一、补水。

黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地补充体液。

二、排毒。

营养丰富的黄瓜有益清扫体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。

三、补充维生素。

黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。

四、护肤。

黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质,有益皮肤健康。

五、预防便秘。

黄瓜水分多,热量低,有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。

六、抗癌。

黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体,可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。

七、预防糖尿病,降脂稳压。

黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素,有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。

八、清新口气。

黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益,常吃能让口气更清新。

九、顺发亮甲。

黄瓜中的硅可使头发更顺,指甲更亮更结实。其中的硫和硅还有益刺激头发生长。

十、减轻关节炎和痛风疼痛。

黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸,缓解关节炎和痛风疼痛。

十一、醒酒。

黄瓜含有大量的B族维生素和电解质,可补充重要营养素,从而减轻酒后不适,缓解宿醉。

十二、有益肾脏健康。

黄瓜可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用。

结语:没想到就一个小小的黄瓜食材竟然有这么多的好处,以后要常吃哦。

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随着生活压力的逐渐增大,很多人都受到失眠的困扰,那你知道睡前最不该吃六类食物吗,相信很多人都不知道,下面为你揭晓。

一、坚果

坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸,有益健康。但是,无论饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸都容易导致胃酸反流。科夫曼博士表示,睡前应尽量少吃或不吃腰果、核桃和花生等坚果。

二、柑橘类水果或果汁

柑橘属水果富含维生素C,但口感较酸,睡前吃太多更容易导致反酸。科夫曼博士表示,睡前最不应该喝橙汁或青苹果汁。

三、巧克力

巧克力属于高脂肪食物,还含有咖啡因以及鲜为人知的兴奋剂可可碱。睡前吃巧克力容易导致头脑清醒,入睡困难。这些物质在体内平均停留时间为3~5小时,有时甚至更长。

四、酒

科夫曼博士表示,饮酒容易导致贲门(食道和胃的接口部分)松弛,更容易胃酸反流。另外,睡前饮酒虽然可能有助快速入睡,但是睡眠始终处于浅睡期,很难进入深睡期。酒后即使睡了很长时间,醒来后仍然感到疲乏无力。

五、油腻食物

包括冰淇淋、饼干和芝士汉堡在内的高脂肪食物容易导致贲门松弛,更容易发生胃酸反流。

六、苏打水

苏打水对贲门具有损伤作用,因而容易增加反酸几率。碳酸饮料还容易导致胃部压力增大。

结语:结束了一天忙碌的工作,我们总是会吃点自己喜欢的东西,犒劳自己一下,但你要记得,像坚果,柑橘类水果或果汁等食物不能在睡前吃哦。

相关文章推荐:对付失眠的两个偏方对付失眠的两个偏方

生活在大城里里面,每天的工作压力都很大,经常失眠是常有的事情,小编这里有两个小偏方,长期失眠的朋友们可以试试看。

冯先生最近一段时间总是睡不着觉,吃了一些治疗的药物,睡眠质量还是没有得到改善。经常失眠怎么办?冯先生前段时间从书上看到了一个治疗失眠的小偏方,就是用鲜桑葚40克,冰糖20克,加清水2碗煎制,当水剩下1碗时即可服用。冯先生连续服用了一个星期,治疗失眠的效果特别好,他想把这个偏方推荐给大家。

中医解释说,桑葚具有补肝益肾、生津止渴、润肠通便、明耳目、乌须发等功效,特别适合习惯性便秘、老年人血虚便秘、贫血、脱发、须发早白、失眠等患者服用。

专家经研究发现,桑葚中含有大量的蛋白质、氨基酸和维生素,对改善肾功能、减轻神经衰弱很有帮助。而冰糖具有安神去燥的功效,两者一同服用可补肝益气、养阴润燥,特别适合神经衰弱、失眠、习惯性便秘等患者饮用。

中医还给大家推荐一个治疗失眠的小偏方,具体方法是,取桑葚30克,炒酸枣仁15克,将两者用清水煎服,每天服用1剂,连续服用1-3周。

专家提示,桑葚属于寒凉食物,不适合脾胃虚寒、大便溏稀的患者食用。此外,桑葚也不太适合孩子服用,因为桑葚中含有大量的鞣质,孩子食用后会影响他们对钙、铁、维生素的吸收,从而影响他们的骨骼发育。另外,糖尿病患者和糖耐量异常者使用桑葚时最好不要加冰糖,避免造成血糖上升而影响身体健康。健康生活号小编最后提醒大家,导致失眠的原因有很多,最好到医院查明原因后再使用此偏方。

结语:小编建议在食用这两个小偏方之前,先去医院查明失眠的原因,询问医生后在食用比较好。

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失眠杀手1、咖啡因

咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力。于是,咖啡因可提神醒脑。然而,营养专家杜达什博士表示,鲜为人知的是咖啡因不能给身体提供能量,它只是一种刺激物。于是在睡前摄取过多的咖啡因将对大脑神经造成过多的刺激,导致人难以入睡。

失眠杀手2、干酪

干酪,又名奶酪、乳酪,含有丰富的蛋白质和脂质,干酪的营养价值很高,其丰富的无机盐和维生素及其他微量成分等,对人体健康大有好处。但其含有大量的氨基酸酪胺,酪酸具有提神醒脑作用。因此,杜达什博士建议,睡前最好不要吃干酪。

失眠杀手3、辛辣食物

辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。晚餐或睡前吃过辣米粉蒸肉、辣鸡翅之类的食物,躺下睡觉时候更容易引起烧心(胃灼热),难以促进睡眠氛围,如果特爱吃辛辣食物,那么建议在上午或早些时候吃。

香酥面包丁


食材明细:

隔夜吐司4∼5片,全蛋2个,起士粉适量,葵花籽油40㏄

香酥面包丁的做法步骤:

1.隔夜吐司去边,切成小立方丁;蛋打散成蛋液,再将吐司小丁全部均匀沾裹蛋汁后,裹上起士粉备用。

2.热锅,放入葵花籽油大火烧热至185℃,慢慢放入作法1的的土司丁炸至表面呈金黄色时捞起沥干油份即可。

蛋丁蔬菜沙拉


食材明细:

鸡蛋100克,土豆(黄皮)50克,青豆50克,玉米(鲜)50克,柿子椒50克,盐1克,味精1克,胡椒粉1克,色拉酱40克

蛋丁蔬菜沙拉的做法步骤:

1. 将鸡蛋煮熟,晾凉后剥去蛋壳切丁;

2. 青豆、玉米粒煮熟,捞出控水;

3. 红柿子椒切粒焯熟;

4. 土豆蒸熟,取出碾成泥;

5. 将所有的食材放入碗中,加调料拌匀即可。

小贴士:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

夏日缤纷——酸奶水果沙拉


食材明细:

主料:酸奶适量,火龙果适量,甜瓜适量,樱桃适量,芒果适量,蜂蜜适量,龟苓膏适量

夏日缤纷——酸奶水果沙拉的做法步骤:

1,准备好原料, 原味酸奶、蜂蜜、香瓜、樱桃、火龙果、龟苓膏、芒果。

2,樱桃清洗干净。(用淡盐水泡十分钟,再清洗干净,能有效请去除污渍和农药)

3,香瓜、火龙果、芒果分别切丁。

4,龟苓膏也倒扣在盘中切丁。

5,所有的食材放入容器中

6,加入酸奶。

7,再加入蜂蜜。

8,最后点缀上樱桃即可。一款爽口、健康、消暑的水果沙拉就做好了。

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