“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你是不是也在研究美食菜谱呢？小编特别从网络上整理了#快手又营养，我家的冬日必备菜品#麻辣蒜香包浆豆腐的做法，有需要的朋友就来看看吧！
我是一个豆制品狂魔热爱者，时常网购全国各地的豆制品，不同地区的豆制品都有其独特的味道，今天这道麻辣味的豆腐，简单快手，不信可以试试哦.
材料：
包浆豆腐300g，麻辣辣椒粉1勺，蒜瓣6瓣，酱油1勺，蚝油1勺，砂糖3g，淀粉5g，香菜适量，葱花适量，，
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#麻辣蒜香包浆豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，将辣椒粉蚝油酱油淀粉砂糖放入碗中，倒入适量水搅匀备用.
步骤3，锅子微预热放入油烧热，放入包浆豆腐
步骤4，煎至两面金黄色，盛出备用.
步骤5，锅里再加一点油，将蒜蓉炒香
步骤6，将调好的酱汁倒入锅中，不停地搅拌，煮至酱汁粘稠.
步骤7，将煎好的豆腐倒进去
步骤8，加入葱花翻炒至酱汁包裹住每一片豆腐即可.
步骤9，出锅装盘撒少许香菜.
步骤10，完成
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番茄豆腐#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法
1个番茄半块豆腐，酸溜溜的特好吃，颜色也漂亮，口感特好，酸酸甜甜，不但下酒下饭，而且营养丰富，我家的冬日必备菜品，冬天多吃豆腐大脑灵活。
材料：
番茄1个，豆腐半块，鸡蛋2个，面粉适量，白糖适量，油适量，盐适量，胡椒粉适量，葱适量，生抽少许，
番茄豆腐#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法的做法步骤：
步骤1，我们这边卖的水豆腐块大，一块有800~900g，一块一次还真吃不完，切一半，过冷水冲洗一下，控净水分，然后根据个人喜好切小块。
步骤2，鸡蛋打散，搅拌均匀，加入适量的盐、胡椒粉搅拌均匀。取一块小豆腐片，先蘸一层面粉，再裹一层蛋液。
步骤3，平底锅薄薄的刷层油，将裹好蛋液的豆腐码入锅中，全部码好后再开火，小火煎。
步骤4，翻面煎另一面，注意小火煎，别煎糊了，然后取出备用。
步骤5，番茄在淡盐水中浸泡10分钟左右，反复清洗干净，然后切丁。也可以开水烫一下去掉番茄皮，大葱去皮洗净切碎。
步骤6，砂锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，下入番茄丁翻炒。
步骤7，炒至番茄基本都碎了，出来浓厚的番茄汁，加入适量的水。
步骤8，下入煎豆腐，大火烧开，小火炖2分钟，让豆腐更入味。
步骤9，浓郁的番茄豆腐就炖好了，加入盐、白糖少、许生抽调味，汤汁不要收干，泡饭非常好吃。
步骤10，出锅装盘。撒点葱花更好看。看着是不是特别有食欲，酸酸甜甜非常好吃。
快手又营养，我家的冬日必备菜品冬日养胃粥的做法
冬天就喜欢宅在家美美的喝上一碗热乎乎的粥呀！周末休息在家终于可以给自己好好熬上一碗靓粥，犒劳犒劳自己和家人啦！软糯的山药加上清香的百合和健康的藜麦枸杞一起熬出来的这碗热乎乎粥又香又养胃噢！
材料：
铁棍山药半根，藜麦20g，大米100g，新鲜百合2朵，枸杞12粒，水1000ML，盐1g，，
快手又营养，我家的冬日必备菜品冬日养胃粥的做法的做法步骤：
步骤11，藜麦提前泡1小时后洗净，大米洗净
步骤22，新鲜百合掰开后洗净
步骤33，锅内放入适量的水，加入藜麦和大米一起煮至大米稍微开了米花
步骤44，然后放入切成小粒的山药再一起煮5分钟
步骤55，接着放入百合和枸杞子一起煮10分钟至完全开了米花，米汤变得浓稠
步骤66，最后放入盐调味即可
步骤7，然后就可以开吃啦
步骤8，热乎乎的太好吃了
快手又营养，我家的冬日必备菜品快手杏鲍菇爆虾的做法
周末在家，除了追剧，大扫除就剩下美食了吧。慵懒的周末总是为了吃什么而发愁吧？红烧排骨、蔬菜南瓜泥焗虾，海鲜泡菜锅？NoNoNo这些菜固然好吃，只是需要花费不少时间呢。今天做一个快手菜，营养丰富又美味，可以留下时间给这暖暖的冬日～
材料：
黄瓜一根，青虾半斤，葱姜蒜适量，蜂蜜一勺，花椒适量，杏鲍菇半个，料酒一勺，生抽一勺，盐两克，，
快手又营养，我家的冬日必备菜品快手杏鲍菇爆虾的做法的做法步骤：
步骤1，备好基本食材
步骤2，热锅烧油，油热后放入葱姜蒜，花椒爆香
步骤3，葱蒜变黄色后，倒入料酒，生抽，盐爆炒，可以盖锅盖虾熟的很快
步骤4，倒入切好的杏鲍菇，黄瓜丁大火翻炒。
步骤5，最后放入半碗蜂蜜水，大火收汁就好啦
步骤6，开吃
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#糯米南瓜粥的做法
糯米能温暖脾胃糯米含钙高，有很好的补骨健齿的作用。南瓜中丰富的果胶能吸附体内有害微生物和重金属物质等，帮助毒素排出达到解毒的目的，此外南瓜中维生素C和氨基酸对保护皮肤，加速皮肤修复和增强皮肤弹性都有很好的效果。所以寒冷的冬日里必须来一碗热乎乎香甜软糯快手又营养的糯米南瓜粥哈。
材料：
糯米100克，南瓜100克，
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#糯米南瓜粥的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备好。
步骤2，南瓜去皮切块备用。
步骤3，糯米和南瓜加260毫升左右清水全部放进电饭煲按下煮粥键等着喝就好了。
步骤4，一碗热乎乎香甜软糯的南瓜粥很好喝呢。
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