“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”每个餐厅都会准备类似的菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你对烹饪美食有什么心得体会吗？以下是小编为大家收集的“女子永葆青春的秘密——养颜羹的做法”请收藏并分享给你的朋友们吧！
女人的保养应该由内而外。与动辄千百元的护肤品相比，经济又实惠，还可以用来当做代餐食用。桃胶：美如颜玉，当桃树的树皮开裂之时，它就会分泌出来，其形状如透明的胶质一般，它还有另一个好听的名字“桃花泪”。不断更替的营养从带着甜味的桃树树干里分泌出来，营养高脂肪低，口感弹滑，是摸得到吃得着的健康。皂角米：被称为“植物燕窝”，同时皂角米含有的脂肪量很低，并含有植物性膳食纤维。食用起来口感又好，是爱美女生不可错过的美肤好食材。雪燕：是一种珍贵的植物木髓分泌物，是一种新型的滋补养品，用雪燕煮的糖水有着与燕窝一样的作用。胶颜羹很有饱腹感，现在女星网红们都喜欢用来代餐，营养高热量又低，和一顿外卖比起來，简直太值了有木有！
材料：
桃胶2颗，雪燕2颗，皂角米20粒，牛奶50毫升，冰糖1小颗，蔓越莓适量，
女子永葆青春的秘密——养颜羹的做法的做法步骤：
步骤1，取如图样的量
步骤2，各加清水浸泡12小时以上，中间换水清洗几次
步骤3，在碗里放入适量的清水，把桃胶、皂角米、冰糖、蔓越莓，进入蒸箱蒸20分钟
步骤4，再放入雪燕，进行蒸煮5分钟之后，放入牛奶即可。
步骤5，美美的养颜羹就做好了
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美肤养颜的番茄海鲜羹
食材明细：
番茄2个，小鱿鱼1条，鲜虾150克，白贝200克，鸡蛋清1个，姜2片，盐适量，油适量，胡椒粉适量
美肤养颜的番茄海鲜羹的做法步骤：
第1步白贝在盐水中浸泡1小时洗净；鲜虾去壳去虾线；鱿鱼处理干净后切小片；然后用胡椒粉拌腌；
第2步番茄洗净去皮切块；鸡蛋1个取蛋清备用；
第3步起油锅下姜片和番茄爆炒；等番茄汁出来时加水两碗，下白贝；
第4步等白贝张开壳时就把虾仁和鱿鱼下锅稍滚片刻；最后下蛋清打芡，搅拌均匀，下盐调味即可。
调料罐中的保存秘密
天下大事以食为先，食讲究的就是个新鲜，随做随吃，这样既能保证了身体充分的吸收食物中的营养，又美滋美味，满足了馋虫的要求。可这烹饪的原料可以现买，但是烹饪中餐餐必不可少的食用油、酱油、醋等调料总不能每天一买吧。可是这调料的保存可不是那么简单，稍不留神调料就会挥发炮味，甚至还会结晶变质，失去功用。下面介绍的就是调料罐中的保存小秘密:
一食用油、醋和酱油的保存
生活中，有的主妇总是喜欢用装饮料的塑料瓶装食用油、醋和酱油，一来是用起来轻便随手，二来塑料瓶也不容易破碎。可这虽然方便，但时间一长，身体可就吃不消了。饮料瓶中的主要成分聚乙烯，用来盛装矿泉水、可乐和汽水等非脂溶性饮料对人体无害，但如果用它来装植物油、酒、酱油、醋等脂溶性有机液体，就会将瓶体中的乙烯单体慢慢地溶解。用饮料瓶贮存的食品很快就会变质，若吃进了这种食品，就会出现头晕、头痛、恶心、呕吐、食欲减退、记忆力下降、失眠等症状，严重的还会导致贫血。所以，食用油、酱油、醋等调料最好是装在玻璃瓶中。如果想保存的时间稍长一些，可以放入几瓣蒜片，既保存了原味，还可以防止生成白膜。
二食盐的保存
为了炒菜更加方便，很多人都喜欢将盐放在宽口的容器中，这也是极不科学的。食盐易溶于水，具有很强的吸湿性，长时间暴露在空气中，食盐极易结晶。而且我们食用的多为加碘食盐，碘也极易挥发，失去应有的功效。因此，不要图一时的方便，赶快将食盐放在密封、干燥的容器中吧。
三黄酒的保存
黄酒也就是我们常说的料酒，它可以去除原料中的腥气异味、增香提鲜、使味道变得更为醇香浓厚。最佳的保存方式就是将其置于坛中，存放在室温20度左右，阴凉干燥、空气流通的地方，若在酒内放入几颗红枣或黑枣，还能使酒味更加香醇绵长。
四味素的保存
味素是我们最常用的调料之一，它可使菜品提鲜、增味。不过味精吸潮性也很强，所以最佳的方式就是将其存放于密封、干燥的容器中，而且，每次使用后，都要旋紧盖子，以免受潮。
五鸡精牛肉粉的保存
鸡精与牛肉粉可以说是味精更新换代的产品，所以，与味精相同是他们也极易受潮，所以，使用时勿沾水，使用后旋紧盖子，并置于阴凉处。
五色养颜羹
食材明细：
燕麦米1/2杯，黑豆1/3杯，黄豆1/2杯，花生1/3杯，绿豆1/3杯，枸杞少许
五色养颜羹的做法步骤：
第1步准备好各种材料；将燕麦米、三种豆类及花生一起洗净、加入清水浸泡过夜；
第2步浸泡后的杂粮沥去水分，再次冲洗干净，放入豆浆机中；加入清水至指定水位线；
第3步豆浆机盖严、通电、按下全豆豆浆按钮；时间到后，将打好的五色露过筛，滤去残渣，放凉后，加入少许枸杞饮用。
小贴士：
1．杂粮和豆类可根据自己的喜欢任意选择；2．杂粮和各种豆类质地较硬，最好提前浸泡，这样打出的浆口感更好；3．打好的浆过筛滤渣，喝起来口感润滑，豆渣可以留下制作其他主食；4．饮用前可根据自己的口味调入细砂糖。
美容养颜版红豆羹
食材明细：
红豆250克，莲子50克，手工老红糖适量，皂角米20克，桃胶15克，老冰糖适量，红枣20克，枸杞10克
美容养颜版红豆羹的做法步骤：
第1步先来个全景图第一天晚上先把桃胶和皂角米泡好、到第二天晚上把泡好的都清洗干净，里面会有杂质的哈
第2步所有食材都需要清洗啊！清洗红豆和莲子备用把清洗好的红豆入电饭煲、加入矿泉水
第3步倒入清洗干净的皂角米、桃胶、莲子、老冰糖、老红糖，电饭煲按煲汤功能2小时两小时后煲好了，尝一下汤汁，按个人口味在看看要不要加冰糖！OK后再加入清洗好的红枣，继续再按一下煲汤两小时，就睡觉去吧，就让电饭煲自己煮好保温在里面就好！早上醒来就有美美的汤喝
第4步早上醒来先加入清洗的枸杞，关掉电源闷一下！美容养颜功效，非常好吃！
小贴士：
爱美其实很简单！大家不要局限于克数，自己酌量食物的多少，这些都很次要！种类也很次要，选择自己喜欢的才重要！女生？为自己而活
养颜去燥的茉莉花醪糟羹
食材明细：
干茉莉花5克，醪糟300克，荸荠4个，糖或蜂蜜适量
养颜去燥的茉莉花醪糟羹的做法步骤：
第1步荸荠洗净，去皮，切片干茉莉花洗净，放入锅中，加适量水煮开
第2步放入荸荠片和醪糟然后再煮10分钟即可
小贴士：
厨房小语：吃的时候把茉莉花捞出来，调入糖或蜂蜜
唤醒肌肤弹性的养颜菜-菊花鲈鱼羹
食材明细：
鲈鱼半条，黄菊花1朵，冬笋1支，草菇10个，北豆腐一盒，姜片2片，小葱1根，高汤1大碗，盐半大匙，胡椒粉少许，料酒适量，水淀粉3大匙
唤醒肌肤弹性的养颜菜-菊花鲈鱼羹的做法步骤：
第1步鲈鱼切片洗净，加姜、葱、酒、盐、水淀粉、胡椒粉、腌渍，水滑熟后捞出备用；豆腐切小丁。冬笋切片飞水；草菇片薄片，并以热水汆烫备用。
第2步所有材料(菊花除外)加盐、胡椒粉煮滚后，加入水淀粉煮至浓稠成羹，盛於汤碗。将已剪掉根部的黄菊瓣花置於面上，趁热食用时拌匀即可。
小贴士：
菊花放入之前要用盐水浸泡10分钟以杀菌。
开胃小炒鸡丝美味的秘密
家常菜总要留一手【开胃小炒鸡丝美味的秘密】，浓油赤酱做得好吃相对易上手，看着清淡，实则有回味的菜，往往都暗藏玄机：有的是加了秘制的调料，有的是某一种食材挑高的味道，还有一种，就是你吃了又吃也说不出来，但就是让你道不清原由。好在做菜不是炼九阴白骨爪，不讲究什么传男不传女、传长不传幼，既不夸张也不复杂，只要你稍稍加点小心思，就会让家常菜收获不一般的味道。这道开胃小炒鸡丝美味的秘密，就在于爆锅的料：泡椒和香菇，只留味道不留痕迹，捞出渣滓留下油，再把寻常材料下锅这么一炒，让看似清爽的鸡丝笋丝蒜苗，有了不寻常的味道，而这捞出的香菇泡椒，也不浪费，下次做炸酱，加进黄酱肉丁里，仍旧能增香填色。
小炒鸡丝
原料：鸡胸肉200g，蒜苗50g，竹笋100g，青椒1个、葱姜各5g、胡椒1/2茶匙、1小勺食用油、盐1/2茶匙、1勺生抽、1.5大勺白砂糖、1小勺酒、1大勺芝麻油、香菇50克、泡椒1勺。
小炒鸡丝的做法
1、准备原料
2、鸡胸肉煮开后，捞出切成丝，放入盐、胡椒、酒一起腌制入味。
3、锅里放入油并加热，放入泡椒香菇丁炒香，捞出香菇泡椒，留下油备用。
4、放入腌制好的鸡丝，另外再放入葱、生姜一起翻炒，接着放入竹笋、蒜苗、青椒后，再放入生油、白砂糖、酒、芝麻油、胡椒一起炒匀即可。
看似清爽的鸡丝笋丝蒜苗，有了不寻常的味道。
虽说家常菜总要留一手，但俺还是愿意跟大家一起分享。
桃胶百合银耳羹——平民养颜滋补汤的做法
桃胶银耳羹含有的营养价值很高，其功效与桃胶、银耳有关，具有提神养气、补阴润肤、健脾养肾，补脑益智、尤其是对女性朋友，具有美容养颜，滋补调养、清心安神等功效。而且还能起到促进血液循环、滋养身心、增强人体免疫力等作用。最主要是比燕窝的价格亲民，可以每周适量食用哦！
材料：
银耳70g，桃胶6-7粒，枸杞10粒，若羌红枣7颗，干百合20g，水2.5L，冰糖20g，饮用水2.5-3升，
桃胶百合银耳羹——平民养颜滋补汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。
步骤2，桃胶要用清水浸泡十个小时以上，直到没有硬芯。
步骤3，泡发的桃胶，清澈透明，祛除杂质。
步骤4，百合洗净提前一小时浸泡至发。
步骤5，枸杞洗净浸泡10分钟。
步骤6，红枣洗净，用厨房多用剪去核剪成圈。
步骤7，银耳提前一小时浸泡至发。我用的碎的银耳，如果你用整银耳泡发后切得稍微碎点可以简短熬制的时间。
步骤8，将泡发的银耳和百合再次过筛洗净。
步骤9，桃胶泡发洗净后用手捏得碎些。
步骤10，洗净的桃胶百合银耳入锅，锅中加足量的水。
步骤11，大火煮开后转至小火慢炖30分钟。
步骤12，待煮出粘稠感后加入红枣圈，枸杞，再煮15分钟左右，可以根据出胶的感觉减少或延长煮制时间。
步骤13，最后依据自己的口味放入适量的冰糖。
步骤14，煮至冰糖融后就可以关火了。
步骤15，稍微晾凉一下就享用啦。
步骤16，成品。
步骤17，这款滋润的糖水有滋阴养肺、清血降脂，美颜嫩肤的效果，喝起来口感温润绵滑，很享受。这款糖水算是对自己的犒赏吧，里面QQ的桃胶，是不是有点像琥珀呢？
青春鸡盅
食材明细：
药材粉光参15克、当归10克、枸杞子15克食材鸡1只调味料盐适量
青春鸡盅的做法步骤：
1、鸡洗净，去掉内脏杂质备用；把药材塞入鸡腹内，炖煮40分钟至鸡肉熟烂。
2、加盐调味即可。
药材功效
1、粉光参是一味较好的补养药材，可补五脏、安精神、明目、强心益智及补中益气。
2、当归可补血养血、生肌润肤。
3、枸杞子可滋补肝肾、益睛明目，使人面色红润。
医师叮咛
选购粉光参时，基本上以含在口中有甘苦感者为佳；剖面有裂纹、色干黄， 且含在口中苦涩味淡者为劣。
感谢您阅读“97美食网”的《女子永葆青春的秘密——养颜羹的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了养颜芡实羹专题，希望您能喜欢！
