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吃饱吃好是中国人的生活追求之一,美食对于国人来讲,是不可或缺的,美食在口中,生命都是舒畅起来,为不让每一天虚度,不妨多吃些美食。你对美食的看法是怎么样的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上西红柿杏鲍菇汤,希望能帮助到你,请收藏。

西红柿营养丰富,一年四季都有,是很多家庭必备的家常菜。我家也不例外,经常购买些可以放冰箱,没空买菜的时候就拿出来炒个鸡蛋或煮西红柿蛋汤。

材料:

2个杏鲍菇,2个西红柿,

西红柿杏鲍菇汤的做法步骤:

1,准备食材:西红柿、杏鲍菇、油、盐、白砂糖、生粉、香葱

2,食材的准备工作,西红柿洗净,去皮,切粒状。杏鲍菇洗净,切薄片。

3,热锅,锅底涂抹一点点油,小火煸香杏鲍菇,一定要小火炒出菇的香味,但是不能炒熟炒焦。煸炒出香味之后出锅。

4,锅里倒入切好的西红柿,加一小勺白砂糖炒软至西红柿有浓稠的西红柿汁为止。

5,加入一大杯的沸水,改为大火煮沸,再转为中小火,熬至西红柿汤,浓稠酸甜。

6,把炒好的杏鲍菇片加入锅里,再用生粉勾芡,倒入锅里,这个时候汤很浓稠,杏鲍菇很顺滑。

7,放盐、把切好的葱加入,大功告成了。酸酸甜甜、香滑的西红柿杏鲍菇汤就做好了。开胃又营养,全家都爱吃。

97Msw.com相关知识

西红柿南瓜汤


前段时间看到有朋友做的西红柿南瓜汤,很有特色。正巧家里还有一小块南瓜,学习着做了这个汤,给西淼中午带到学校去了。小同学说很好喝,全部消灭哈!

西红柿南瓜汤

原料:西红柿1个、南瓜一小块儿、鸡蛋一个、香菜叶适量、盐、香油。

西红柿南瓜汤的做法

1、将叉子在西红柿底部插入,在火上烤一下,听到啪的一声西红柿的表皮就裂开了,关火。将西红柿去皮切成丁。

2、将南瓜去皮去瓤,洗净切成条状。

3、锅烧热,加入油,爆香葱花,放入西红柿丁翻炒至粘稠,加入水大火烧开后转中小火,加入南瓜片熬制浓稠。

4、将鸡蛋打散,一只手将蛋液缓缓倒入锅中,另一只手用筷子快速搅散。加入少许盐、香油即可。

5、将汤盛出,撒香菜装饰、提味。

南瓜的功效与作用

南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素B、C等对人体有益的物质。功能:气味甘、温,无毒,具有补中益气的功能,还有消炎止痛,解毒的作用。现代医学证明,南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝...[更多]

小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

西红柿拌汤


酸酸甜甜、营养健康、老少皆宜。

材料:

一个西红柿,200g面粉,

西红柿拌汤的做法步骤:

1,所需主食材如下。

2,西红柿用开水烫一下,去皮,这样口感比较好。

3,面粉逐渐加水,直至絮状。

4,西红柿切块。

5,锅内放入少许油,油热后,放入西红柿,炒出红汤。

6,按个人口味加入番茄酱。

7,加入水煮沸。

8,水开后加入面絮。

9,搅拌均匀,煮三分钟后加入盐和少许鸡精和花椒粉调味,放入一半香菜碎,搅拌均匀出锅。

10,按个人口味加入番茄酱。

节瓜西红柿汤


节瓜西红柿汤

材料:节瓜200克,西红柿140克,葱花少许。

调料:盐2克,鸡粉少许,芝麻油适量。

节瓜西红柿汤的做法

1、将洗好的节瓜切开,去除瓜瓤,再改切段。

2、洗净的西红柿切开,再切小瓣。

3、锅中注入适量清水烧开,倒入切好的节瓜、西红柿。

4、搅拌匀,用大火煮约4分钟,至食材熟软。

5、口入少许盐、鸡粉,注入适量芝麻油,拌匀、略煮。

6、关火后盛出煮好的西红柿汤,装在碗中,撒上葱花即可。

西红柿口感酸甜,含有维生素A、维生素C、维生素B以及钙、磷等多种矿物质,具有减肥瘦身、消除疲劳等功效。

怎么吃西红柿营养又健康

番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。在植物的叶子中,番茄红素和其他胡萝卜素的颜色被叶绿素掩盖着,当植物进入成熟期,叶绿素的含量降低时,番茄红素和其他胡萝卜素的颜色才能显现出来。...[更多]

小提示

西红柿和山楂能一起吃:西红柿有健脾消食功效,其营养丰富,若配以同样有消食功效的山楂,则能消食导滞、通脉散淤、降血脂。适用于高脂血症、慢性胃炎、吸收不良综合征。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

鲫鱼西红柿汤


五元钱低成本打造一款色香味俱全的鲜鱼汤--鲫鱼西红柿汤

白里透红西红柿煮鲫鱼,酸酸甜甜就是它。

这又是一款经济实惠的家常美味汤,营养丰富,操作简便快捷。

菜场市价鲫鱼五元钱一斤,这条鲫鱼称重七两,买下地3.5元;本地西红柿2元钱1斤,2个西红柿所耗1元钱左右,再加上葱、姜等佐料,这道西红柿煮鲫鱼成本价大约5元钱。

腌一下,煎一煎,再煮个十几二十分钟就可以端上桌。汤色稠浓,白里透红,入口酸酸甜甜清鲜嫩滑,色、香,味俱全五元钱就能搞掂,谁说简单无美味,谁又能说平价无真味??

居家过日子,细水长流。海参鱼翅鲍鱼燕窝,偶尔为之不是吃不起,但天天吃还真就吃不起。家常的美味绝不单单指这些珍馐饮膳,与其流连于山珍海味,不如把视线转移到身边那些唾手可得,俯首皆是的食材。瓜果菜蔬,鸡鸭鱼肉,大自然同样赋予它们灵性的美,此消彼长四季招展。

一块豆腐一把青菜,鱼池子里最廉价的一条鱼,拎回来摆在案板上,慎重的对待用心的料理,点石成金做出一个好来,把家人养得健康强壮把孩子养得白白胖胖,我觉得,那是真功夫好本事!生活处处是艺术,厨房工作也一样,这门生活的艺术里凝聚着代代传承的煮妇们的智慧。

白里透红的西红柿煮鲫鱼,五元钱低成本的营养美味汤!

鲫鱼西红柿汤

材料:鲫鱼1条、西红柿2个、小葱2根、生姜1块。

调料:盐适量、胡椒粉少许、黄酒几滴。

鲫鱼西红柿汤的做法

1.斩杀好的鱼清洗干净:将鱼腮去除干净鱼鳞打干净,鱼腹内的黑膜一定要刮除干净,将鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉,鱼腹内塞入葱结及部分姜片,腌制10分钟;西红柿洗净切块,剩余小葱切末备用。

2.将煎锅加热注油,下生姜1片煸香,将鲫鱼入锅中,煎至双面微黄焦香起锅。

3.就着煎鱼剩下的油把西红柿煸炒一下,炒出汁水后添加足量清水,添加黄酒,将鱼回锅一起煮。

4.煮开锅后转中火继续煮约15分钟左右,汤色稠浓时熄火,添加盐、少许胡椒粉调味,起锅前撒上葱末。

鲫鱼:益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病。鲜活宰杀的鲫鱼,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,鲫鱼适合食用人群很广,医典有云:与病无碍,诸鱼中惟此可常食。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收;鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效;鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智作用。

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...[更多]

小提示

玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效

鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜

牛尾西红柿汤


牛尾西红柿汤

原料:牛尾1根,西红柿、西红柿酱各100克,芹菜25克,洋葱50克,黄酒、味精、食盐、植物油各适量。

牛尾西红柿汤的做法

1.将牛尾洗净,顺骨节切成段,入锅中,放入黄酒、洋葱末、芹菜丁及适量水,小火煮2小时成浓汤。

2.油烧温后撒入少量面粉,加进西红柿酱,搅成糊后冲入牛尾汤,调味煮沸,加入西红柿丁,再煮几分钟即可。单食或佐餐。

功效:强筋壮骨,健胃消食,生津解热。适用于体虚食少,津伤口渴及软骨病。健康青少年亦可常食,能补充津液,促进骨骼生长。

牛尾菜的营养价值

每100克牛尾菜嫩茎叶含硫胺素0.558毫克,核黄素1.627毫克,抗坏血酸37.62毫克;每100克牛尾菜干品含蛋白质19.72克,钙59毫克,磷66毫克,铁6.4毫克,锌0.9毫克。还含有白须公皂苷、蒽醌苷、皂苷...[更多]

小提示

西红柿和山楂能一起吃:西红柿有健脾消食功效,其营养丰富,若配以同样有消食功效的山楂,则能消食导滞、通脉散淤、降血脂。适用于高脂血症、慢性胃炎、吸收不良综合征。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

西红柿土豆脊骨汤


西红柿土豆脊骨汤

材料:西红柿250克,土豆300克,猪脊骨600克,黑枣5颗

调味料:盐5克

西红柿土豆脊骨汤的做法

1.西红柿洗净,切去蒂部,切成块;土豆去皮,切成块状;黑枣洗净。

2.猪脊骨斩件,洗净,飞水。

3.将清水2000克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,大火煲沸后,改用小火煲3小时,加盐调味即可。

此汤功效:补肝固肾

适合人群:男性。

土豆的功效与作用

土豆既可作主食,又可当蔬菜,营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素C、B1、B2、B3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能:可健脾和胃,益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量...[更多]

小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

西红柿羊杂汤


天气慢慢的转凉,做上一大锅西红柿羊杂汤来喝,好好的滋补一下也是不错的选择。西红柿酸酸甜的刚好压住羊杂的膻味儿,特别的鲜美,喜欢的朋友赶紧来试试吧。

材料:

1个西红柿,1包羊杂,

西红柿羊杂汤的做法步骤:

1,西红柿洗净去蒂,切成小块儿备用。

2,芹菜叶清洗干净沥水备用。

3,准备一包羊杂。(这个羊杂是我在网上买的,里面自带有调料包,稍微加工一下就可以食用,非常的简单哦!)

4,蒜瓣剁碎,生姜切成丝,干辣椒切成段儿备用。

5,锅烧热倒入适量的油,烧至七成热,放入蒜瓣,生姜,花椒和干辣椒爆香。

6,倒入西红柿丁儿翻炒至软烂。

7,加入适量的开水。

8,放入袋装羊杂。

9,放入羊杂里面自带的粉包。

10,放入酱料包。

11,煮两分钟后加入芹菜叶。

12,放入一勺鸡精。

13,起锅前加入适量的葱花即可。

14,成品图

15,成品图

16,成品图

17,成品图

18,成品图

19,成品图

土豆西红柿脊骨汤


土豆西红柿脊骨汤

材料:土豆、西红柿各1个,脊骨150克,红枣适量

调味料:盐3克

土豆西红柿脊骨汤的做法

1.土豆去皮,洗净切大块;西红柿洗净,切小瓣;脊骨洗净,斩件;红枣洗净,泡发切开。

2.砂煲入水烧开,将脊骨放入,煲尽血水,倒出洗净。

3.将脊骨、土豆、红枣放入砂煲中,注入水,以大火烧开,放入西红柿,改小火煲煮1小时,加盐调味即可。

此汤功效:补中养气

适合人群:男性。

土豆的功效与作用

土豆既可作主食,又可当蔬菜,营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素C、B1、B2、B3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能:可健脾和胃,益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量...[更多]

小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

西红柿鸡蛋年糕汤


年糕,原本是过年才能吃上的节日美食,现在想吃就可以很快做出一盘,烹炸、片炒、汤煮,可咸可甜,做法颇多;深秋冬初的季节温度低,吃一碗热乎乎的年糕汤,浑身上下暖暖的,做法还特简单,十分钟就能端上桌,百吃不厌。

材料:

250克宁波年糕,2个西红柿,2个鸡蛋,

西红柿鸡蛋年糕汤的做法步骤:

1,准备材料,鸡蛋实际用了2个

2,年糕切片,西红柿洗净后切滚刀小块

3,锅中放入植物油,油热后放入葱花炒出香味

4,放入西红柿翻炒

5,西红柿炒制变软起沙后加入少许的白糖,炒匀后加入清水

6,水烧开后,放入年糕

7,煮至年糕漂浮在表面,打入鸡蛋液,煮至蛋花浮起即可关火

8,适量的盐调味后,即可盛出,天冷的季节来一碗,浑身暖洋洋的

西红柿疙瘩汤怎么做好吃 西红柿疙瘩汤


西红柿疙瘩汤

疙瘩汤是北方人最喜爱也最普及的一种面食,做法简单,配料多样,营养全面,既是汤菜又是主食,非常适合冬秋吃。 疙瘩汤的主角是细腻爽滑的面疙瘩,吃疙瘩汤时,连汤带菜一

食材配方

主料:

西红柿

1个

面粉

100g辅料:

鸡蛋

适量

食盐

适量

味精

适量

适量

做法 共11个步骤

1.准备好主要原料:面粉、西红柿、鸡蛋。

2.西红柿洗净去皮切块。

3.炒锅置火上,放入少许食用油,放入葱末煸香。

4.煸出葱香味后,放入切好的西红柿块。

5.西红柿炒软并炒出汤汁后,加入清水(有高汤加入高汤,味道会更鲜美)。

6.加入味精和食盐调味。

7.等水沸的时候我们来做疙瘩,面粉放入稍大的盆中,一点一点加水,边加水,边用筷子搅拌,搅拌成小絮状(一定要一点一点的加水哦)。

8.全部搅拌成小疙瘩或小絮片状既可以了(盆中尽量不要留有干面粉哦,不然你会煮成一锅浆糊滴)。

9.锅里水沸后,把搅拌好的疙瘩倒进去(一手端面盆,一手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒)。

10.放入疙瘩再次煮沸后,慢慢加入打散的鸡蛋,煮上两分钟,关火。

11.最后加入几滴香油(或根据自己的口味加入胡椒粉和香菜),一碗原汁原味的疙瘩汤就可以享用了。

西红柿牛腩杂蔬汤


一道拯救食欲的杂蔬汤西红柿牛腩杂蔬汤

今年的高考终于结束了,有多少家长替孩子捏把汗,提着心,不管考的好与坏,总算结束了。在分数出来以前,当下的首要任务就是,可以先放松一下紧张的神经,好好的补补觉,和同学一起出去玩玩。由于备考好多孩子可能胃口不好,不想吃,现在已经考完,吃一些开胃的菜肴。今天这个西红柿金针菇牛腩杂蔬汤,会让你胃口大开,还可以补脑安神,是个不错的菜肴。

西红柿牛腩杂蔬汤

原料:牛腩、西红柿、金针菇、红黄彩椒、洋葱、青豆、油、葱花、牛肉汤。

西红柿牛腩杂蔬汤的做法

1.土豆洗净,去皮,切滚刀块;红黄彩椒洗净,去帝去籽,切块;洋葱洗净,切块。

2.炖好的牛腩切块;西红柿洗净,去皮,切块;金针菇去根,洗净。

3.炒锅置火上,放油,烧至5成热,放葱花爆香,放西红柿,翻炒,超出番茄素。

4.放牛腩,土豆块,翻炒后,加入牛肉清汤,大火烧开,转小火炖10分钟。

5.加入生抽、盐、白糖、洋葱块、红黄彩椒块和青豆,炖5分钟。

6.最后放入金针菇,即可出锅。

无油玉米西红柿汤


玉米是一种热量较低纤维含量较高的粗粮,适量进食可缓解便秘,西红柿肉厚,味甜,汁多爽口。玉米西红柿汤,汤汁浓稠,风味极佳,作为减肥餐食用起来毫无负担https://www.baidu.com/s?wd=%E5%A4%AA%E5%B9%B3%E9%B8%9F&tn=98012088_4_dg&ch=14&ie=utf8

材料:

适量玉米粒,2个西红柿,1个青椒,适量番茄酱,适量盐,少许鸡精,

无油玉米西红柿汤的做法步骤:

1,玉米粒洗干净备用

2,西红柿去皮切丁,放入锅中小火翻炒出汁

3,锅中添水,盖上锅盖大火煮开

4,煮开后,放入玉米粒和青椒丁

5,加入适量番茄酱,少许盐和鸡精调味,装盘出锅

感谢您阅读“97美食网”的《西红柿杏鲍菇汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了杏鲍菇汤专题,希望您能喜欢!