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每个中国人没有不喜欢美食的,美食生活中国非常重要的组成部分,美食赋予了我们快乐的源泉,由此美食起的作用很大。美食于你,起到的作用是什么呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“家常洋葱炒土豆”,欢迎你的品鉴!

很普通的一道家常菜。洋葱、土豆搭配,是一道保健菜肴。现代研究发现,土豆含有丰富的碳水的化合物、丰富的钾以及较丰富的维生素C、磷,一定量的蛋白质、钙、硒、铁和少量的胡萝卜素、维生素B等。加入少许蚝油,味道更鲜美

材料:

三个土豆,一个洋葱,

家常洋葱炒土豆的做法步骤:

1,准备土豆和洋葱

2,土豆去皮切成滚刀块

3,锅里放水倒入土豆块大火煮熟

4,洋葱切成片

5,热锅冷油放入洋葱

6,爆炒至香气溢出

7,煮熟的土豆沥干水分

8,倒入土豆和洋葱一起翻炒

9,倒入料酒

10,倒入生抽

11,加入蚝油翻炒均匀

12,加入少许鸡精调味

13,关火出锅装盘撒上葱花即可

14,美味佳肴啊……

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洋葱咖喱土豆


土豆软泥,咖喱香味浓郁,伴着洋葱十分美味。我选取的咖喱有少许辣味,味道很赞!

材料:

1个土豆,1个洋葱,

洋葱咖喱土豆的做法步骤:

1,准备好各类食材

2,将土豆去皮,洗净,切成小丁

3,将切成丁的土豆用水冲洗干净,去除淀粉,

4,拿出洋葱,去皮,洗净,切成小块

5,锅里烧热,倒入橄榄油,放入葱姜蒜爆香

6,加入洋葱,炒2-3分钟,使它变软

7,加入土豆,翻炒,加入少量鲜酱油和盐,翻炒均匀,加入水分煮3-5分钟

8,放入咖喱块,炒匀

9,炖一会,待土豆软烂,大火收汁,出锅即可

洋葱土豆块


洋葱和土豆的结合,是一种美味的食物

材料:

1个土豆,1个洋葱,

洋葱土豆块的做法步骤:

1,准备土豆,洗干净,切丁

2,准备洋葱,切片

3,锅里倒入橄榄油,加热,倒入洋葱,翻炒2-3分钟,至变软

4,倒入土豆,继续翻炒,3-5分钟

5,再依次加入少许料酒、鲜酱油和少许盐,翻炒3-5分钟

6,加入少量水,微煮至水滚

7,翻炒均匀,大火收汁,即可出锅

土豆洋葱圈怎么做好吃 土豆洋葱圈


土豆洋葱圈

土豆和洋葱这两个食材在西餐里经常见到,这次把两者结合,是跟一位豆友学习的,味道非常好,土豆泥搭配洋葱一起煎制,很刺激人的味蕾,很香很香。

食材配方

主料:

土豆

150g

洋葱

50g

胡萝卜

30g

香肠

20g辅料:

适量

适量

胡椒粉

适量

做法 共12个步骤

1.土豆削皮洗净

2.切块放入锅中蒸熟

3.蒸熟后搞成土豆泥

4.胡萝卜,洋葱,香肠切成末

5.留几片洋葱圈不要切碎

6.切好的末倒入土豆泥中

7.放少许胡椒粉,放少许盐拌匀

8.打散的鸡蛋液

9.鸡蛋液倒入土豆泥中

10.搅拌均匀,如果太稀了,可以加少许淀粉

11.电铛饼中倒入少许油加热,洋葱圈摆放好

12.将调好的土豆泥馅料用勺子舀入圈中,两面煎熟即可

清炒洋葱


洋葱怎么做都美味!

材料:

洋葱,

清炒洋葱的做法步骤:

1,洋葱清洗干净,切丝

2,锅内放油烧热

3,加入切好的洋葱,放入盐,适量的醋

4,洋葱进行翻炒两分钟左右稍微变软

5,变软之后关火出锅

家常土豆烧茄子


土豆烧茄子是一道非常简单的家常菜,在我家十分受欢迎。我最喜欢烧的比较绵软的土豆,吸收了汤汁的香气,入口即化,让我忍不住多吃一口饭。

材料:

2个土豆,1个茄子,半个胡萝卜,适量蒜末,适量盐,适量鸡精,1勺生抽,

家常土豆烧茄子的做法步骤:

1,土豆和胡萝卜洗净,去皮切成块,茄子洗净切成块状

2,锅内放比炒菜多一点的油,油热之后放入胡萝卜和土豆翻炒至表面金黄,捞出备用

3,用剩下的油将茄子翻炒变软,同样捞出,炒锅内重新到少量的油,油热之后放入蒜末炒出香味儿,倒入土豆,茄子和胡萝卜。

4,倒入生抽,盐和鸡精翻炒均匀,加入适量的开水,大火煮开之后转中火收汁

5,汤汁快干的时候就可以关火出锅了

2020洋葱炒肉——夏日开胃家常菜怎么做好吃 洋葱炒肉——夏日开胃家常菜的做法,步骤


洋葱炒肉——夏日开胃家常菜

今天买了一块带雪花状的瘦猪肉,本来想用来炸的,后来看这块肉很适合用来炒,于是,改变计划,做了这款“洋葱炒肉”。很下饭,肉质鲜嫩,洋葱爽甜!

食材配方

主料:

瘦猪肉

2两

洋葱

2个辅料:

适量

适量

生抽

适量

生粉

适量

蒜蓉

适量

蚝油

适量

辣椒酱

适量

做法 共7个步骤

1.带雪花状的瘦猪肉。切块。

2.然后切小条,用生抽,生粉,加少许蒜蓉辣椒酱腌制片刻。

3.将洋葱切片。

4.炒锅热油然后将肉条放入快速翻炒至变色。

5.当肉条变色之后放入洋葱加少许蚝油拌炒均匀。

6.将所以食材炒均匀味道了熄火。

7.装盘的“洋葱炒肉”。洋葱清甜爽口,猪肉鲜嫩美味!趁热吃,和餐馆做的不分上下!

洋葱炒藕丁


洋葱+藕

材料:

1个洋葱,1节藕,

洋葱炒藕丁的做法步骤:

1,准备洋葱,洗干净,切丁

2,将莲藕去皮,切丁

3,锅里倒入橄榄油,加热,放入葱姜蒜爆香

4,加入洋葱翻炒2-3分钟,至变软

5,倒入藕丁,继续翻炒,3-5分钟

6,加入水少量,再依次加入少许醋、鲜酱油、料酒和少许盐,翻炒3-5分钟

7,翻炒均匀,大火收汁,即可出锅

洋葱炒虾怎么做好吃 洋葱炒虾


洋葱炒虾

在一个菜谱网站分享自己唱的歌是不是有点不务正业了,哈哈。好了,20141月的第一个菜来了,就是这道洋葱炒虾,快手家常小海鲜,喜欢吃虾的朋友可以试试。

食材配方

主料:

青虾

300g

辅料:

洋葱

1个

适量

适量

蒜蓉辣酱

2勺

少许

香菜

适量

做法 共7个步骤

1.将青虾用清水泡洗干净。

2.去掉虾头,虾脚虾线,洗净。

3.洋葱切丝,起锅热油,把虾焯烫变色捞出放在炒锅里煸香。

4.加入洋葱煸香。

5.加入酱油,辣酱,糖煸炒。

6.出锅放香菜即可。

7.装盘上桌。

土豆洋葱炸酱面怎么做好吃 土豆洋葱炸酱面的做法


土豆洋葱炸酱面

土豆洋葱炸酱面--酱香口味。

食材配方

主料:

面条

300g

土豆

100g

洋葱

70g

猪肉

120g辅料:

花生油

30ml

2g

10g

5g

适量

甜面酱

60g

料酒

10ml

酱油

15ml

做法 共12个步骤

1.土豆、猪肉、欣和甜面酱、葱、姜、蒜。

2.先把猪肉切成小丁,裹上淀粉。

3.葱、姜、蒜切碎。

4.锅里放油,六成热放入肉丁煸炒。

5.放入葱、姜、蒜末煸炒。

6.倒入欣和甜面酱、料酒、酱油翻炒。

7.放入土豆丁翻炒。

8.添加少许水烧开,用小火焖5分钟。

9.再把洋葱切成小丁。

10.放入洋葱丁炒熟,放入盐、味精调味即可。

11.锅里放水烧开,放入面条煮3--5分钟即可。

12.把面盛到碗里,浇上做好的炸酱。拌匀就可以吃了。

鱿鱼炒洋葱怎么做好吃 鱿鱼炒洋葱的做法


鱿鱼炒洋葱

我挺喜欢吃鱿鱼串,但是在北京这太贵了,原来在河南读大学吃的才一块一串,这里非要三块,我就忍住少吃点,在家空了做个鱿鱼菜解馋,哈哈,喜欢吃鱿鱼的一起来学习哈。

食材配方

主料:

鱿鱼

400g

洋葱

200g辅料:

20g

豆瓣酱

10g

白糖

10g

做法 共4个步骤

1.鱿鱼洗干净,洋葱切片。

2.锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟,然后倒入豆瓣酱2匙就够了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分钟.

3.然后倒入洋葱,继续翻炒2到3分钟。

4.然后加一点点糖,盐就不需要加了,豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了

洋葱花菇炒牛肉


卤了块牛肉,洋葱花菇一炒,香!

材料:

半个洋葱,6朵干花菇,适量卤牛肉,适量生抽,适量老抽,适量香醋,适量豆瓣酱,适量盐,适量花生油,适量黑胡椒粉,

洋葱花菇炒牛肉的做法步骤:

1,美貌的紫洋葱去皮洗净,泡好的花菇

2,洋葱切块,花菇切片,自己卤的牛肉切块

3,烧锅热水,给花菇淖个水,捞出沥干

4,锅烧热,倒入花生油,下入洋葱

5,洋葱炒出香味,变透明了,加入花菇

6,翻炒几下后,倒入卤牛肉

7,加入生抽,老抽,醋,翻炒均匀

8,加豆瓣酱,适量加,豆瓣酱是咸的

9,翻炒均匀后,加点开水,盖上锅盖,焖1分钟,开盖加入黑胡椒,起锅

10,全吃光了,非常入味!

11,可以做煲仔饭了!

洋葱炒鳝段怎么做好吃 洋葱炒鳝段


洋葱炒鳝段

在江南人的传统中 端午节要吃“五黄” 黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒 (雄黄有毒性,一般都喝普通黄酒代替雄黄酒) 这五黄里面黄鳝就是其中之一 这个季节也是黄鳝

食材配方

主料:

黄鳝

400g

辅料:

适量

淀粉

适量

酱油

适量

沙茶

适量

洋葱

适量

蒜头

适量

青蒜

适量

做法 共9个步骤

1.备黄鳝,青蒜,蒜头,洋葱,调料。

2.黄鳝用淀粉盐水泡洗去外面粘液,再沥水备用。

3.热锅加油,加适量洋葱及蒜头。

4.煎炒至蒜头微有黄感出香时,将黄鳝段下锅。

5.加适量酱油。

6.加适量沙茶。

7.最后再加一点清水,煮至汤汁浓香。

8.再将余下来的洋葱及青蒜下锅,翻至出味即可。

9.一份洋葱炒鳝段完成。

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