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美食占据了人们生活的大半部分,因为有了美食,所以生命的存在才有了意义,因为美食,我们才能心情畅快。去多吃些美食,不浪费生命的每一天。你在找美食相关的资料吗?以下是小编为大家收集的“简易煎猪扒”仅供你在工作和学习中参考。

超简单的煎猪扒,新手也能轻松做出美味!

材料:

250g猪扒肉,

简易煎猪扒的做法步骤:

1,猪扒洗净,两面划上几刀,均匀抹上一层薄盐,撒满黑胡椒碎,再涂上一层蚝油,腌制2小时以上

2,油锅小火热油,至插入筷子筷子周围有小泡包围时,放入猪扒煎,直到稍微闻到黑胡椒焦香味时,翻身继续煎。

3,两面煎好后,起锅。可以通过切缝确认肉中间是否已全熟。

4,在表面淋上少许泰式甜辣酱或番茄酱或任何你想吃的酱,再撒上少许芝麻点缀,大功告成。

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简易蛋卷


非常适合上班族还有懒人哈,简单快捷还不失美味营养的早餐~

材料:

2个鸡蛋,适量盐,适量牛奶,2条海苔片,适量小蘑菇,适量葱沫,2片百吉福芝士片,

简易蛋卷的做法步骤:

1,准备好所有原料

2,蘑菇洗干净剁碎,同鸡蛋。葱沫混合,放入一点点盐及少量牛奶

3,不粘锅刷层油,倒入混合的蛋液,煎熟

4,煎好的蛋饼

5,挤上番茄酱

6,放入生菜,放百吉福芝士片

7,卷起来,一切为二,用海苔片卷起来

8,也可以切成三角形哈,发挥自己想象吧

9,开吃吧

10,儿子说像牛头

自制简易家庭火锅


四川火锅,以麻,辣,鲜,香著称,他来源于民间,升华于庙堂。制作简单又适合四季品尝。在家也可以简易制作火锅美食哦。火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。

材料:

一袋火锅底料,1盒午餐肉,适量土豆藕片,适量豆腐皮,半斤黄喉,半斤火锅必备毛肚,

自制简易家庭火锅的做法步骤:

1,将食材洗净准备

2,将土豆藕片放入水中大火煮五分钟

3,拿出火锅底料预热(这是我自制的底料)

4,倒入锅中小火煮热火锅料,待味道飘香四溢

5,将食材依次倒入火锅料中煮,以食材煮时间长短最先放为主

6,最后放入烹饪时间最短的食材,盖上锅盖,大火煮到冒气为止。

7,最后装盘,简易自制川系火锅就可以开动啦!

简易舒芙蕾


舒芙蕾起源于法国,法语的意思是“使充气”,烤好的舒芙蕾要赶紧吃掉,否则会很快“漏气”。美味的舒芙蕾,拥有蓬松柔软的质地,和丰富的奶油鸡蛋的香味,一口下去入嘴即化。

材料:

18g高筋面粉,105g牛奶,2个鸡蛋,

简易舒芙蕾的做法步骤:

1,18g黄油隔水加热融化

2,把高筋面粉加入到融化后的黄油里,搅拌成糊状

3,牛奶、15克细砂糖(糖粉)和香草精,混合后加热煮开

4,热牛奶液和面粉糊搅拌融合,过滤后再加热,搅拌至发稠,然后放在一边冷却后加入蛋黄

5,蛋清和20克细砂糖打发成蛋白霜后,加入之前的蛋糕糊中,搅拌均匀

6,取烤瓷碗,碗内壁上抹上软黄油和些许糖

7,将最终的蛋糕糊倒入烤瓷碗,不超过8分满

8,烤箱预热后,将食材放入,上下火180°,中层烤20分钟。

9,出烤箱后,根据个人喜好,选择是否在上面加糖分。烤好的舒芙蕾要马上吃掉,否则会很快“漏气”。

简易焦糖鸡蛋布丁怎么做好吃 简易焦糖鸡蛋布丁


简易焦糖鸡蛋布丁

很早之前在网上看到焦糖鸡蛋布丁的做法,而且有很多种,我选择了一种材料最简单,做法也最常见的,嘻嘻~~~大家都可以动手,大家都有得吃。

食材配方

主料:

鲜奶

1盒

鸡蛋

3个辅料:

砂糖

适量

做法 共9个步骤

1.模具:做蛋挞葡挞的模具,做小蛋糕的模具、小炖盅、小碗、杯子等都可以,洗干净晾干待用。

2.先将100克左右的砂糖放到小火上的干净锅里炒,不用放水,但是要一直搅拌,不要停顿。

3.待到砂糖烤成黄色糖浆(感觉很滑顺不粘稠),加入一小勺清水,快速搅拌与糖浆混合后关火。

4.用小勺子把锅里的糖浆分别装在模具的底部,大概有0.3-0.4厘米厚就可以了。

5.所有的模具都装上了一层薄薄的糖浆,晾在一边待用。

6.3个鸡蛋全部充分搅拌待用。

7.熬焦糖的锅里再放入适量的砂糖(比平时喝牛奶的甜度稍淡一点),小火加热融化之后倒入鲜奶,让糖融入牛奶中,快要沸腾时关火。冷却之后把鸡蛋倒入搅拌均匀即可。

8.混合的鸡蛋牛奶分别装入有焦糖的模具中,放入装有一层水的烤盘。

9.烤箱200度预热10分钟后放入,烤30-40分钟即可初炉,没有烤箱可以用蒸锅或微波炉代替,象蒸蛋花一样操作,味道一样的好。看出炉时黄澄澄的焦糖鸡蛋布丁,咔咔。

简易酱肉怎么做好吃 2020简易酱肉的做法大全


简易酱肉

元旦回婆婆家拿回来的猪肉,不知道怎么吃一直在冰箱的冷冻,从煮熟到现在快半个月,不知道还能不能吃了。想起来以前吃过妈妈蒸的扣肉,就差不多按那个方法果断蒸了。做好了

食材配方

主料:

熟猪肉

200g

辅料:

料酒

适量

生抽

适量

耗油

适量

绵白糖

适量

适量

适量

大料

两瓣

老干妈油辣椒

适量

鸡精

适量

做法 共6个步骤

1.熟猪肉切薄片装入容器。

2.大葱和生姜切条

3.把所有的调料混合,料酒,生抽,耗油,白糖,大料,鸡精,老干妈。

4.把葱姜切条摆在肉片上,浇上酱汁。

5.放到蒸锅里蒸十分钟。

6.拣出大料和葱段就可以吃了。

超简易焦糖布丁怎么做好吃 超简易焦糖布丁


超简易焦糖布丁

总觉得鸡蛋布丁嘛,吃起来就是甜甜的蒸鸡蛋,嫩点滑点的蒸鸡蛋。不知道有木有人和我有一样的感觉。 哈,言归正传,这一款布丁超级简单,不需要过多的材料,连淡奶油也省了

食材配方

主料:

鸡蛋

120g

牛奶

250g

100g

20g辅料:

香草精油

2滴

做法 共11个步骤

1.准备焦糖材料,80g的糖和20g的水混合,小火加热。

2.小火煮啊煮,看着颜色慢慢变黄。

3.直至变成漂亮的琥珀色!

4.迅速离火!趁热,赶紧倒进布丁瓶子里。

5.薄薄一层就够了!否则太甜。(这个瓶子底子很厚,看着似乎很多,其实只有一点点啦!)

6.牛奶加入剩余的20g糖,稍微加热,搅拌至糖溶化,冷却待用。

7.鸡蛋打散!打均匀咯!(也可以用蛋抽子抽的,我懒,直接上电动打蛋器了)

8.牛奶彻底冷却后,加入鸡蛋液。搅拌均匀

9.加入2滴香草精油!可以去除鸡蛋的腥味。再次搅拌均匀。

10.过滤进小布丁瓶子里。7成满就差不多咯!

11.烤盘里盛冷水,布丁瓶子水浴法烤制! 160度 中层 30分钟。

简易版叉烧肉


叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜,用酱油、盐、糖、酒等调味料,经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品。现在商家为方便制作,推出的叉烧肉酱,只需将猪肉腌制后烤制,就可得到美味的叉烧肉

材料:

750克五花肉,

简易版叉烧肉的做法步骤:

1,五花肉洗净,在肉块上扎小孔,取适量叉烧酱涂抹在肉蔻上,腌制3-5小时入味

2,烤箱设置上下火180度,烤上60分钟

3,最后5分钟拿出来刷上蜂蜜,再入烤箱烤一下就完成了

简易水果沙拉怎么做好吃 简易水果沙拉


简易水果沙拉

春季肝火旺盛,这款简易的水果沙拉能帮助大家降降火,多吃水果补充身体中的水分,有益身体健康,是一款很受女士欢迎的甜点。

食材配方

主料:

香蕉

200g

圣女果

100g

草莓

100g

菠萝

50g辅料:

沙拉酱

适量

绵白糖

适量

做法 共7个步骤

1.香蕉切块

2.圣女果洗净后,从中间切开

3.草莓洗净,从中间切开

4.菠萝切块

5.将以上水果混合在一切装盘

6.沙拉酱适量,放入白糖调匀

7.将调好的沙拉酱放入塑料袋中,然后挤到水果上面即可

超简易酸汤肥牛


海南黄灯笼辣椒酱有着独特的风味,尤其是蒜碎和它一起在锅中跳跃的瞬间,那个酸爽的香味真是让人惊艳!在它的帮助下,你不需要太费力气和技巧,就可以轻易做出酸辣可口的酸汤肥牛,一下俘获爱吃酸辣口的人们的心哦~~~

材料:

250g肥牛片,200g金针菇,1根青尖椒,2根红尖椒,

超简易酸汤肥牛的做法步骤:

1,准备好食材:肥牛提前解冻洗净,蒜切碎,姜切片,青红尖椒切圈,金针菇剪去根部洗干净。

2,烫金针菇:将水烧开,滴几滴油入内,将金针菇放入烫熟,滤干水份放入碗中铺好。

3,做汤底:炒锅内倒入少量油,等油烟起后,放入姜片、蒜碎爆香。然后放入黄灯笼辣椒酱翻炒一分钟,加入高汤(或加入热开水)、少许料酒大火煮开。调入盐、糖、白醋,直到口味合适。(想要摆盘好看的,此时关火滤掉锅内的料渣丢掉,只保留黄色的汤汁)

4,烫肥牛:汤汁煮开,放入肥牛片滑散,完全变色后即可捞出,再煮就老了。

5,装盘:肥牛煮熟后,倒入铺了金针菇的盘中。撒上青红椒圈点缀,最后烧少量热油淋在青红椒圈上即可(也可不淋油)。

简易炸酱面怎么做好吃 简易炸酱面的做法


简易炸酱面

经常在电视里看到炸酱面,非常好奇到底这个酱是怎么做的,查了很多菜谱,都写着下点自己做好的酱,但具体这个酱是怎么做的呢?都没有说。好不容易查到有写的,里面很多调料

食材配方

主料:

面条

猪肉碎

黄瓜

沙茶酱

花生酱

做法 共10个步骤

1.从左到右:花生酱、沙茶酱

2.视做的面多少,舀出适量的沙茶酱和花生酱

3.搅拌均匀,然后下凉白开,做成属于自己的“肖记炸酱”,不申请专利,大家想用就用。

4.拿出拉面

5.下到煮开的水里,面一定要掌握好火候,不能太烂

6.刚学到的妙招,煮好的面条下到凉白开里,面会更加劲道。

7.准备一锅,下油,下姜末,爆香。

8.下准备好的猪肉末,翻炒到肉变色

9.下点点酱油着色

10.倒入“肖记”炸酱,煮开,倒入盛满面的碗,再加上准备好的青瓜丝。好好吃的炸酱面就做好咯

简易三明治怎么做好吃 简易三明治


简易三明治

只要花点心思,利用家里现有的食材,也可以把早饭做的营养美味。 今天早上用切片面包、火腿肠、鸡蛋、番茄酱,做了俺的原创三明治,如果有绿色的菜叶就更好看了,营养也更

食材配方

主料:

切片面包

鸡蛋

火腿肠

番茄酱

做法 共15个步骤

1.准备所需食材。

2.将火腿肠切片。

3.鸡蛋打入碗中。

4.搅散鸡蛋液。

5.平底锅中放入适量的底油,晃动几下,是油铺满整个锅底,大火烧开。

6.将鸡蛋液倒入锅中。

7.均匀的摊开鸡蛋液,布满整个锅底。

8.一面煎好后,翻到另一面,小火煎。

9.两面都煎至金黄色,将蛋饼盛到盘子里。

10.在蛋饼上用刀划个十字,将蛋饼分成四份。

11.拿出一片切片面包,上面抹上番茄酱。

12.将番茄酱抹匀至整个面包片。

13.在上面放上一片煎好的鸡蛋。

14.再放上几片火腿肠。

15.然后在上面盖上一片切片面包,一个简单的三明治就做好了,配上一杯香浓的牛奶,早餐就这样简单。

牡蛎煎


牡蛎煎又称蚝煎,是潮州独特风味的汉族名肴。两面油煎,外酥内嫩,香脆细腻,吃起来味美可口而蚝肉夹在粉中炯熟,极为鲜嫩,甘汁都饱含在蚝肉体内,吃时蚝香扑鼻,配上蒜蓉酱、萝卜酸、芫荽、吃更加可口

材料:

牡蛎肉200克,面粉100克,鸡蛋2个,盐少许,食用油适量,面粉适量,

牡蛎煎的做法步骤:

1,把买回来的牡蛎肉洗干净备用

2,鸡蛋打散,加入适量面粉和凉开水搅拌,放入牡蛎调和均匀

3,热锅热油,把搅拌好的牡蛎倒入锅中小火慢煎

4,煎成双面金黄即可

感谢您阅读“97美食网”的《简易煎猪扒》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了煎猪扒专题,希望您能喜欢!