生活的意义，一定程度是吃好，美食对于生活来讲，它是生活存在的一个理由，美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激，所以很多人热衷美食是有道理的。你在寻找更多美食吗？以下是小编精心收集整理的西红柿蛋炒面,带给大家。如果合你所需，不妨马上收藏本页。
西红柿鸡蛋面是一种非常常见的面条做法。尤其是炒刀削面更是味道极佳。炒面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。
材料：
2人份刀削面，1个西红柿，少许豆芽，2个鸡蛋，
西红柿蛋炒面的做法步骤：
1，1.葱切片、姜切丝、蒜切片、干辣椒切段，豆芽、西红柿切好备用。
2，2.热锅凉油，将鸡蛋打散加入少许盐，炒散备用
3，3.将刀削面煮好，过温水，沥干水后备用
4，4.热锅凉油，油热之后加入切好的葱姜蒜干辣椒，炒至出香味倒入豆芽和切好的西红柿继续翻炒，之后加入适量生抽、食盐、老抽和料酒，炒至西红柿出汁，倒入煮好的面条。
5，5.翻炒均匀之后撒上炒好的鸡蛋碎便可出锅了
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豆芽白菜蛋炒面
很多时候没时间做饭，那么这时候炒面就是很好的选择，搭配鸡蛋白菜和豆芽既方便快捷又营养美味。
材料：
150g黄面，100g豆芽，1个鸡蛋，100g白菜，
豆芽白菜蛋炒面的做法步骤：
1，豆芽洗净，鸡蛋加点盐打散，白菜切丝。
2，锅内放油煎蛋。
3，差不多成型后下白菜。
4，等白菜稍微有点软后放入豆芽。
5，翻炒均匀放入黄面。
6，出锅
西红柿鸡蛋炒面怎么做好吃 西红柿鸡蛋炒面的做法大全
西红柿鸡蛋炒面
换个方法吃方便面，营养加倍。
食材配方
主料：
西红柿
200个鸡蛋
2个食用油
80g辅料：
调料包
适量
做法 共4个步骤
1.热锅放食用油，加热后，打散鸡蛋下入，快速筷子划散，盛起
2.锅内在放少许食用油，油热后，下入切好西红柿，翻炒。放入鸡蛋碎一起翻炒匀，待用。
3.另起一锅，放入水，水开后，下入方便面，煮至面团7成熟
4.煮好后面团沥干水分，倒入鸡蛋西红柿锅内，加入调料包，拌匀即可
2020鸡蛋西红柿炒面怎么做好吃 鸡蛋西红柿炒面的做法,步骤
鸡蛋西红柿炒面
先生爱吃手擀面，就煮了吃的，可孩子不爱吃，我就把面给炒了吃，孩子很爱吃~
食材配方
主料：
手擀面
300g鸡蛋
200g西红柿
200g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量
做法 共9个步骤
1.将手擀面煮八成熟。
2.将煮8成熟的面放凉水中泡一下，装盘正准备使用。
3.将鸡蛋、西红柿和葱准备好。
4.将锅烧热，加适量的油。
5.将鸡蛋搅拌均匀放锅中滩平。
6.将西红柿也放锅中一起炒。
7.等西红柿炒软了之后，加适量的盐。
8.将煮好的手擀面也放锅中一起炒。
9.炒几分钟后，装盘，
【西红柿鸡蛋炒面条怎么做好吃】西红柿鸡蛋炒面条的做法,配方
西红柿鸡蛋炒面条
一直以来很喜欢吃炒面,每次去面馆都要美美的吃上一碗,味道非常的好.我学着也做了吃,味道真是不错,先生特别的给面子,都吃光了.
食材配方
主料：
西红柿
鸡蛋
面
油
盐
做法 共12个步骤
1.将面煮到7成熟捞出来.
2.将鸡蛋和西红柿准备好.
3.西红柿切成小快.
4.将锅烧热.
5.加适量的豆油.
6.将鸡蛋搅拌好.摊到锅里.
7.鸡蛋炒成片.
8.将西红柿快放锅里炒.
9.炒到西红柿汁出来.
10.将面放锅里一起炒.
11.加适量的盐即可.
12.装盘子即可.
香菇蛋炒面怎么做好吃 香菇蛋炒面的做法大全
香菇蛋炒面
我最喜欢吃面条，各种面条都喜欢吃。这个炒面是临时根据家里有的食材拼凑的。哈哈。有啥放啥吧。组合起来味道不错。我喜欢，但是老公不太敢吃辣的。
食材配方
主料：
挂面
100g鸡蛋
2个香菇
50g辅料：
油
适量盐
适量葱花
适量郫县豆瓣酱
适量做法 共13个步骤
1.水烧开煮熟挂面捞出备用。
2.锅烧热，放入适量植物油。
3.放入葱花爆出香味。
4.加入焯过水的香菇。
5.打入一个鸡蛋。
6.翻炒均匀。
7.加入郫县豆瓣酱翻炒均匀。
8.加入面条翻炒均匀。
9.加入适量盐翻炒均匀。
10.加入葱花翻炒均匀，出锅装盘。
11.煎蛋器预热，放入适量植物油。
12.打入一个鸡蛋。
13.把煎好的溏心蛋摆在炒好的面条上即可。
西红柿蛋挞怎么做好吃 西红柿蛋挞的做法
西红柿蛋挞
酥软可口的蛋挞，加上爽口的西红柿，吃起来香脆爽口而不腻，餐前午后悠闲的下午茶，来一份自已做的西红柿蛋挞，一杯香醇的咖啡。 多么遐意的午后时光......
食材配方
主料：
蛋挞皮
鸡蛋
西红柿
牛奶
淡奶油
白糖
做法 共13个步骤
1.蛋挞取出自然解冻。由于我做的时候挞水留了些，而准备的是10个蛋挞，剩下的挞水足够3个蛋挞的量。
2.各种佐料准备齐全。
3.取两个蛋黄 ，漏掉蛋清。 （蛋清和着酸奶还可以做个美白护肤面膜）
4.取两蛋黄一个全蛋。
5.100ml 和牛奶加上50g白糖调至白糖融化与牛奶中。
6.再将150ml的淡奶油倒入牛奶中只需搅拌均匀即可。
7.蛋黄全蛋打散后倒入搅拌好的淡奶油牛奶中，调到均匀即可，无须使劲打散。
8.蛋黄淡奶油牛奶调到均匀后后漏筛把没打散的蛋黄过滤掉，让挞水变得更均匀细腻。
9.把西红柿前后上下切掉，留取中间的西红柿仔。切成丁状，适量的放入解冻的蛋挞中。
10.将过滤后的挞水倒入蛋挞中无须加满，加到蛋挞的8成就合适了。
11.烤箱上下200度预热20分钟，后放入蛋挞，烤25-30分钟。
12.时间到！见蛋挞上有点烤焦的焦块看似更诱人。隔2分钟再把蛋挞取出，哇哦，满屋子的奶香。。。
13.看着是不是很香呢？其实吃着更是香脆爽口，西红柿加上奶油牛奶蛋黄调制的挞汁爽口不腻，真的很好吃呢。
原创首发：西红柿鸡蛋火腿炒面怎么做好吃 原创首发：西红柿鸡蛋火腿炒面的做法,配方
原创首发：西红柿鸡蛋火腿炒面
挂面是最为便捷的家庭早餐主食。 挂面的做法也可以很丰富的哦，比如我家小朋友就很喜欢炒来吃，再搭配上她喜欢的西红柿，鸡蛋和火腿，一顿小学生的美味早餐主食就搞定了。
食材配方
主料：
挂面
鸡蛋
西红柿
火腿肠
色拉油
盐
蒜末
做法 共13个步骤
1.西红柿，火腿肠，香葱备好。
2.鸡蛋搅散，西红柿烫过之后去皮切成小块，葱切葱花，蒜拍碎切成末，火腿肠切丁。
3.挂面煮开，浮起就可以关火了。
4.将煮开的挂面过凉水捞起沥干水分。
5.平底锅炒香蒜末。
6.将沥干水分的面条倒入锅中，边炒边抖散。
7.往面条里撒盐，炒匀后盛起。
8.锅里加油，倒入鸡蛋液滑散。
9.鸡蛋熟后，倒入火腿丁炒香，之后盛起。
10.将西红柿倒入锅中翻炒。
11.将西红柿炒出汁。
12.再将鸡蛋，火腿和葱花和西红柿一起翻炒。
13.最后加入炒好的面条炒匀即可。
蔬炒面
营养美味
材料：
1碗蒸面，半根葫萝卜，1根香肠，1把青菜，
蔬炒面的做法步骤：
1，青菜洗干净，胡萝卜和香肠切丝，小葱切段儿，蒸面用碗装好。
2，热锅冷油，等油稍微变热后将小葱段倒进锅里，稍微用铲子翻炒，煸出香味。
3，小葱出香味后迅速将青菜和胡萝卜倒进锅里，快速翻炒，不要让小葱炒糊
4，不断翻炒，到青菜开始略微变软。
5，将香肠和蒸面加入锅里，进行翻炒
6，加入酱油、盐巴、鸡精、十三香进行调味，继续翻炒。
7，面上色均匀后，尝尝味道，没问题就可以装盘了
炒面怎么做好吃 炒面
炒面
那天自己在家，好久没吃炒面了，天热又不爱炒菜就做了炒面，喜欢吃里面放好多种的蔬菜，又放了素鸡和火腿，味道好好，喝着饮料看着电视，自己一个人的生活很享受。
食材配方
主料：
西红柿
80g圆白菜
60g炒面
200g火腿
80g素鸡
50g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量
做法 共13个步骤
1.切好的西红柿
2.切好的卷心菜
3.绿豆芽
4.素鸡和火腿
5.买来的炒面
6.热锅后先放葱
7.倒入绿豆芽
8.再倒入卷心菜
9.翻炒均匀后，倒入炒面
10.继续翻炒，放些味达美
11.再放西红柿
12.最后放素鸡和火腿，
13.翻炒均匀，放盐出锅
炒面(2)
食材明细：
面条(标准粉)300克，猪肉(瘦)75克，香菇(鲜)30克，蘑菇(鲜蘑)50克，绿豆芽75克，韭黄50克，胡椒粉2克，酱油30克，色拉油10克，白砂糖10克，淀粉(豌豆)10克
炒面的做法步骤：
1.猪肉切成丝和酱油、淀粉、色拉油拌匀，腌10分钟备用。
2.香菇泡软切丝，鲜菇洗净切丝，豆芽洗净去头尾，韭黄洗净切段备用。
3.将腌好的肉丝与香菇、鲜菇拌匀；加盖，以高火烹调5分钟；再加入面条和酱油、白糖、豆芽、韭黄、水，拌匀，加盖，又以高火烹调5分钟，最后撒上胡椒粉即可。
素炒面(2)
食材明细：
面条(标准粉)500克，腐竹40克，蘑菇(鲜蘑)60克，冬笋60克，油菜心100克，大葱10克，姜5克，盐6克，味精3克，酱油4克，料酒5克，香油10克，花生油35克
素炒面的做法步骤：
1.将蘑菇洗净，切成条；油菜心洗净，切成段；笋洗净，切成条；腐竹用温水泡发洗净也切成丝；将葱、姜去皮洗净，均切成丝，备用。
2.将面条煮熟，捞出投凉。
3.将锅内倒入花生油，烧热后放入面条，炸至金黄色时，捞出，控干油分。
4.另取一锅，倒入花生油少许，待烧至七八成热后，放入葱丝、姜丝炝锅，再放入蘑菇条、腐竹丝、鲜笋条、油菜心煸炒，加入料酒、酱油、精盐、清汤，烧开后放入炸好的面条翻炒，改用小火，加盖略焖片刻，加入味精，淋上麻油，即可食用。
小贴士：
麻油即为香油；配料中的蘑菇、冬笋最好选用鲜嫩一些的，这样做出的面条将更加鲜香味美，清淡适口；调料中的花生油作炸料用，所以宜准备比实际消耗量多一些。
芦笋香肠炒面
材料：
2饼竹升面，1根芦笋，2根脆皮肠，3根香葱，
芦笋香肠炒面的做法步骤：
1，我选择的是港式蛋面，可以选择任何一种细面
2，锅内烧开水，下面饼煮至8分熟
3，我用的竹升鸡蛋面很容易熟，煮2分钟就够了
4，煮好的面条马上放入凉水中过凉
5，过凉的竹升面稍微控一下水分备用
6，首先处理芦笋，芦笋洗干净
7，去掉表皮
8，切成菱形薄片
9，脆皮肠也切小块备用
10，香葱切小段备用
11，除老干妈外所有调料混合均匀
12，加一勺清水混合均匀备用
13，干净的炒锅放入少于食用油加热后
14，放入芦笋煸炒
15，煸炒至金黄
16，放入脆皮肠继续翻炒
17，倒入事先备好的调料汁继续翻炒，炒至酱汁冒泡
18，放入最开始备好的竹升面，继续翻炒均匀
19，“铛铛铛”神器老干妈来一大勺
20，老干妈放入锅内，继续翻炒
21，全部翻炒均匀，黄灿灿的
22，最后一步撒葱花，翻炒均匀即可
23，装盘即可开吃。
24，成品图
25，成品图
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