每一个人都喜欢美食，美食对于国人来讲，是不可或缺的，每天的味道，都让我们的生活充汇合了神奇，去多吃些美食，不浪费生命的每一天。如何看待美食文化呢？请阅读由小编为你编辑的杏鲍菇牛肉，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
杏鲍菇牛肉
材料：
100g牛肉，1个杏鲍菇，半颗洋葱，
杏鲍菇牛肉的做法步骤：
1，牛肉切片。加入盐。生抽。蚝油。花生油。生粉。黑胡椒拌匀。腌制2个小时。
2，将杏鲍菇切片洋葱切片准备好蒜和红辣椒。蒜越多越香哦
3，将杏鲍菇在油锅里煸软,煸到金色时,在锅里加入盐,糖,大蒜,干辣椒炒出香味。
4，锅里再加入洋葱圈,继续翻炒。
5，锅里油烧热加入腌好的牛肉,拿筷子划开,大火炒,时间短些不然会老。
6，加入之前炒好的杏鲍菇快炒,加入黑胡椒粉,炒熟后即可出锅。
7，乘出装盘即可食用
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杏鲍菇烧牛肉
肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。
食材配方
主料：
牛肉
800g杏鲍菇
200g辅料：油
适量盐
适量胡萝卜
200g葱
适量姜
适量蒜
适量八角
适量桂皮
适量草果
1枚山奈
1粒花椒
适量干辣椒
4个老抽
1勺料酒
1白糖
1勺
做法 共13个步骤
1.将牛肉切成块。
2.将切好的牛肉放水中漂去血水。沥干。
3.准备好的食材。
4.锅加热放油，放入姜片。
5.红辣椒。
6.放入牛肉炒香。
7.加入八角等香料，淋上料酒。
8.加入少许白糖，加入老抽。
9.放水没过牛肉，大火烧开后改小火慢炖一个半小时。
10.待牛肉的汤汁快干时将牛肉盛出。
11.锅加油烧热后，放入蒜末，加入切成块的胡萝卜和杏鲍菇。
12.加盐和烧好的牛肉，加水焖十分钟。
13.待汤汁见干时加入鸡精。
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看到某些童鞋的博文中提到他们那儿都已经秋高气爽就很羡慕， 武汉从上周末起，接连几天都酷热无比，简直比夏天还要夏天，还总听到预报说要下雨，甚至我昨天晚上走路散步都
食材配方
主料：
牛肉
200g杏鲍菇
1根洋葱
1个鸡蛋
半个青椒
1个辅料：
油
适量盐
适量姜
适量糖
适量生抽
适量生粉
适量蚝油
适量糖
适量苏打粉
适量胡椒
适量味精
适量
做法 共13个步骤
1.在切成牛肉片中加入鸡蛋， 料酒， 苏打粉，生抽， 糖， 生粉， 盐等；
2.上浆后再加入适量的油搅拌均匀备用；
3.在碗中加入蚝油， 胡椒， 味精，生粉和适量的水调成料汁；
4.将其他的杏鲍菇， 洋葱， 青椒等切成片；
5.在烧热的锅中放入适量的油（油要稍微多一点），油三成热时， 将腌好的肉片倒入其中；
6.用筷子迅速的搅拌开来；
7.将牛肉滑成六，七成熟时加入青椒；
8.扒动几下后， 将牛肉捞出沥干油；
9.锅中放入少许油， 下入洋葱煸炒；
10.煸炒出香味后加入杏鲍菇一起炒软， 这时加入适量的盐；
11.再下入刚滑好的牛肉，翻炒均匀；
12.加入准备好的蚝油味汁， 稍微煮下收汁即可；
13.层入盘中。
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牛肉杏鲍菇烫面蒸饺
牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。 杏鲍菇有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香
食材配方
主料：
牛肉
250g杏鲍菇
300g面粉
350g辅料：
葱
20g姜
10g美极鲜
10ml酱油
5ml蚝油
5ml胡椒粉
3g盐
适量花生油
30ml热水
适量
做法 共14个步骤
1.牛肉剁成肉荣。
2.葱姜切末。
3.二者一起放入盆中加上调料顺着一个方向搅打上劲。
4.杏鲍菇洗净切成小粒。
5.放入肉馅中。
6.顺着搅拌肉馅的方向拌匀。
7.面粉中加适量热水。
8.揉成面团。
9.该上湿龙布醒10分钟
10.再揉至三光。
11.揉好的面下剂子擀成饺子皮。
12.包成水饺。
13.蒸锅中加适量的清水，放入水饺。
14.盖盖旺火上汽转中火蒸8分钟即可。
杏鲍菇黑椒牛肉粒
鲜嫩的牛肉粒结合各色的蔬菜丁，为你呈现出一道美味又营养的菜肴。经过黑椒腌制的牛肉香嫩十足，同时也吸收了蔬菜的清香。牛肉为你提供能量，蔬菜为你提供均衡的营养，吃过绝对让你欲罢不能。
材料：
300g牛肉，半个杏鲍菇，一个辣椒，半个洋葱，适量黑胡椒，适量料酒，少许盐，
杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法步骤：
1，买来的牛肉清洗干净，切成适当的小块，用适量的料酒和黑花椒腌制入味
2，洋葱和辣椒切成块，杏鲍菇洗净切成丁
3，锅内放少许油，油热放入杏鲍菇煎至双面金黄
4，放入辣椒和洋葱翻炒出香味，盛出备用
5，锅内放少许的油，油热放入腌好的牛肉粒，小火翻炒
6，翻炒至牛肉微微变色，加入炒好的蔬菜丁，将牛肉炒熟
7，加少许的黑胡椒和盐调味
8，翻炒均匀即可出锅
牛肉丸炒杏鲍菇怎么做好吃 牛肉丸炒杏鲍菇
牛肉丸炒杏鲍菇
杏鲍菇真是个好东西，营养丰富，口感也很好，搭配从潮州的家里带回来的正宗牛肉丸，特别好吃，回味无穷啊。
食材配方
主料：
牛肉丸
杏鲍菇
油
盐
鸡精
香菜
蚝油
做法 共6个步骤
1.杏鲍菇 牛肉丸切小片。
2.锅热油，加入牛肉丸炒制。
3.加入杏鲍菇同炒。
4.加入蚝油上色。
5.加入适量香菜提味。
6.最后加入适量盐和鸡精调味。
洋葱杏鲍菇
洋葱可以搭配很多食物！！
材料：
1个洋葱，4个杏鲍菇，
洋葱杏鲍菇的做法步骤：
1，将杏鲍菇洗干净，切丁
2，准备洋葱，洗干净，切丁
3，锅里倒入橄榄油，加热，放入葱姜蒜爆香，倒入洋葱，翻炒2-3分钟，至变软
4，倒入杏鲍菇，继续翻炒，3-5分钟
5，加入少量水，微煮至水滚
6，再依次加入少许鲜酱油、料酒和少许盐，翻炒3-5分钟
7，.翻炒均匀，大火收汁，即可出锅
杏鲍菇肉片
杏鲍菇不但肉质肥厚，口感鲜嫩，还营养丰富，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化增强免疫力的功效。家里有不爱吃蔬菜的小朋友或者有三高问题的老年人，这道杏鲍菇肉片将是不错的选择，美味的同时健康养生。
材料：
若干猪瘦肉，1根杏鲍菇，5分之1颗洋葱，适量葱，
杏鲍菇肉片的做法步骤：
1，准备好食材，将瘦猪肉与杏鲍菇分别切片，备好葱等配料
2，切片后的杏鲍菇浸泡入盐水中，十分钟后沥干水分备用
3，在浸泡杏鲍菇的同时，将肉片加入少许生抽腌制，这个过程中可以加入少许油锁住肉片的水分，这样最后炒出来的肉会更嫩；再加一些淀粉拌匀（淀粉不要过多，不然滑肉片的时候回粘锅）
4，先炒肉片，油可以多一点，倒入肉片滑炒
5，至肉片变色发白，捞出备用，多出的油可以炒杏鲍菇
6，准备好洋葱和葱（可以根据个人口味选择是否加红辣椒等调料）
7，剩下的底油加热，倒入洋葱和葱还有杏鲍菇翻炒，加入少许盐、料酒和糖（糖不用太多，只是用来提味）。
8，等杏鲍菇炒至出水，加入溜好的肉片，翻炒一会后出锅。
9，即可
豆角杏鲍菇
杏鲍菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名，具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱
材料：
2个杏鲍菇，1块肉，适量豆角，
豆角杏鲍菇的做法步骤：
1，将食材冲洗干净，杏鲍菇和豆角切丁，五花肉切小片
2，加入食用油，放入葱姜段，爆香
3，将五花肉加入翻炒，放入少量料酒，食盐
4，加入豆角翻炒变色，加入杏鲍菇
5，杏鲍菇炒软后，加入蚝油，翻炒
6，最后大火收汁，依照口味可以再加入少许盐，然后出锅
杏鲍菇烧肉怎么做好吃 杏鲍菇烧肉
杏鲍菇烧肉
春季气候干燥，饮食应该清淡可口，少吃油腻、生冷及刺激性食物。这些道理俺都知道，就是管不住这张嘴，我是肉控，一天不吃肉，就觉得浑身没劲，，，， 红烧肉是我的最爱，
食材配方
主料：
五花肉
500g杏鲍菇
200g辅料：油
适量盐
适量葱
适量姜
适量八角
适量桂皮
适量辣椒
适量香叶
适量冰糖
适量老抽
适量料酒
适量
做法 共12个步骤
1.准备好五花肉和杏鲍菇。
2.准备好八角 桂皮 香叶 辣椒。
3.葱切段，姜切片。
4.将五花肉切成见方的小块。
5.锅中注入水，下入肉块烧开，将五花肉焯水后沥干水分。
6.另起锅，烧热，注入少量的油，下入焯水的五花肉煸炒。、
7.煸炒至微黄，加入葱姜 八角 桂皮 香叶辣椒继续煸炒至五花肉出油。
8.烹入料酒，加入冰糖和老抽煸炒均匀。
9.加入热水，大火烧开转小火焖40分钟。
10.将杏鲍菇洗净切滚刀块备用。
11.加入盐和杏鲍菇继续焖至20分钟。
12.收干汤汁即可。
杏鲍菇蛋丁
杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效
材料：
4个鸡蛋，1个杏鲍菇，
杏鲍菇蛋丁的做法步骤：
1，鸡蛋打碎，搅匀成蛋液，加入料酒、盐
2，杏鲍菇切丁，杭椒切丁
3，锅里放入少许油，烧热以后，蛋液倒入锅中
4，将蛋炒成固体后出锅备用
5，倒入杏鲍菇丁，翻炒
6，加入少量料酒和鲜酱油翻炒至杏鲍菇变软。
7，加入青椒丁，放入少量的盐，翻炒
8，加入炒好的鸡蛋，混合均匀即可出锅
肉片杏鲍菇怎么做好吃 肉片杏鲍菇
肉片杏鲍菇
最近非常喜欢吃杏鲍菇，喜欢杏鲍菇那股清香的味道和香滑的口感， 杏鲍菇炒肉片是一道健康美味的家常菜。也是一道超级下饭菜。更是一道家常宴客最受欢迎的菜。这道菜看似普
食材配方
主料：
杏鲍菇
200g猪里脊肉
200g黄瓜
50g辅料：
油
适量盐
适量老抽
适量糖
适量料酒
适量葱
适量姜
适量
做法 共10个步骤
1.1 准备好食材。
2.里脊肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透上浆。
3.杏鲍菇和黄瓜切成片。
4.锅中倒入油烧热，下入肉片滑炒均匀。
5.肉片变色后放入葱姜碎继续翻炒均匀。
6.加入适量的老抽 糖 烹入料酒。
7.加入杏鲍菇翻炒。
8.炒至至杏鲍菇收缩。
9.加入黄瓜片。
10.快速翻炒均匀即可。
蛋液杏鲍菇
杏鲍菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名，具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱
材料：
2个杏鲍菇，1个鸡蛋，1个杭椒，
蛋液杏鲍菇的做法步骤：
1，将杏鲍菇洗干净，切成薄片
2，锅中加入少量水，放入杏鲍菇煮沸1-2分钟
3，捞出杏鲍菇，捏去杏鲍菇片里的水分
4，取鸡蛋一个，加入料酒、盐调制蛋液
5，在蛋液里加入少许淀粉，搅匀
6，将杏鲍菇片浸入蛋液，正反沾满蛋液
7，锅内加入少量食用油，待锅子烧热，加入沾满蛋液的杏鲍菇
8，小火加热，至变色，翻面至正反金黄
9，加入几个杭椒，调味
10，出锅摆盘，表面香脆，内部多汁。
感谢您阅读“97美食网”的《杏鲍菇牛肉》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了杏鲍菇专题，希望您能喜欢！
