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从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,美食生活中国非常重要的组成部分,美食让我们感受到了生命的温暖,故而我们需要充分体验美食的。美食对于你的意义是什么呢?有请驻留片刻,小编为你推荐洋葱烤年糕,请阅读,或许对你有所帮助!

大家都喜欢吃的烤年糕来咯!

材料:

1袋年糕,1个洋葱,

洋葱烤年糕的做法步骤:

1,年糕,用水清洗干净,切片,也可以直接买片状年糕,在烤盘上涂上橄榄油

2,将年糕片铺在橄榄油上,铺满烤盘

3,将洋葱洗干净,切成细丝

4,把洋葱放在年糕上,倒入鲜酱油

5,放入烤箱,200度,烤5——8分钟左右,烤好后,拿出,撒上少许盐

6,即可食用

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西北年糕


童年的记忆力,总是离不开姥姥自制的端午年糕,香糯甜口,总是我的心头大爱。

材料:

500g糯米,

西北年糕的做法步骤:

1,所需主食材如下。

2,糯米提前一天泡制,泡好的糯米放入电饭锅,在糯米表面放入蜜豆和去核红枣,加入少量的水,没过糯米即可。

3,按煮饭键煮至5分熟成如下这种状态,断电。

4,用擀面杖顺时针搅拌糯米,直到搅不动即可。

5,蒸锅内加尽量多的水,将较好的糯米团平铺在蒸笼上,一定要铺笼布,摆好枣和剩余的蜜豆,中火蒸30分钟。

6,蒸好的年糕如下,晾凉即可食用。

7,可在表面;淋上红糖或者蜂蜜。

翡翠年糕


茴香含有丰富的维生素A、C之外,葫萝卜素及钙的含量也较高,种子可作药用或香料,具有驱风祛痰、散寒健胃止疼之功效。

材料:

50克茴香,200克年糕片,

翡翠年糕的做法步骤:

1,茴香洗净切碎

2,锅中煮开水,下年糕片煮软

3,捞出后,过冷水沥干备用

4,大蒜去皮切片

5,起锅热油,加入蒜片炒出香味

6,加入茴香,翻炒至见软出水

7,加入年糕,翻炒几下

8,最后加盐和鸡精调味翻炒均匀即可

9,成品

洋葱肥牛


简单而又经典的洋葱炒肥牛,适合上班族的快手晚餐,而且洋葱和牛肉都富有丰富的营养,可以满足一天的营养需求。汤汁泡饭也是十分好吃的。

材料:

一盒肥牛,一个洋葱,适量生抽,少许盐,少许料酒,

洋葱肥牛的做法步骤:

1,洋葱洗净切成块状备用

2,肥牛备用

3,锅内放油,油热后放入洋葱,煸炒至半透明

4,加入肥牛翻炒至变色

5,加入适量的料酒,生抽和盐

6,翻炒均匀即可出锅

洋葱茭白


洋葱+茭白

材料:

2个茭白,1个洋葱,

洋葱茭白的做法步骤:

1,准备茭白,洗干净,切丝

2,准备洋葱一个,将洋葱切片

3,锅里倒入橄榄油,加热,放入葱姜蒜爆香

4,加入洋葱片翻炒2-3分钟,至变软

5,加入茭白丝翻炒均匀,2-3分钟

6,加入少量的水,依次加入少量鲜酱油和盐,炒匀

7,大火收汁,即可出锅

洋葱杏鲍菇


洋葱可以搭配很多食物!!

材料:

1个洋葱,4个杏鲍菇,

洋葱杏鲍菇的做法步骤:

1,将杏鲍菇洗干净,切丁

2,准备洋葱,洗干净,切丁

3,锅里倒入橄榄油,加热,放入葱姜蒜爆香,倒入洋葱,翻炒2-3分钟,至变软

4,倒入杏鲍菇,继续翻炒,3-5分钟

5,加入少量水,微煮至水滚

6,再依次加入少许鲜酱油、料酒和少许盐,翻炒3-5分钟

7,.翻炒均匀,大火收汁,即可出锅

洋葱腊肠。


快手菜,好吃又省时。这个我里面还加了火腿肠,因为小宝爱吃。反正家常菜,大家随意啦。

材料:

半个洋葱,一根腊肠,一根火腿肠,

洋葱腊肠。的做法步骤:

1,洋葱切丝

2,腊肠切片。

3,火腿切片。

4,热锅凉油,倒入洋葱翻炒,至洋葱透明。

5,加入腊肠翻炒。

6,加入食盐调味。

7,加入六月鲜,提味。

8,出锅前加入火腿肠,翻炒均匀。即可。

9,快手菜洋葱腊肠好了。

10,好吃又下饭。

11,吃饭了。

洋葱韭黄


韭菜+洋葱,健康,营养,减肥

材料:

1把韭黄,1个洋葱,1个青椒,

洋葱韭黄的做法步骤:

1,准备韭黄,洗干净,切段

2,将洋葱、青椒洗干净,切片

3,锅里倒入橄榄油,加热,加入葱姜蒜爆香

4,倒入洋葱和青椒,翻炒1-2分钟,至变软,再加入少量盐

5,倒入韭黄,翻炒2-3分钟,

6,加入少量水、盐、酱油、料酒,翻炒均匀

7,入味后,大火收汁,即可出锅

砂锅年糕煲


酸甜口味,年糕不一样的吃法

材料:

一块年糕,

砂锅年糕煲的做法步骤:

1,将年糕,西红柿,火腿,木耳准备好

2,将年糕切片,泡会水准备一个煲

3,将西红柿洗净切块,将火腿切丁放煲中

4,将大葱洗净切段放入

5,加适量水,大火煮开

6,转小火,放勺盐

7,加入适量番茄酱酥煲中

8,加一勺生抽调味

9,将木耳提前用温水泡发放入

10,中火煮10分钟左右

11,关火汤汁浓稠即可

12,将香葱洗净切末撒上即可

广式年糕


小时候每逢过年,家里都会蒸一些年糕,感觉吃到了年糕,也就有了过年的味道~这款广式年糕,做法相当简单,蒸一会儿,美味就出炉~

材料:

250g年糕粉,190g红糖,220g清水,

广式年糕的做法步骤:

1,清水倒入锅中,煮开。

2,加入红糖,搅拌溶解。

3,将糖水煮开,充分搅拌溶解。

4,加入花生油,搅拌均匀。

5,将糖水冷却至40度左右,加入年糕粉搅拌匀匀。

6,充分搅拌成流动的糊状。

7,将面糊倒入模具中,最好是不粘的模具哦~

8,锅中放水烧开,然后放入模具,30分钟左右蒸熟即可。

9,蒸熟的年糕晾凉后脱模即可。

椒盐炸年糕


年糕的新做法哦~

材料:

1袋年糕,

椒盐炸年糕的做法步骤:

1,年糕,用水清洗干净,切片,也可以直接买片状年糕

2,锅里加入橄榄油,烧热

3,倒入花椒,翻炒以后捞出花椒

4,加入年糕,炸熟,一面金黄,翻炒另一面,5分钟左右,待两面金黄以后出锅

5,撒上盐,即可食用

家常炒年糕


图图做给我吃的爱心早餐,虽然卖相朴素,但是味道好次,特别管饱

材料:

200g年糕,一大勺黄豆酱,适量葱姜蒜,半个胡萝卜,适量包菜,

家常炒年糕的做法步骤:

1,年糕掰开,煮熟后沥干水分备用

2,包菜洗净切条,不用太细

3,胡萝卜去皮切条或丝

4,锅内倒油,油热倒入葱姜蒜炒香,倒入胡萝卜丝炒软

5,然后倒入包菜,翻炒

6,包菜变熟后倒入年糕、黄豆酱、鸡精翻炒均匀即可

7,盛出,趁热吃,年糕糯糯的特别好吃

大黄米年糕


北方人吃的年糕,大多是用大黄米面做的。东北的粘豆包,也是用大黄米面做的。大黄米年糕,临近春节的时候特别多,平时在超市里偶尔能见到,它不像糯米年糕那么常见。小编爱吃黏性的食物,想吃的时候又买不到大黄米面,只好买了一斤大黄米。老公见我买大黄米,知道馋虫来了,拦是拦不住的。回家默默的把破壁机搬出来,准备打黄米面。哎呦,把我感动的,赶紧拦住老公,不用这么费事,用面包机做年糕更省事啊。 很多家庭爱吃西式早餐,很多人会买一台面包机,除了做面包,大部分时候都闲置了。其实面包机有很多功能,把这些功能充分利用起来,可以少

材料:

400g大黄米,

大黄米年糕的做法步骤:

1,这是大黄米,打眼一看像小米,但是个头比小米大,而且有黏性。

2,大黄米淘洗干净,不用浸泡,直接放到面包机桶里,加入清水,米和水的比例=1:0.55。

3,启动面包机的年糕程序,默认时间是1小时25分钟,按启动开始烹饪。

4,面包机做年糕,采用先蒸熟后搅拌的模式,中间打开看了一眼,已经开始搅拌。

5,待程序结束,年糕已经做好了。

6,趁热将年糕取出,装入保鲜盒中彻底放凉。想吃热年糕的,这个时候就可以吃,勺子挖一块,蘸着白糖吃就行。

7,放凉后的年糕倒扣在案板上,切片。放凉的黄面糕很硬,不好吃。

8,平底锅里放一点植物油,放入年糕片大火煎,煎至2面黄即可盛出。

9,吃的时候撒一点白糖,蘸着白糖吃,软糯香甜可口。

相信《洋葱烤年糕》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了切片烤年糕专题,希望您能喜欢!