“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实每道菜都有明确的做法指南，你会多少菜品的烹饪方法呢？小编收集并整理了“鲜肉酥锅盔(军屯锅盔)”，相信你能从本文中找到需要的内容。
材料：
主面团：
面粉：150克
鸡蛋：25克
盐：1克
酵母：1/2tsp
温水：75克
烫面团：
面粉：75克
开水：60克
色拉油：1勺
油酥：
肥肉：50克
面粉：25克
花椒：少许
胡椒：少许
五香粉：少许
盐：少许
猪肉馅：
五花猪肉:100克
色拉油：2小勺
姜末：1小块
花椒粉：1小勺
胡椒粉：1/2小勺
五香粉：1/2小勺
盐：适量
小葱：2根
份量：5个
做法：
1、主面团的材料全部混合，揉成面团；
2、放温暖处发酵至原来的1.5或者2倍大；
3、发面的过程中，制作烫面团。把烫面团中的开水和面粉混合揉成团，待用；
4、烫面团加入到发酵好的面团中，继续揉成团，再加入烫面团材料中的油，揉合均匀；
5、发面的过程中，做油酥，肥肉切小丁，把肥肉略熬一下，小火2分钟左右；
6、再把熬出的油和肥肉一起拌入面粉，加少许的胡椒末、盐、五香粉、花椒末；
7、拌均匀，待用；
8、发面的过程中，做馅料，把猪肉剁细，再加入切细的小葱和馅料中的其他材料；
9、拌均匀，待用；
10、分成5个剂子，分别擀成略长的长舌状，涂上油酥部分；
11、再卷起来；
12、立起来，再压扁；
13、再擀成较长的长舌状（35厘米左右）；
14、抹上鲜肉馅；
15、卷起；
16、立起来，压扁；
17、略擀成圆片，入热油锅，油大概刚好或者差点没过锅盔坯；
18、中小火煎，煎至两面黄；
19、取出，控油，放入烤盘。170度，中层，10分钟；
20、取出。
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甜心锅盔
食材明细：
主料：发面一斤
辅料：核桃碎适量，红糖适量，芝麻碎适量，花生碎适量
甜心锅盔的做法步骤：
1，我省去了发面的步骤，这是已经发好面，并揉搓排气之后，分成了若干个小剂子（面粉和酵母的比例可以粗略按一斤面一克酵母来计，面要和的软一些才好）。
2，趁发面的时间做馅儿（请恕我忘记拍图了抱歉哦）：将各种坚果（根据自己喜好和家里的存货，放什么都行）炒熟，然后碾碎伴上红糖，再加入一点生面粉(防止红糖预热流出）。这个图是我已经拌好了的馅料。
3，因为和面时注意了比较软，所以小剂子并不需要擀皮，用手轻轻按几下边缘，中间部分厚一些。
4，将馅料放入皮中，看着皮子并不圆，没关系，包上一样好看，如果包包子的手艺不是很好，就不要放太多馅儿，以免因包不紧露馅儿啦。
5，像这样，把所有的都包好。
6，然后用保鲜膜盖好再二次醒发20分钟，这一步很重要，直接关系到做熟后的面食口感，所以一定不能省！
7，拿出你家的平底锅但无须刷油（敲黑板）！这款面食不挑锅和火（煤气灶和电饼铛都行），我这里用的是电锅（受热均匀且火力容易控制，烙出来的馍面相漂亮）；选择小火、盖上锅盖。
8，没刷油的干烙看上去完全没有破坏面的本来面目，怎不心生喜欢。2分钟左右翻一次面，整个过程需要翻3次，两面黄了，用手指轻按回弹，就熟了。
9，好了！卖相还不错哈^_^ 再配上一碗绿豆汤就可以开饭。其实，若是你夏天食欲不佳，不愿意正经按点儿吃饭，随手有它，可以零叼来当零嘴吃，又香又甜的，保管你喜欢！
小贴士：
如果不加馅儿，可在和面时加少许白糖，一来可加速面的发酵，二来也可在咀嚼时慢慢体味到甜香；坚果馅儿的制作，我是用微波炉完成了：将每一种坚果装盒，高火一分钟取出翻腾翻腾再高火一分钟即可，然后各种坚果装入一个食品袋中，捏住口平摊在垫布上，用擀面杖敲打可将坚果打碎（可免去用擀面棍擀，油乎乎的沾的哪儿都是）。
家常锅盔
食材明细：
主料：面粉适量，发酵粉适量，温水适量
辅料：辣椒酱适量
家常锅盔的做法步骤：
1，取适量面粉，发酵粉温水化开。
2，和成软硬适中的面团发酵一小时，时间根据面团发酵程度调整。
3，发酵两倍大小即可。
4，加碱粉揉匀二次发酵十分钟。
5，取适量面团揉匀擀开。
6，入电饼档下火烙制。
7，烙两面金黄即可。
8，配上美美的辣椒酱，陕西美食完美呈现。
9，成品图。
10，成品图。
小贴士：
使用电饼档烙饼，只需下面加热即可。
发面锅盔
锅盔在四川非常常见，想来在北方一定也有同样的做法，只不过名字不同，哪怕在四川也是有不同的叫法，比如有名的军屯锅盔是鲜肉酥饼，俺老家川北的锅盔夹凉粉用的又是一般的酥饼，成都的锅盔其实应该是肉夹馍那样的白面饼，都叫锅盔，饼却完全不一样。过年打算回去拍拍俺家乡的锅盔，可是没有找到好的时机。不过不要紧，只要俺这美博开着，不怕没有机会见到。今天的锅盔做法一半仿制了他们的过程，我看街头上的锅盔都是先用一个平底的大铁锅烙一下，然后放到炉子中烘烤，家里没有火炉但是有烤箱，所以也是一样滴。用烤箱还有一个目的是可以让馅儿中多余的油给烤出来，这样来说更健康一点。而烤的过程中没有另外给油，皮儿会更脆也不油腻。
这饼因为是发面做的所以在烤箱里还会膨胀，要喜欢更酥脆的外壳也很简单，烙的时候多放点油，烤的时间稍微久一点，就真正是外壳酥脆而里面松软。一向排斥我做面食的俺妈都说了，这个饼，不是一般的好吃！
馅儿依然是白菜油渣，如果喜欢其他也可以换，鲜肉的，牛肉的都可以。
喜欢这次片片的感觉，可以看出来阳光很好，还能见到我晾晒在阳台的被子，很多年后看到这图片，一定也可以清晰的回忆起拍片子时的情形。
菜系及功效：家常菜做法大全
发面锅盔
发面团白菜油渣芝麻
步骤：
1、发面团分成剂子。
2、压成长条形。
3、抹上馅儿，卷起来。
4、稍微压一下，在芝麻中沾一下（如果面团有点干，可以稍微再饼底抹点水）。
5、压平成饼的形状就可以了。
6、锅中放油，小火，油热后放入饼。
7、两面烙黄，放入抹油的烤盘里。
8、烤箱175度到上色为止，个人喜好如果喜欢皮更脆点就多烤一会儿。
锅盔凉粉
今天小编教大家做的是川北的凉粉，川北凉粉里的红油有独特的香味，看着红通通的其实也没有想象的辣，而且很开胃的一道美食。
原料1：中筋面粉200克酵母2克泡打粉1克盐1克温水100克左右
原料2：碗豆淀粉50克清水400ML+700ML
1、准备好碗豆淀粉。
2、用400ML左右的清水将淀粉充分搅拌溶解。
3、锅里加入700ML清水。
4、将清水加热至90度左右时将火关至最小，倒入淀粉水，一边倒一边搅拌。
5、再将火开大一点，中小火的样子，煮30分钟，每隔5分钟搅拌2分钟。
6、煮好的淀粉水倒入大碗里，让它充分冷却，不需要冷藏，我一般是晚上做第二天再吃的。
7、冷却凝固好的凉粉倒出来。
8、用凉粉刮刮成细丝，加入自己喜欢的调味，灌进锅盔里就可以享受美味了。
小贴士：
1、搅拌非常重要，充分搅拌才会受热均匀，不起疙瘩。
2、用一个底厚一点大点的锅来做比较好，受热更均匀也不易糊。
3、凉粉刮刮出来的凉粉特别入味，如果没有，切块也是可以的。
4、加水量不是完全固定，可以根据自己喜好的软硬适度再增加或者是减少水量。
小编有话说：以上就是小编教大家做的锅盔凉粉，夹饼里吃好吃，单吃也很好吃哦。
凉拌肉锅盔
天热不知道吃什么?那就试试凉拌肉锅盔吧!锅盔源于陕西，到了四川，就生根发芽，还做绝了去。最平凡的是白面锅盔，最常见的夹凉拌菜、卤肉。还有不同的地区差异来着，乐山喜欢用白面锅盔夹凉拌萝卜丝或者粉蒸牛肉、粉蒸肥肠。成都喃，大街小巷都是**锅魁，夹上各种凉拌菜，不同的凉拌菜价格自然不同，有什么：凉拌猪耳丝、凉拌三丝、夫妻肺片～～～反正品种多得很。川北喃，喜欢把凉粉夹在锅盔里，叫凉粉锅盔。
材料：面粉250克、温水125克、酵母1TSP
肉馅：猪肉250克、蒜10瓣、香菜、辣椒红油、味精、盐、糖
做法：
1、面粉、温水、酵母混合，揉成光滑的偏软的面团;
2、30度，发酵1个小时;
3、分成80克一个的面剂，大概有4个;
4、取一个面剂，擀成0.7cm左右厚的圆饼;
5、平底锅刷薄油，一点点油即可。热锅后，放入圆饼;
6、中火一分钟左右，翻一面再一分钟;
7、4个饼都放在烤盘中;
8、烤箱200度，中层，10分钟;
9、准备肉馅料。猪肉煮熟，香菜切段，蒜剁烂;
10、调料：辣椒红油、味精、盐、糖，再加入香菜段和蒜泥;
11、加入肉片，拌均匀;
12、取一个烤好的饼，用小刀给饼开口，夹入凉拌肉片即可。
小贴士：凉拌白肉不夹饼也可以配白饭哈，一样的很好吃。一点不比街头小吃逊色。
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很多减肥的人士为了减肥是一点肉，一点带油脂的食物都不会吃，但是这样真的可以帮助减肥吗?根据专家的解说，这样的想法完全是错误的，适量的吸收蛋白质对于身体只有好处没有坏处，还不增肥。那么今天菜谱风就教大家如何吃肉，让你边吃变瘦。
减肥要保证自身正常的需求，过度的节食对身体的伤害是最大的，减肥效果还不明显容易出现反弹，所以健康的饮食加上运动减肥的效果才是最好的。
研究发现，膳食减肥，关键是优质蛋白质要充足，如果缺乏蛋白质，就可能出现虚弱、神疲乏力、抵抗力下降等情况，减肥自然无法坚持下去。所以减肥不是不吃肉，而是要吃对肉。下面，小编就为你搜罗各类富含优蛋白优脂肪的肉类，让你在大口吃肉之余也能轻松减肥哦!
Top1：鸡胸
推荐理由：禽肉包括鸡、鸭和鹅肉是优质蛋白质，属于白色肉类，脂肪含量低。鸡胸肉更是其中的佼佼者，鸡胸肉富含高质量蛋白源，相对而言所含脂肪更低，可以大快朵颐还无发胖之忧哦。
这样煮减肥又好吃
香菇鸡肉粥
1、大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。
2、然后香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，鸡胸肉洗净，切片或切丁，可以随自己的喜好提前将它调一下味。
3、等锅里的米粒开花了，放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会。
4、等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合。
Top2：瘦牛肉
推荐理由：瘦牛肉能提供适量氨基酸和赖氨酸，还富含大量铁、B12、锌和亚磷等矿物质。谁说减肥不可以优雅地吃西餐，西冷牛排点起!
这样煮减肥又好吃
西冷牛排
1、将蒜粉、迷迭香、百里香等调料混匀。
2、牛肉用厨房用纸沾干，把调料均匀撒在牛肉两面，腌制约30分钟。
3、锅内倒入炒菜量油，油热后把牛排下入，保持高火，两面各煎6～7分钟至表面焦黄。
4、倒入干白，迅速加盖，焖2分钟后，关火，迅速把牛排盛出。
Top3：金枪鱼
推荐理由：金枪鱼营养丰富，富含矿物质和维他命，包括烟碱酸、硒、B6、硫胺、磷、钾和镁，以及欧米加-3脂肪酸，这些脂肪有利心肺健康。罐装金枪鱼食用起来方便，无需烹饪。还可以与饼干或沙拉一起食用，从罐子或袋子中拿出即可直接食用。
这样煮减肥又好吃
金枪鱼蔬菜沙拉
1、黄瓜洗净切片。紫甘蓝洗净切丝。将金枪鱼撕成小块。
2、碟中摆入黄瓜、紫甘蓝、金枪鱼。
3、将沙拉酱放入挤酱瓶中，挤出淋入盘中。
Top4：鲑肉
推荐理由：鲑肉富含欧米加﹣3脂肪酸，对身体健康十分有益，特别有利于保持心肺健康。此外，它所含的矿物质和维生素也相当丰富，如硒、烟碱酸、B12、镁和B6。
这样煮减肥又好吃
清蒸鲑鱼
1、鲑鱼洗净，将生姜、大葱和红辣椒切好，放入盘中。
2、下锅蒸6分钟。
3、锅中放入油烧热，倒入生姜大蒜做汁，最后淋上去即可。
Top5：虾
推荐理由：大部分鱼类和海鲜具有高蛋白低脂肪的特点。虾是其中最具代表性的一个。100g海虾含蛋白质16.8g，脂肪仅有0.6g。100g对虾含蛋白质18.6g，脂肪仅有0.8g。
这样煮减肥又好吃
韭黄炒虾仁
1、将韭黄冲洗一遍，然后浸泡30分钟，用厨房剪刀剪成段，沥干。
2、将虾剥壳，下适量的食盐腌制虾仁。
3、热锅中倒下虾仁，快炒至熟，捞起，待用。
4、原锅倒入韭黄，快炒拌匀，一变软，即关火，上碟摆盘。
Top6：兔肉
推荐理由：兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，综合来说是热量最低蛋白质含量最高的红肉类，适宜减肥期间食用。而且兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的。
这样煮减肥又好吃
红酒烧兔肉
1、兔肉用胡椒粉、盐、料酒和红酒腌制。
2、豆瓣酱加水、生抽、胡椒粉和淀粉兑一碗酱汁儿。
3、锅中放底油，下姜蒜和葱段煸香，然后下兔肉一块煸炒。
4、变色后放入青椒、银耳和香菇，加少量红酒大火炖上十分钟。
5、等到汤汁儿快收干时倒入酱汁儿，翻炒两下洒入葱花即可出锅。
【小编总结】
以上就是为大家总结关于吃肉如何瘦身的内容，通过上文的介绍，大家知道其实肉也可以帮助我们瘦身的对不对，所以只要合理的安排肉食，这样减肥的效果也很好的，希望上述的内容可以给大家提供一个帮助。
夏季养生小常识夏季常吃一种调料竟会便秘
相信很多人炒菜的时候会放很多调料，葱姜蒜，八角，辣椒，茴香等各种调料都会放上一点，但炎热的夏季，有些调料不适合放到菜肴里面，严重的还会引起便秘呢。一起来看看哪些调理不适合夏季食用吧。
何为热性调料?
热性调料，在中医讲就是容易使人虚火上升，产生痰症的调料。
热性调料主要指有辛辣味儿的调料如茴香、桂皮、花椒、白胡椒、八角、辣椒、五香粉、麻椒粒等。
红糖小锅盔
成都自来都喜欢吃锅盔，网上经常火热讨论的红糖锅盔尤其受到关注。后来人们把红糖锅盔改小，做成红糖小锅盔，成了席上点心。皮得软而有嚼劲，馅多且稠却不干，成了一道美味小吃。
材料：面粉200克、温水100克、酵母1/2TSP+1/4TSP、熟油10克;
馅：红糖40克、面粉10
做法：
1、温水调开酵线，加入面粉中，搓成光滑面团，温暖处发酵1个小时左右，成两倍大;
2、红糖加面粉混合均匀;
3、发酵好的面团加入油揉均匀，再分成6等份的小剂;
4、取一剂，擀成中间厚四周略薄的圆皮，放入红糖馅;
5、像捏包子一样将馅包起来，封口并擀成1厘米左右的小圆饼;
6、做好的面饼;
7、锅中刷薄油，放入饼剂，盖上锅盖;
8、中小火，一面烙至泛黄后翻面，再盖上锅盖，至至两面黄就好。
小贴士：
1、揉面的水不能用热水，一是会把酵母烫死;二是会把面烫熟;
2、红糖馅，红糖与面粉的比例是4：1;如果是白糖馅：白糖与面粉的比例是3：1;
3、饼包好后，略压平一点，因为一加热，中间还得鼓起来;
4、火不能大，否则面饼不易发起来;
5、盖上锅盖，保证足够的温度和湿度让它慢慢发起来。
红糖的功效与作用盘点红糖的美容养颜方
提到红糖，女性朋友们肯定不会觉得陌生，每个月的生理周期，一杯热乎乎的红糖姜水可是女性朋友们的贴心茶。除此之外，红糖还能够美容养颜呢，下面就为你介绍红糖的美容养颜方。
1、红枣杞子木耳汤
黑木耳30克、杞子15克、红枣5个，红糖50克煎服，每日2次。经常服用，可有效祛除黑眼圈。
2、红枣菊花粥
红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克，加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖。此方具有健脾补血、清肝明目之功效，常食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。
3、生姜红糖水
生姜15克，红糖适量，开水冲泡代茶饮之。能治疗风寒感冒，有效缓解寒淤血淤型的痛经。
4、益母姜枣红糖水
益母草20克、干姜15克、大枣3枚、红糖30克，煎水饮用。温经散寒，适用于寒性痛经及黄褐斑。
5、红糖面膜
将3大匙红糖(约100克)放在小锅里，加入200毫升矿泉水加热，煮成黏稠的糖胶状(变成半液体半固体的状态)，关火。等糖胶冷却后，均匀地、厚厚地涂在洗净的脸上，敷20分钟左右清洗掉。每周使用2次，能美白、祛斑。
结语：千万不要以为红糖只有月经期的女性才适合食用，大家平时也可以食用一些，红糖可是具有很好的美容养颜功效。
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众所周知，红糖水有很多的作用和通宵，尤其是对女性朋友而言，具有缓解痛经的功效，但红糖水真的是月经期喝比较好吗?
红糖水什么时候喝最好？
专家认为，红糖水什么时候喝应当根据个人体质和情况差异区别对待：
1、每个经期必会痛经的人群
这类人群大多数是虚寒体质人群，在算着自己经期将至时，应当提前做好保健应对工作。这些工作包括提前喝红糖水，暖宫防痉挛，同时不可过度劳累，久站劳动，更不可去游泳或洗凉水澡等，做好保暖工作，能够让子宫更平和顺利地排出经血，不至导致痛经。在经期过程中也应保持喝红糖水的习惯，以持续暖宫，保证痛经预防的效果。
2、因某些原因导致的痛经偶发的人群
对于这类人群来说，因经期前一些不适宜的行为导致痛经并不需要过多担忧，如果因为偶然受寒导致痛经，可在感到痛时抱热水袋温暖子宫，辅助以红糖水暖宫缓解子宫痉挛，并不需要长时间喝，也不需要每一次都喝。
3、经期后期才开始痛经的人群
一部分人会在经期将结束时才开始痛经，那么并不需要提前喝红糖水，经期开始时再喝效果可能更好。
红糖的6种饮用方法：
1、生姜红糖茶
做法：生姜15克、红糖适量。开水冲泡代茶饮之，能有效缓解寒淤血淤型女性的痛经痛苦。
2、红糖药豆汤
做法：药赤小豆30克，丹参12克，红糖适量，水煎取汁，加入红糖，吃豆喝汤，坚持一段时间，可使肤色滋润。
3、生姜红糖水
做法：将一块洗净的生姜切成极细的丝，置于加了水的小锅中，大火烧开后，加入红糖，再改以文火煨上几分钟，待姜汁溶入糖水中，便大功告成。
4、绿豆薏仁红糖水
做法：绿豆50克，红糖少许调味，生薏仁25克。绿豆洗净，加入生薏仁，煲水3至5碗，将好时下红糖，代茶，每餐后饮。有清热利湿、解暑退烧、助食欲等作用。
5、浓茶红糖饮
做法：茶叶、红糖各适量。煮浓茶一碗，去渣，放红糖溶化后饮。每日一次，功能清热。
6、山楂红糖饮
做法：生山楂肉50克，红糖40克。山楂水煎去渣，冲入红糖，热饮。非妊娠者多服几次，经血亦可自下，功能活血。
喝红糖水注意以下几个问题：
1、因红糖为粗加工品，杂质多，细菌多，给新妈妈喝红糖水，应经煮沸、沉渣、去杂质后再饮用。有条件的也可一次多煮一些，过滤后冷藏，每次喝时倒1小杯，用开水冲服。
2、由于红糖有活血化淤的作用，所以产后10天内食用为佳，这有利于血性恶露和浆性恶露的排出。若转为白恶露时，就不宜再食用红糖，或少用红糖，以免延长血性恶露排出的时间。
3、红糖性温，夏天少用，天冷可以适当多用。产前经常吐酸水的应少用或不用，以免增加胃酸而伤胃。
红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。
红糖水对女人的7大作用：
1、外敷排毒滋润
红糖水也能用于外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹于红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。
2、缓解皮肤瘙痒
春季经常干燥而引起皮肤瘙痒皮肤瘙痒，也可用红糖水洗擦、清洁，可有效地减轻干痒的感觉。
3、温补作用
有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。
4、调顺月经
红糖水对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。
5、利于新陈代谢
红糖中含有的特殊成分糖蜜，具有强力的解毒功效，能将过量的黑色素从真皮层中导出，通过全身的淋巴组织排出体外，从源头阻止黑色素的生成。另外，红糖中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用，能使皮下细胞排毒后迅速生长。
6、补充能量
孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量、增加血容量，有利于产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。
7、美容祛斑
近年，日本研究人员从中国古方及日本江户时代歌姬常用的红糖排毒美白疗法中得到启发，对红糖的天然成分及药理进行分析，发现从红糖中提炼的天然成分用在美白功效方面比时下流行的激光祛斑、果酸、祛斑等方法更具安全性，疗效更彻底。
结语：虽然红糖水有很多功效，但并不是什么时候喝都好，要根据个人体质和情况差异区别对待哦。
美食锅盔---爱的味道
食材明细：
主料：精面粉10斤，老面适量，酥适量，水3斤
辅料：芝麻适量，清油适量
美食锅盔---爱的味道的做法步骤：
1，就一小团面团，挑一勺酥放在里面
2，包成一个小圆团
3，用擀面杖将面团擀成扁平
4，再将两边重叠折在一起
5，再把折好的长方形两头对折
6，最后两端一折，折成豆腐块
7，把其中一面沾上芝麻
8，再把有芝麻的一面刷一层油
9，先从没有芝麻的一面擀起
10，擀平之后再在有芝麻的一面的擀两下
11，最后用擀面杖修一下边
12，可以选择用图上的烤炉进行烤制也可以选择电烤炉
13，成品
小贴士：
擀面团的时候两只手一定要均匀，第一擀的时候不能太用力，烤制过程中一定要随时翻动，防止烤糊
葱花五香锅盔
食材明细：
主料：面粉400克
辅料：葱花适量，盐适量，五香粉适量，芝麻适量
葱花五香锅盔的做法步骤：
1，备面粉、干酵母
2， 用温水将面粉、干酵母和成面团，加盖静置发酵
3，发酵好的面团
4，将面团揉匀揉光，用小擀杖擀成椭圆形的饼片，刷菜籽油，均匀的撒上盐、五香粉以及葱花。
5，将饼片的一段卷起。
6， 卷成圆柱形。
7，案板上撒上芝麻，竖起圆柱状饼胚并将尾端压在底部，再用手将其压成较厚的圆形饼胚
8，再次按压
9，擀成饼
10，取一平底锅加油烧热，把饼放入热油锅中，中小火煎烙。（期间可多翻几次面）
11，烙制两面金黄后，即可起锅。
小贴士：
传统方法采用面酵子发面，放碱揉面味道更香醇。
陕西葱油锅盔馍
食材明细：
主料：面粉500g，葱花适量，熟白芝麻适量
辅料：十三香适量，花椒粉适量，盐适量，食用油适量
陕西葱油锅盔馍的做法步骤：
1，取500g面粉，适量醪糟（发酵的作用），用温水将酵母粉化匀，开始和面第一步，揉匀面团；
2，将面团放入盆中开始发酵，为了加快发酵速度，可将面盆放入37度左右的温水中，水凉了后再加热下，如此重复，1个小时内肯定会发酵好。发酵好的展示一
3，发酵好的面展示二
4，取出发酵好的面团置于案板上，撒少许碱，和面一起揉匀，放置15分钟左右，接着将面揉团擀圆，倒少许菜籽油于面上，如图所示
5，将油充分匀开
6，给面上依次均匀撒盐、十三香、白胡椒粉、花椒粉、少许白芝麻、小葱花、较多白芝麻即可
7，高清展示
8，将面和料卷起来，盘成接近的圆形如图，并稍微擀圆
9，电饼铛里倒少许油上下同时加热，油热了之后放入面饼
10，开始烘烤，上面已有少许淡黄色焦状
11，继续烘烤至金黄色，整个过程5-10分钟即可
12，锅盔成品展示：外表金黄，切口砂白，酥活适口，再加上面香、葱香芝麻的香。真的是三个字：香香香！！！
小贴士：
1、发酵面粉时比家常擀面团稍微软一些
2、葱油等料可根据自己喜好撒入其他的酱料
3、正宗的陕西锅盔是不加任何的料，纯面粉烙饼
#信任之美#土豆小锅盔
食材明细：
面团原料：土豆泥250克，面粉250克，酵母粉3克，糖10克，温水少许，牛奶适量
辅料：猪肉粒适量，胡萝卜适量，藕适量，豆干适量，生菜适量，辣椒适量
调料：洋葱适量，孜然粉适量，酱油适量，香油适量，盐适量
#信任之美#土豆小锅盔的做法步骤：
1，土豆蒸熟。
2，用原汁机搅拌成泥。
3，土豆泥和面粉（比例为1：1）倒入容器内，加入事先用少许温水溶解的糖和酵母稍微拌匀，然后分次加入牛奶揉成光滑适当的面团，其软硬程度与饺子面团差不多。
4，醒5分钟，将面团下成小一点的剂子。
5，摁扁，擀成中间厚边缘薄的小饼，中间划圈刷上一层油。
6，像包包子一样将皮封口。这样做出来的是空心的，烙熟后可以轻松分开。
7，收口朝下，轻轻摁扁，生坯就做好了。
8，依次做好。
9，平底锅预热，刷上薄薄一层油，放入生坯。
10，小火，不断翻面，烙至两面桔红色，表面微微鼓起即可。
11，馅料制作：猪肉切小粒。
12，红萝卜、豆干、藕切小粒。
13，洋葱切小粒、辣椒切圈。
14，炒锅上火，加少许底油，三成热时下入肉粒煸香煸酥。然后拨到一边，下入洋葱炒出香味。
15，加入酱油，炒肉粒上色后，下入红萝卜丁、藕丁、豆干丁一起翻炒。
16，加入孜然粉炒出香味。再加点盐定好味。
17，最后加入辣椒圈和香油即可关火。
18，做好的小锅盔用刀从边缘轻轻划开。
19，放入生菜和炒好的馅料就可享用美味了。
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