“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，每个餐厅都会准备类似的菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你是不是也在研究美食菜谱呢？也许"果茶DIY 喝出亮丽肌肤"就是你要找的，欢迎你的品鉴！
泡上一壶清甜微香的水果茶，冬天的阳光从玻璃窗外斜斜地射进来，心情也会随之靓丽起来。在茶中加入各种新鲜水果材质，不但可以品尝到清爽多变的天然风味，而且还可兼收美颜养生之功效。不妨根据自身的体质来选择不同的果茶配方，动手试一下简单方便又充满乐趣的果茶调制，在补充营养的同时也是一种生活享受。
蜜梨绿茶
制作：将蜜梨捣烂、榨汁，留汁去渣，汁水倒入沏泡好的绿茶水中，加500毫升冷开水，加冰糖即可饮用。
功效：用冰糖和茶一起炖梨，不仅可消痰降火、润肺清心，还适宜于咳嗽、繁咳失音患者。
葡萄红茶
制作：用热开水将红茶沏好，滤去茶渣；葡萄去茎洗净，用消毒纱布榨汁，汁水倒入茶水中，加500毫升冷开水，放糖即可。
功效：健胃利尿，益气补血，有利筋骨、抗衰老之功效。
苹果绿茶
制作：苹果洗净，切成小块，汁水倒入沏泡好的绿茶水中，加500毫升冷开水，放蜂蜜，闷5至10分钟即可食用。
功效：苹果富含糖类、食物纤维和维生素，可以治疗便秘、贫血，并且能润肤养颜。
红枣花茶
制作：红枣去核捣碎，倒入锅内，加水煮8至10分钟，滤渣，汁水倒入沏好的花茶中，加500毫升冷开水，放冰糖即可。
功效：红枣泡茶常饮，有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃作用。
罗汉果茶
制作：罗汉果加水浸泡20分钟，加菊花煮沸，小火再煮5至10分钟，滤去渣，加500毫升冷开水，加鲜柠檬一片，放冰糖即可饮用。
功效：常饮可防治咽痛咽痒、咳嗽等症。
梅子绿茶
制作：将冰糖加入热开水中煮化，再加入绿茶浸泡5分钟，滤出茶汁，加入青梅及少许青梅汁拌均即可。
功效：消除疲劳，增强食欲，能够帮助消化，并有杀菌抗菌作用。
麦香柠檬红茶
制作：将大麦放入冷水中煮10分钟，加入冰糖煮溶，滤出茶汁；将红茶包浸入麦汁中煮两三分钟，将柠檬切开、挤汁，倒入红茶麦汁中搅匀即可。
功效：通肠利便，并可改善皮肤粗糙。
菠萝香蜜茶
制作：将红茶包浸入冷水中煮开待凉，菠萝切块加入红茶中，再加入柠檬皮丝搅匀即可。
功效：菠萝中含有大量果糖、葡萄糖以及维生素，能清热祛火，醒酒提神。
椰香奶茶
制作：将红茶泡入热开水中，再倒入椰汁、冰糖，煮开即可。
功效：椰汁富含多种无机盐、维生素、氨基酸和微量元素，能清热祛火。
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玫瑰果茶
食材明细：
玫瑰果1大匙，热水250cc，冰糖适量
玫瑰果茶的做法步骤：
取一小锅倒入250cc水煮滚，再加入冰糖、玫瑰果略煮约1分钟即关火，盖上锅盖约焖3分钟即完成玫瑰果茶。
香橙水果茶
食材明细：
橙子适量，橙子适量，茶包适量，橙子果酱适量
香橙水果茶的做法步骤：
第1步橙子用盐搓去果腊，洗净后将皮削下。用刀细心将橙皮上白色部分去掉，这样能避免苦味。
第2步将橙皮、茶包，放入锅中，加适当水浸泡半小时。取出橙子中的果肉，将海棠果去核连皮切成小丁。
第3步海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的锅中。加盖煮10分钟后关火焖5分钟。
第4步杯中另加入新鲜的橙子果肉和海棠果丁，冲入过滤后的水果即可。也可以用橙子果酱或蜂蜜来调节甜味。
蓝莓果茶曲奇
食材明细：
主料：低粉150g，黄油90g，蛋液40g，蓝莓果茶1小包，自酿蓝莓果酒1小勺
辅料：糖粉25g，细砂糖15g
蓝莓果茶曲奇的做法步骤：
1，把蓝莓果茶从茶包中取出
2，把果茶包中的所有原料倒入干磨杯，高速打碎成粉
3，倒入
4，果茶粉用筛网过筛
5，把过筛后的果茶粉倒入低粉中混合均匀
6，黄油室温软化后一次性加入细砂糖、糖粉稍加打发
7，分次加入蛋液，每次都要搅打均匀，以防油水分离
8，打发至体积增加，轻盈状
9，倒入果茶低粉混合物
10，翻拌均匀呈面糊，加入1小勺蓝莓果酒，以增加香气
11，用量勺把面糊均匀的分成16份，稍加整形摆放在垫了烘焙纸的烤盘中，在上面放上烘焙专用巧克力豆，并用手轻轻把面团压扁
12，放到预热至195°C的烤箱中层，上下火力，烘烤12~14分钟，适时加盖锡纸，当拉出烤盘用手轻触曲奇表面略硬即为烤好，关火后在烤箱中利用预热再焖烤5分钟
13，取出后烤网上冷却
玫瑰水果茶
水果茶具有养生功效，这款玫瑰水果茶用了百果香、苹果、玫瑰、草莓柠檬一起混合煮泡，其中，百果香、苹果和草莓都有消化功效，玫瑰花瓣与柠檬有美白功效，所以喝此茶即可消积解腻，又可养颜，煮过后来出来的水果味十分浓，喝着很舒服。
材料：玫瑰花瓣适量，百香果2个，苹果1个，草莓4个，柠檬1片;
做法：
1、百香果对半切开后，取其果汁;
2、苹果切小块;
3、草莓切小块,柠檬切一片;
4、把玫瑰花瓣放入隔渣器中;
5、再把水果倒入养生壶中;
6、倒入1500ML纯净水;
7、启动水果茶按键，然后煮至断电，稍凉下再加蜂蜜调味饮用。
烹饪技巧：
1、我这次用的是养生壶煮，所以比较方便，如果是用锅煮的话，大火转开后转小火再煮几分钟即可了;
2、想吃到水果粒的，可留一点点，等煮好再加入。
3、喜欢冷饮的，可入冰箱冷藏后再饮用。
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整天对着电脑，久坐不动，糟糕的办公空气环境等情况都使得上班族成为最容易患癌的人群，在办公的同时来一杯茶，既能润肺又能抗癌。那么，哪些茶有防癌润燥的功效?喝茶抗癌又有哪些讲究?一起来看看。
喝茶防癌：80℃左右的水冲泡勿用保温杯泡茶
我们泡茶时要用80℃左右的水冲泡比较合适，有专家表示，茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用保温杯泡茶，会让茶叶长时间浸泡在高温的水中，这样导致茶叶中的维生素全遭破坏，降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，同时还使致癌物质增多。
哪些茶有抗癌润肺的功效?
绿茶
美国加州大学洛杉矶分校生物医学研究所工作人员发现，绿茶提取物中的一种抗氧化物(EGCG)具有强抗氧化功效，它可以抑制胰腺癌细胞代谢中的一种至关重要乳酸脱氢酶的作用，进而干扰癌细胞代谢，防止胰腺癌癌变进程、发展及扩散。建议普通人一天饮茶三四杯左右。
姜苏茶
此茶有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶，味少而精，实用简便。
准备生姜、苏叶各3克，把生姜切成细丝，苏叶洗净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂，上下午各温服1剂。
桔红茶
此茶有润肺消痰;理气止咳之功，适用于咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气，消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。
铁观音茶
此茶具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效。
萝卜茶
萝卜茶能清热解毒、化痰湿，我们饮用的时候还可以加入少许食盐，这样既可调味，又可清肺消炎。
银耳茶
此茶有滋阴降火，润肺止咳的功效，特别适用于阴虚咳嗽。
桂花茶
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