水果爱恋可可裸蛋糕

水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你收藏保存了哪些菜谱呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“水果爱恋可可裸蛋糕”，更多相关信息请继续关注本网站。

如果家里有小朋友，时不时的给他们来个小惊喜也是不错的，总比他们去外面买零食要好。水果爱恋可可裸蛋糕，水果的甜蜜配上淡淡的奶油味，很美味，添加了水果看上去更诱人。

材料：

蛋糕：鸡蛋3个，低筋面粉45g，可可粉5g，细砂糖35(打发蛋白)+10g(蛋黄糊)，牛奶25g，色拉油20g，淡奶油300ml，糖粉30g。

装饰：蓝莓，草莓，樱桃，装饰糖。

做法：

1.将蛋黄与蛋清分离，放到干净无水无油的容器里，蛋黄加糖10g搅拌均匀，然后依次放入牛奶、色拉油拌匀。记得没加入一样食材就要拌匀之后再加另外一样。

2.筛入低筋面粉和可可粉(两种粉最好提前拌匀)。

3.用刮刀切、拌为无干粉的面糊。

4.将细砂糖分次加入蛋白中，用电动蛋蛋器打至干性状态(拉出垂直弯钩)。

5.-6分三次将打发的蛋白加入面糊中，用切、拌的方式拌匀。

7.将面糊倒入6寸活底模中，轻轻震几次排出大的气泡。

8.烤箱提前预热至170，将蛋糕放入中下层，上下火烤35分钟。

9.将烤好的蛋糕取出后立马倒扣，待完全冷却后脱模。

10将脱模后的蛋糕坯分成均匀的三片。

11.淡奶油放入无水无油的容器内，筛入糖粉后用打蛋器打发。

12.将打好的奶油装入裱花袋中。

13铺一片蛋糕坯，在蛋糕坯上涂上奶油抹平，然后在边上挤出波浪状的奶油围边。

14.将切好的草莓铺在中间。

15.再铺上一片蛋糕坯。

16.以此类推装饰奶油、水果，最后撒一点装饰糖点缀。

小贴士：

注意烤箱的烘烤时间，根据自己家的烤箱适当的调整

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很多人都觉得吃鸡蛋能够补充蛋白质，而且随时随地都可以制作，觉得很方便，但你知道该如何辨别鸡蛋是否新鲜吗?

一、看：鲜蛋的蛋壳上附着一层白霜，蛋壳颜色鲜明，气孔明显，反之则为陈蛋。

蛋壳的感官鉴别：用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋，蛋壳清洁、完整、无光泽，壳上有一层白霜，色泽鲜明。次质鲜蛋，蛋壳有裂纹、硌窝现象;蛋壳破损、蛋清外溢或壳外有轻度霉斑等。更次一些的鲜蛋，蛋壳发暗，壳表破碎且破口较大，蛋清大部分流出。劣质鲜蛋，蛋壳表面的粉霜脱落;壳色油亮，呈乌灰色或暗黑色，有油样浸出;有较多或较大的霉斑。

二、摸：用手摸索蛋的表面是否粗糙，良质鲜蛋蛋壳粗糙，重量适当。

手摸鉴别：即用手摸索蛋的表面是否粗糙，掂量蛋的轻重，把蛋放在手掌心上翻转等。良质鲜蛋蛋壳粗糙，重量适当。次质鲜蛋，蛋壳有裂纹、硌窝或破损，手摸有光滑感;更次一些的鲜蛋蛋壳破碎、蛋白流出。手掂重量轻;蛋拿在手掌上翻转时总是一面向下(贴壳蛋)。劣质鲜蛋手摸有光滑感，掂量时过轻或过重。

三、听：用手轻轻摇动，没有声音的是鲜蛋，有水声的是陈蛋。

耳听鉴别：把蛋拿在手上，轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击，细听其声;或是手握摇动，听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆，手握蛋摇动无声。次质鲜蛋蛋与蛋碰击发出哑声(裂纹蛋)，手摇动时内容物有流动感。劣质鲜蛋蛋与蛋相互碰击发出嘎嘎声(孵化蛋)、空空声(水花蛋)。手握蛋摇动时内容物是晃荡声。

四、闻：良质鲜蛋有轻微的生石灰味。次质鲜蛋有轻微的生石灰味或轻度霉味。

鼻嗅鉴别：即用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气味。良质鲜蛋有轻微的生石灰味。次质鲜蛋有轻微的生石灰味或轻度霉味。劣蛋有霉味、酸味、臭味等不良气味。

五、打：良质鲜蛋，蛋黄、蛋清色泽分明，无异常颜色;次质鲜蛋颜色正常，蛋黄部有圆形或网状血红色;

鲜蛋打开鉴别：将鲜蛋打开，将其内容物置于玻璃平皿或瓷碟上，观察蛋黄与蛋清的颜色、稠度、性状，有无血液，胚胎是否发育，有无异味等。良质鲜蛋，蛋黄、蛋清色泽分明，无异常颜色，蛋黄呈圆形凸起而完整，并带有韧性;蛋清浓厚、稀稠分明，系带粗白而有韧性，并紧贴蛋黄的两端。次质鲜蛋颜色正常，蛋黄部有圆形或网状血红色;蛋清颜色发绿，其他部分正常。或蛋黄颜色变浅，色泽分布不均匀，有较大的环状或网状血红色;蛋壳内壁有黄中带黑的粘痕或霉点;蛋清与蛋黄混杂。劣质鲜蛋蛋内液态流体呈灰黄色、灰绿色或暗黄色，内杂有黑色霉斑，蛋黄扩大、扁平，蛋黄膜增厚发白，蛋黄中呈现大血环，环中或周围可见少许血丝，蛋清变得稀薄，蛋壳内壁有蛋黄的粘连痕迹，蛋清与蛋黄相混杂(但无异味);蛋内有小的虫体。或蛋清和蛋黄全部变得稀薄浑浊;蛋膜和蛋液中都有霉斑或蛋清呈胶冻样霉变;胚胎形成长大。

结语:五招教您辨别鸡蛋是否新鲜,有没有觉得辨别新鲜鸡蛋原来如此简单呢。

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鸡蛋，对于大家来说一点都不陌生，它制作简单方便，营养有丰富，能够帮我们补充蛋白质，但切记不可吃太多。

鸡蛋在许多人看来是补充营养既便宜又有效的圣物

而鸡蛋是不是怎么做，营养价值都相等呢?营养专家说：不是的，煎荷包蛋营养就并不太高，并不推荐过多食用;而在快餐店消费购买的煎荷包蛋，由于其加工及运输过程，更易产生细菌。消费者如若长期食用，对肝肾都会造成伤害!

荷包蛋煎好后，放进冰柜冷冻，在拿出来解冻后，送入快餐店消费者口中的荷包蛋的营养还剩多少呢?其实从营养学的角度来说，荷包蛋经过高油温的煎炸，营养损失比较大，因此营养学家并不主张大家常吃荷包蛋。外面制作的荷包蛋的油大多都经过反复使用，会产生过氧化物以及丙烯醛等一些致癌物质，营养并不高，即使自己在家做饭，从营养学的角度来看，并不推荐大家煎吃鸡蛋。

而被工厂化的荷包蛋在经过反复运输、冰冻后，极易滋生细菌，消费者如果长期食用的话，很容易产生恶心、腹痛等现象。这样的荷包蛋其实本身已经没有什么营养价值了，如果长期食用，甚至会对自己的肾脏、肝脏造成影响，因此应该尽量少吃。

此外吃鸡蛋过多，还会增加肝脏与肾脏的负担

人体所需的8种必需氨基酸，每天吃1～2个鸡蛋，就可以满足需要。由于身体已不需要，也不会再吸收利用，就会转化为脂肪堆积体内或当作热量被白白浪费掉。而且多吃进去的那些鸡蛋，其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担，在体内代谢后所产生的大量含氮废物，还都要通过肾脏排出体外，又会直接加重肾脏的负担，所以过多吃鸡蛋对肝脏和肾脏都不利。

最后博主推荐一款与鸡蛋有关的最养肝的食疗方法：海带鸡蛋卷

原材料：海带100g，鸡蛋2个，生抽、醋、辣椒油、花椒油、香油、盐少许。

做法：

1鲜海带仔细清洗干净，切成20CM的长条，再切成宽4cm的片。锅内加水加盐烧开，将海带放锅中煮10分钟。

2煮好的海带捞出用凉水过凉。3鸡蛋磕入碗中加盐划散，将鸡蛋分次摊成蛋皮，切成与海带差不多大小的尺寸，海带摊平，铺上蛋皮，慢慢卷起用牙签固定即可。

结语：鸡蛋虽然营养丰富，制作简单方便，但吃太多的鸡蛋会增加肝脏和肾脏的负担哦。

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鸡蛋被认为是最有营养的食物之一，其中蛋白质的含量很高，比面包，馒头，谷物等更能耐饿，特别适合早餐食用，但也要注意鸡蛋的营养误区哦。

吃鸡蛋不能犯的营养误区：

1、蛋壳颜色越深，营养价值越高

过去人们一直认为红壳蛋更有营养，市场上红壳蛋的价格也更贵。检测表明，蛋壳的颜色和鸡品种有关，与营养无关。

蛋壳的颜色主要是由一种叫卵壳卟啉的物质决定的，而这种物质并无营养价值。分析表明，鸡蛋的营养价值高低取决于鸡的饮食营养结构。

小贴士：

评价鸡蛋的营养价值，应该从蛋白和蛋黄两方面考量。评价蛋白的品质，主要是蛋白(蛋清)中蛋白质的含量。从感官上看，蛋清越浓稠，表明蛋白质含量越高，蛋白的品质越好。

蛋黄的颜色有深有浅，从淡黄色至橙黄色都有。蛋黄颜色与其含有的色素有关。蛋黄中主要的色素有叶黄素、玉米黄质、黄体素、胡萝卜素及核黄素等。蛋黄颜色深浅通常仅表明色素含量的多寡。有些色素如叶黄素、胡萝卜素等可在体内转变成维生素A。

因此，正常情况下，蛋黄颜色较深的鸡蛋营养稍好一些。

2、煮鸡蛋时间越长越好

为防鸡蛋在烧煮中蛋壳爆裂，将鸡蛋洗净后，放在盛水的锅内浸泡1分钟，用小火烧开。开后改用文火煮8分钟即可。切忌烧煮时间过长，否则，蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，形成硫化亚铁的褐色沉淀，妨碍人体对铁的吸收。

鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，很难被吸收。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。

3、鸡蛋怎么吃营养都一样

鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%～50%。

由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。

4、吃生鸡蛋营养高

有人认为，生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓音功效。事实上，生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且并非更有营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，容易使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等生物素缺乏症。

生鸡蛋的蛋白质结构致密，并含有抗胰蛋白酶，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，才更有益于人体消化吸收。

另外，生鸡蛋还有特殊的腥味，也会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。因此，鸡蛋要经高温煮熟后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。

5、初生蛋和功能蛋更有营养

一般来说，鸡在生长期130~160天之内所产的蛋都会被称为初生蛋。没有任何检测证据表明，初生蛋的营养素含量比普通鸡蛋更多。实际上，初生蛋个头较小，每个约40克，因重量不够标准，在国外是不允许出售的。

功能蛋是指通过饲料技术使鸡蛋富含锌、碘、硒、钙等营养素。这听起来很好，但实际上，因为没有标准也不好检测，很多产品都有过度宣传之嫌。

6、鸡蛋与豆浆同食营养高

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，是许多人的饮食习惯。

豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很好的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵清蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

7、产妇吃鸡蛋越多越好

产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用后会导致肝、肾的负担加重，引起不良后果。食入过多蛋白质，还会在肠道产生大量的氨、酚等化学物质，对人体的毒害很大，容易出现腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状，导致蛋白质中毒综合征。

蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。

8、老年人忌吃鸡蛋

由于鸡蛋中含有较高的胆固醇，所以，一直流行着老年人忌食鸡蛋的说法。近年来的科学实验证明，这种说法没有道理。

蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂被消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力。[!--empirenews.page--]

9、感冒时不能吃鸡蛋

感冒发烧时，人体能量消耗较大，抵抗力就会下降，也吃不下什么东西，缺乏营养，适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物，对身体的恢复是有好处的。

不过，鸡蛋羹、蛋花汤是首选，而炸鸡蛋或煎鸡蛋不容易消化。

10、炒鸡蛋放味精味道会更好

鸡蛋本身就含有大量的谷氨酸与一定量的氯化，钠，加热后这两种物质会生成一种新物谷氨酸钠，它就是味精的主要成分，有很纯正的鲜味。如果在炒鸡蛋时放味精，味精分解产生的鲜味就会破坏鸡蛋本身的自然鲜味。因此，炒鸡蛋时不宜放味精。

11、功能鸡蛋比普通鸡蛋好

随着科学技术的发展。富含锌、碘、硒、钙的各种功能鸡蛋问世。其实，并非所有的人都适合食功能鸡蛋。因为并不是每个人都缺功能鸡蛋中所含的营养素。因此，消费者在选择功能鸡蛋时应有针对性，缺什么吃什么，切忌盲目进补。

12、农家蛋更营养

真正的农家蛋(土鸡蛋)可能会更好吃一些。但检测表明，农家蛋的各个营养素含量并不比普通鸡蛋更高。另外，放养土鸡的产蛋环境卫生状况不好把控，鸡蛋受到粪便污染的可能性较大。

13、鸡蛋不宜和豆浆一起吃

主张这个说法的人认为，大豆中含有胰蛋白酶抑制物，会影响蛋白质在体内的消化吸收。但大豆制成豆浆后，胰蛋白酶抑制物在加热的过程中被破坏，和鸡蛋一起吃没有任何问题。

14、鸡蛋与白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，会对健康产生不良作用。

结语：鸡蛋的蛋白质和脂肪能为我们持续的提供能量，想要减肥的人们不如早餐来个鸡蛋，比起吃饼更容易减轻体重哦。

97Msw.com相关知识

水果裸蛋糕

食材明细：

主料：鸡蛋5个，低粉87克，玉米油57克，牛奶57克，砂糖蛋黄用38克，砂糖蛋清用50克，好时可可粉20克，奇异果3个，芒果2个，红肉火龙果1个，樱桃6个

辅料：柠檬汁2ml

水果裸蛋糕的做法步骤：

1，蛋黄加砂糖拌均匀，玉米油分次加入蛋黄，倒入牛奶，轻轻拌均匀后筛入低筋面粉和可可粉

2，蛋清加柠檬汁打发至干性，120度上下火25分钟，150度25一30分钟

3，出炉倒扣脱模，平均切成3份

4，火龙果、芒果、奇异果洗净切粒、切片，樱桃冼净备用

5，淡奶油隔冰水打发到6成。第一层:蛋糕片，奶油，水果

6，第二层

7，最上一层

可可海绵奶油裸蛋糕

返朴归真、化繁为简的裸蛋糕，只要打发好鲜奶油，随意抹在烤好的蛋糕上，摆上鲜艳水灵的水果就成了!今天推荐的这款可可海绵蛋糕非常实惠简单，海绵松软湿润膨松柔软，好好吃哦!

蛋糕胚材料：全蛋150g,细砂糖110g,水饴6g,低筋粉90g，可可粉10g,黄油26g,牛奶40g

果子露：咖啡利口酒15g，水40g，细砂糖20g.

装饰材料：淡奶油250g，细砂糖20g，巧克力屑，草莓，蓝莓，糖珠，马卡龙，薄荷叶

准备工作：模具中垫油纸，低筋面粉可可粉混合均匀后过筛2次，水饴隔热水使之变软盖保鲜膜备用，牛奶黄油混合融化后保持在40度的温度，烤箱预热160度。

做法：

1、鸡蛋打进盆里，一次性加入细砂糖稍微搅拌均匀，不用打发。

2、将盆放进热水里隔水搅拌，使蛋液温度达到40度时取出，加入软化的水饴。

3、用电动打蛋器高速打发，此时的蛋液温度差不多是36度左右，保持打蛋器一秒钟在盆中转二圈的速度移动。

4、持续打4分半钟后，蛋液变成奶白色，用打蛋器拎起写一个の字，如果の字立刻消失再继续打，如果写完字还很清晰说明蛋液已经打发好。

5、此时将打蛋器竖着改用低速继续打发2-3分钟，此时打蛋器不要大幅移动，转盆即可，可以看到大的气泡都被卷进打蛋器，蛋糊中大气泡越来越少。

6、完全打好的蛋糊非常细腻。

7、用刮刀刮盆一次，使盆边上的蛋液集中到一起，将过筛后的粉类一次性加入。

8、手持刮刀由2点的向8点的方向翻起，让面糊自然落下，就是常说的J手法，同时左手逆时针方向转动盆子，大约翻拌30-40下左右看不到面粉的状态。

9、将融化的牛奶黄油顺着刮刀撒在面糊周围，再继续用相同的手法拌100下左右。

10、拌好的面糊细腻有光泽，一次性倒入模具中，从10cm左右的高度向桌面震二下，使表面气泡消失，放入预热好160度的烤箱中下层烤30～35分钟，烤好后从10cm左右的高度将模子落下，震出大气泡也可以防止蛋糕回缩，倒扣在晾架上放3-5分钟，晾好后再将正面朝上冷却(倒扣时间过长，会让表皮粘在晾架上)。

11、淡奶油加细砂糖打至6-7分发。

12、彻底凉透了的蛋糕，均匀再横切成三片，刷上调好的果子露。

13、刷好果子露的蛋糕片上先放一层草莓片，再盖一层奶油。

14、大致用刮刀摊平之后，再盖上一层蛋糕，同样刷一层果子露再摆草莓涂奶油，依次做好后，表面用自已喜欢的方式装饰就可以了。

温馨小贴士：

1、方子的糖量110g原味的我感觉稍甜，做成可可味道的刚好，如果不想太甜可以减10-20g，但是减太多，对蛋液的打发还是有影响的。

2、全蛋打发要有耐心，全程差不多要6-7分钟，一定要打发到位。

3、果子露的做法：糖和水搅拌均匀完全溶化后加入利口酒，每片蛋糕片都要均匀地刷一层。

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春回大地，万物复苏，随着气候的变化，人体交感神经亢进，易造成冠状动脉血管痉挛，所以说春季是心脏病的高发期。而年轻人一旦发病，比老年人死亡率要高得多。所以面对心脏病这头号杀手，大家一定要消灭它于无形。那吃什么水果对心脏好呢？在春天，自然是草莓带头的一大堆莓果了。下面我们就来了解一下护心的小莓果子吧。

这些美味的浆果富含多酚，有助预防心血管疾病，甚至癌症。它们所含的纤维量比其他类型的水果要高：一杯黑莓大约含7g纤维。(推荐纤维日摄入量是25~35g。)另外，它们还富含维生素C和微量的铁、钙以及维生素A。吃黑莓的方法有很多，烤派的时候可以加一些，或者在全谷物土司上洒一些，还可以抓一把直接吃。

吃蓝莓有助记忆力，它们含有丰富的化学物质有助扩张动脉，这有助血液流畅。富含抗氧化物的蓝莓低脂、不含饱和脂肪酸，是纤维和维生素C的很好来源。难怪研究发现，多吃蓝莓能降低心脏病发作的风险。

草莓的维生素含量很高，是一种有益心脏健康的浆果。它们还是叶酸的很好来源，叶酸是一种被认为可以保护心脏的营养素(虽然这种说法尚未被研究证实)。同蓝莓一样，它们含有的化学物质能扩张动脉，防止血小板凝结。

这些甜美的浆果富含有益心脏的纤维，只需半杯就能收获4g纤维。同时还能补充维生素C每日推荐摄入量的25%，还能补充锰。覆盆子含脂量低，且含有高水平的多酚，这有助于减少患心脏病的风险。试试在膳食中加入这些美味吧。

说到抗氧化物的含量，巴西水果可就要击败黑莓、草莓，以及蓝莓了。这些浆果都是纤维的很好来源，但它们都太酸。把它们加入冰沙、燕麦，以及酸奶中，都可以很好地调和味道。

这些小酸梅在暑期很流行，但是它们能为健康带来很多益处(尤其对女性)，所以最好一整年都吃。除了其他上述浆果的好处，小红莓还能增加HDL(好胆固醇)，且有助预防尿路感染，所以是一种双赢的水果。

可可戚风裸蛋糕

食材明细：

糖（戚风）45g，低粉45g，可可粉10g，玉米油35g，奶油250g，水果适量，鸡蛋3个，糖粉（奶油）25g，牛奶35g，吉利丁粉5g

可可戚风裸蛋糕的做法步骤：

第1步取两个洁净干燥的深盆，将鸡蛋蛋黄蛋清分离。注意蛋清中千万不可混入水和蛋黄液，否则会很难打发！用手动打蛋器将蛋黄打匀，加入色拉油，继续搅拌混匀；加入牛奶拌匀；加入可可粉拌匀，最后加入过筛的低筋面粉Z字型拌匀，以防面起筋。

第2步蛋清用电动打蛋器打发，打发过程中将糖粉分三次加入。将打发的蛋清分三次加入一开始备好的面糊中，Z字型拌匀，切记不可打圈搅拌，否则会让起泡跑了～

第3步接下来就可以入烤箱烤啦！烤箱130℃上下火预热10分钟，预热的时候将混匀的面糊倒入六寸烤盘，用力震一两下后即可入烤箱烤制。烤箱烤的时间约45分钟，若表面开裂可调低温度10℃左右。烤完以后迅速将烤盘拿出用力震一下震出其中的起泡，并迅速倒扣冷却。

第4步水果准备根据个人爱好即可将冷却的戚风蛋糕胚切成三块等厚的薄蛋糕胚备用。

第5步奶油打发～淡奶油250g加25g糖粉，糖粉分三次加入；可以隔冰水打发淡奶油（低温更好打发）；可在打发淡奶油过程中加入吉利丁溶液更好成型（吉利丁粉5g加入20g温水融化冷却后使用，冷却过程中不断搅拌以防凝结成块）。装饰～随心所欲一层奶油一层水果一层奶油一层胚～

第6步完工！

清新裸蛋糕

食材明细：

主料：戚风蛋糕一个，淡奶油200g，水果适量

辅料：糖粉20g

清新裸蛋糕的做法步骤：

1，奶油加糖粉打发

2，草莓切丁

3，戚风蛋糕切成三片

4，分别在中间夹上一层奶油一层草莓

5，用少量的奶油末面

6，草莓切开，芒果，樱桃，猕猴桃切开，装饰表面即可

感谢您阅读“97美食网”的《水果爱恋可可裸蛋糕》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了可可蛋糕专题，希望您能喜欢！