“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你是不是也在研究美食菜谱呢？经过收集，小编为您献上酥边鸡米花披萨，请阅读，或许对你有所帮助！
将一部分面团拿来开酥，包裹台湾小香肠，做为披萨的花边。馅料放了鸡米花，即可减少水分析出，口感更加酥脆。
除了开酥部分略显繁琐，它依然是一个非常简单的披萨!
拉丝效果好不好，主要是看马苏里拉，购买的时候一定要看清楚，一定要买会拉丝的芝士，因为，超市确实有种不会拉丝的披萨芝士在售哦!
不知道是不是披萨轮刀切割的关系，切面层次并不是很理想，掰开来看，层次还是蛮分明的。开酥做的少，也算是自我安慰吧!
原料：
面团：面粉400克,清水220克,色拉油20克,白糖15克,酵母粉2克
裹入用：黄油50克
披萨馅料：鸡米花、青椒、马苏里拉芝士、番茄酱
烘烤工具:客浦to5330动净系列和面烤箱
图1：将材料放入面包桶内。
图2：将面包桶卡入卡槽。
图3：将功能钮扭到和面档。
图4：开启和面功能，和面15分钟。
图5：和面完成，关闭。
图6：静置发酵至2倍大。
图7：将发酵好的面团取出，揉匀。
图8：切下三分之一。
图9：揉匀，揪成长方形面饼，放入冰箱，冷冻30分钟。
图10：将裹入用黄油放入密封袋中，擀成规则的长方形，放冰箱冷藏30分钟。
图11：将冷冻过的面团取出，擀成长方形面饼，将黄油放中间。
图12：将面饼折叠，将黄油包裹，边缘捏合。
图13：擀开，折叠，擀开，折叠，反复3次。
图14：再次将饼擀开成长方形。
图15：用披萨轮刀切割成正方形。(边长约8厘米，用刀切吧，我感觉花边披萨轮刀切割的，不容易分层)
图16：取一个小方形饼，将小香肠放中间。
图17：卷起，中间放抹水，粘合。
图18：剩余的面团揉匀，擀圆饼。
图19：放入披萨盘内，切掉多余的饼边，用叉子叉眼，防止烤后起鼓。
图20：将小香肠的酥边码在披萨盘边。
图21：开启烤箱发酵功能，将披萨盘放入，醒发20分钟。
图22：发酵完成，在饼底抹披萨酱或者是番茄酱。
图23:烤箱预热，220度，中层，上下火，将披萨放入，烤10分钟。
图24：烤过后的披萨，表面略上色。
图25：饼底铺一层马苏里拉芝士。
图26：将鸡米花码在上面。(鸡米花做法请点击这里)
图27：上面点缀彩椒片。
图28：最上层再次码放马苏里拉芝士。
图29：再次放入220度的烤箱，烘烤10分钟即可。
小贴士：
1、400克的面团，酥边部分会剩一半，我用来卷香肠烤了吃了。面饼部分会剩一小块，烙个饼吃掉!
2、开酥要是感觉麻烦，可以直接擀饼，卷小香肠码在边缘，一定好看!
3、鸡米花提前制作备用，这样烤披萨时会省事很多。
4、披萨底部用叉子扎眼，可以防止烘烤后起鼓，一定不要忘了。
相关文章：鲜为人知四个关于鸡肉真相鲜为人知四个关于鸡肉真相
其实，鸡肉为人体主要提供的是蛋白质，其次是脂肪，维生素，矿物质。鸡肉中的脂肪并不多，比起其他肉类，鸡肉的脂肪算是比较少的。鸡肉虽含有维生素和矿物质，但比起蔬菜水果和动物内脏，含量甚微，我们并不指望鸡肉能给我提供这些营养素。鸡肉中的蛋白质却不同，我们摄取鸡肉中的营养素，主要就是其中的蛋白质。
真相1其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康?
研究表明，鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。
真相2为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪鸡肉前要去皮?
其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。
真相3黄毛鸡比浅毛鸡含有更多的脂肪?
实际上，鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。
真相4鸡骨周围发黑说明熟鸡肉已经变质?
烹饪鸡肉时，黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出，这是因为其中含铁，可以安全食用。
相关文章：吃鸡肉的宜忌哪些人不宜吃鸡肉吃鸡肉的宜忌哪些人不宜吃鸡肉
男人都是肉食动物，对于鸡肉也有很独特的喜爱。很多人都知道吃鸡肉能补充营养，提高身体免疫力，却仍然会掉进鸡肉饮食的一些小误区，比如有的人是不能吃鸡肉的，而有些食物也是不能和鸡肉搭配的，这些误区都可以让我们在吃鸡肉的时候，本来是想进补，结果反而吃错，损害了健康。
不宜吃鸡肉的人
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉；鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
哪些食物不能与鸡肉同吃
1、鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。
2、鸡肉与李子相克，食则拉痢。解救：吃鸡尿白。
3、鸡肉与菊花相克，食则死亡。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。
4、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。
5、鸡肉与大蒜：大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。
6、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。
7、鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。
8、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。
9、野鸡与鲫鱼：鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾，故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等，故两者不宜同煮，因其生化反应较为复杂。
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其实，鸡肉为人体主要提供的是蛋白质，其次是脂肪，维生素，矿物质。鸡肉中的脂肪并不多，比起其他肉类，鸡肉的脂肪算是比较少的。鸡肉虽含有维生素和矿物质，但比起蔬菜水果和动物内脏，含量甚微，我们并不指望鸡肉能给我提供这些营养素。鸡肉中的蛋白质却不同，我们摄取鸡肉中的营养素，主要就是其中的蛋白质。
真相1其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康?
研究表明，鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。
真相2为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪鸡肉前要去皮?
其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。
真相3黄毛鸡比浅毛鸡含有更多的脂肪?
实际上，鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。
真相4鸡骨周围发黑说明熟鸡肉已经变质?
烹饪鸡肉时，黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出，这是因为其中含铁，可以安全食用。
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萨拉米肠披萨
【原材料与调味料】
*披萨饼皮材料：高筋面粉130克、低筋面粉70克、耐高温干酵母4克、温水100ml、橄榄油15克、盐4克。
*披萨材料：番茄沙司3大勺、盐少量、萨拉米肠80克、洋葱30克、芦笋3-5根、马苏里拉芝士120克（必备，可拉出长长的丝）。
【模具】9寸圆形烤皿1个，内部表面涂油。
【做法】
图1：将酵母入温水中化开（水温不要超过40℃）。
图2：一点点倒入面粉中。
图3：其中加入盐、橄榄油继续搅拌。
图4：和成面团后放在面板上摔打至面团光滑后滚圆。
图5：将面团入钢盆中，盖上盖子放在温暖处进行发酵，我是放在烤箱发酵的，注意烤箱温度不要超过40℃。大概40分钟至1小时后面团体积变为原来的2倍大，用手指看内部组织成孔状第一次发酵完成。
图6：将面团放在面板上滚成圆球状，盖上保鲜膜静放20分钟松弛。
图7：在面板上擀成比烤皿底部大一圈的圆形薄饼，用面板卷入烤皿中，边缘立起，并用叉子在底部叉小洞。烤箱预热180度，将披萨饼入烤箱中加热7、8分钟。
图8：取出披萨饼，将番茄沙司平均铺在饼底上。铺上洋葱丝、少量的马苏里拉芝士条、萨拉米肠片和芦笋段放进烤箱烤7、8分钟左右。
图9：再取出披萨饼，铺上多量的马苏里拉芝士条，入烤箱中烤5、6分钟左右至芝士化即可。
【经验与感怀】
*发面最佳温度为30度左右，目前的天气比较适合发面呢。冬天只能放进烤箱或放在暖气片上发面效果才会好。否则室温太低，很难发好面。
*如果食材比较好熟，可事先将饼底进烤箱烤个半熟，再铺食材，这样能保持食材的营养和卖相。
酥炸鸡米花
食材明细：
材料
鸡胸肉：1片
姜：5克
葱：5克
蛋：1个
沙拉油：适量
调味料
脆皮炸鸡粉：1小匙
面包粉：3大匙
白胡椒粉：1/4茶匙
酱油：1/2大匙
酥炸鸡米花的做法步骤：
1.将鸡胸肉洗净，去皮，切成丁状备用
2.将姜去皮洗净，切末；葱洗净，切末；蛋打散成蛋液备用
3.将作法2的姜、葱末加入作法1的鸡丁中搅拌匀
4.将鸡蛋液倒入作法3中搅拌均匀
5.将所有调味料倒入作法4中拌匀，腌制20-30分钟
6.将每块鸡丁再均匀地沾上面包粉即为鸡米花
7.取锅预热，倒入沙拉油（倒至锅中的7分满），油温烧至180度时，将沾有面包粉的鸡丁放入油锅以中火煎炸
8.待鸡米花炸至漂浮表面且两面至金黄、熟透即可
香菇荟鸡披萨
披萨(Pizza)，又译比萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。下面小编推荐一款中式披萨，吃不习惯西方口味的，可以试试这款哦。
披萨皮材料：高筋面粉130克、牛奶78克、糖15克、黄油20克、酵母1/4TSP+1/8TSP、盐1/4TSP
披萨酱材料：蒜3瓣、洋葱1/3个、蕃茄2小个(250克)、黑胡椒末1TSP、牛至叶末(披萨草)1TSP、盐
披萨馅材料：鸡胸肉+鸡腿肉80克、鸡蛋清10克、淀粉、盐、香菇8朵、青椒2根、红甜椒1个、黑胡椒末1/2TSP+1/8TSP、牛至叶末(披萨草)1/2TSP、蕃茄酱适量、马苏里拉芝士150克
做法：
1、面粉、牛奶、糖、酵母、盐混合和成团，和成光滑面团，加入黄油。和均匀后，放至容器中，盖上盖子，室温发酵1小时;
2、发酵过程中，同时做其他工作，先腌鸡肉块：鸡胸肉和鸡腿肉切小片，加入黑胡椒末1/8TSP、鸡蛋清和适量盐、淀粉，抓均匀，腌制待用;
3、接着炒披萨酱：蒜压烂、洋葱切碎，番茄切小块。锅中放少许油，将蒜末炒香;
4、再加洋葱碎，继续切香，炒至变色;
5、加入番茄块，加少许水(如果番茄汁水较多，可不加水)，加入1TSP黑胡椒末、1TSP牛至叶末(披萨草);
6、小火熬20分钟，加入适量盐即可;
7、发酵1小时后，成2倍大;
8、将发酵好的面团擀成圆皮状，大小与披萨烤盘差不多，四周饼皮贴到盘边上去，压薄。把用叉子在盘底面皮上戳上小孔;
9、将披萨酱均匀地抹在面皮上;
10、开始摆披萨馅：先均匀撒上50克芝士;
11、香菇切小块、青椒切小圈，将香菇块、鸡肉、青椒圈、将青椒圈摆在上面，加入一点蕃茄酱;
12、红甜椒切圈，摆在上去，撒上1/2TSP牛至叶末和1/2TSP黑胡椒末;
13、将剩下的马苏里拉芝士(大概100克)撒在最外层。如果有裸露在外的面皮，刷上一层薄油;
14、200度，先中层15分钟，再上层7分钟，出炉。
小贴士：松松软软的，料比啥必的足多了。自己做，还可以随意随心地搭配。推荐自个儿做，强力推荐哦。
豆浆和鸡蛋可以一起吃吗吃鸡蛋该吃几分熟?
鸡蛋，是人们常见的食物，但在制作的过程中，会出现生鸡蛋，半生熟的鸡蛋，熟鸡蛋三种情况，但哪一种营养最好，你知道吗?
1、生鸡蛋
生鸡蛋当然最怕就是有细菌，最常见的就是沙门氏菌，吃了容易拉肚子。除此以外，鸡蛋是富含蛋白质和维生素的食物，没有煮熟之前这些蛋白质和维生素都难以被人体吸收利用，所以生吃鸡蛋是一种极大的浪费，是暴殄天物的行为。
2、半生熟的鸡蛋
无论是溏心蛋还是太阳蛋都非常受欢迎。因为它的蛋黄可以热热地流出来，视觉上还是味道上都是非一般的享受。但是这样的鸡蛋也会有生鸡蛋的卫生和营养隐忧。最起码蛋黄要凝固了以后，沙门氏菌才有可能被杀死。
3、熟鸡蛋
既然你说生鸡蛋和半生熟的鸡蛋都要尽量少吃，那熟鸡蛋总可以了吧。鸡蛋煮熟了以后，里面的抗营养物质才能被破坏，这个鸡蛋才算得上是营养丰富。不过要注意的是，如果用大火来煮鸡蛋也会加速维生素的丢失及脂肪的氧化。最重要的是，这样的鸡蛋口感不好，不能让你有坚持吃鸡蛋的习惯。
结语：本文为你讲了吃哪种鸡蛋最好，要牢记哦。
相关文章推荐：牛奶和鸡蛋能一起吃吗？喝错牛奶毁营养损健康牛奶和鸡蛋能一起吃吗？喝错牛奶毁营养损健康
大家都知道牛奶富含丰富的营养，有利于身体健康，尤其适合小孩子和老人食用。不过，喝牛奶也是很有讲究的，一些错误的喝法会使牛奶的营养减半，甚至会损坏健康哦。
一、在牛奶中加米汤、稀饭?错
不少人觉得在牛奶中加米汤、稀饭，可以使营养互补，但是，这种做法很不科学。这是因为米汤和稀饭主要以淀粉为主，而牛奶中含有维生素A，它们中含有脂肪氧化酶，会使维生素A破坏。因此，为了营养可以补充，要将两者分开食用。
二、牛奶越浓就越好?错
不少人觉得新鲜牛奶太淡，就在其中加奶粉。但是，喝牛奶的浓淡应该与年龄成正比，其浓度要按月龄逐渐递增。如果常吃过浓牛奶，婴幼儿会出现腹泻、便秘、食欲不振的情况，甚至拒食，长时间后，就会导致体重不能增加，还会造成急性出血性小肠炎。
三、牛奶一定要煮沸?错
一般来说，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟就可以了。但是，如果煮沸，就是温度达到100℃，那么，牛奶中的乳糖就会出现焦化，而焦糖可诱发癌症。另外，煮沸后牛奶中的钙会导致磷酸沉淀，从而使牛奶的营养价值降低。
四、加糖越多就越好?错
不少人会觉得：不加糖的牛奶不好消化。但是，为了增加碳水化合物所供给的热量，才需要加糖的。但是，要注意的是必须定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。加糖过多，不利于婴幼儿的生长发育。同时，过多的糖进入婴儿体内，会将水分潴留在身体中，导致肌肉和皮下组织变得松软无力。这样的婴儿看起来很胖，但身体的抵抗力很差，医学上称之为泥膏型体形。
那什么时候加糖才合适呢?部分人把糖与牛奶加在一起加热，那么，牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应，生成糖基赖氨酸这种有害物质。这种物质不会被人体吸收，还会危害健康。所以，先把煮开的牛奶晾到温热(40℃～50℃)时，再将糖放入牛奶中溶解。
喝牛奶还需注意4大事项：
1、不要和含鞣酸草酸的食物同食。
由于含鞣酸草酸的食物富含草酸，会与鞣酸凝结成块，不易消化吸收，破坏营养。因此，喝牛奶时不要与如浓茶、袖子、柠檬、杨梅、石榴、觅草、茭白、菠菜等含鞣酸草酸的食物一起。
2、牛奶不要放入冰箱冷冻室，这是为了防止脂肪蛋白分离出干酪素，避免造成味道差。
3、不要空腹喝牛奶。
这是因为空腹身体处于饥饿状态，，如果此时喝牛奶就会将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。同时，牛奶在胃中停留时间短，很快排泄至肠道，对消化吸收没帮助。
4、牛奶要放在凉爽暗处。
如果把牛奶放在阳光下，那么，经阳光照射30分钟后，维生素B、维生素C就会没有了。
结语：牛奶，是最常见的一种食物，大多数人补钙都会选择喝牛奶，不过一定要记住哪些喝法是错误的，不然会损害自己的身体健康哦。
相关文章推荐：睡前喝牛奶好吗?睡前一杯牛奶让你轻松入眠的误区睡前喝牛奶好吗?睡前一杯牛奶让你轻松入眠的误区
许多人在睡觉之前喜欢喝杯牛奶，认为牛奶对安眠有着良好的作用那么事实是这样吗?诚然，喝一杯牛奶会对身体有许多好处，但是睡前喝牛奶却会影响到我们的入眠时间反而会使我们不易轻松入眠，那么这是怎么回事儿呢?下面就为大家带来睡前喝一杯牛奶为什么无法入眠的原因。
【心理作用轻松入眠】
不知从何时起，睡前一杯牛奶可以让人轻松入眠，便被大家当成了生活常识，那么牛奶真的可以帮助我们轻松入眠吗?与其说是牛奶帮助我们轻松入眠倒不如说是因为我们相信牛奶可以帮助我们轻松入眠，牛奶帮助我们入眠看似很有科学道理其实牛奶中含有的可以让我们轻松入眠的因素根本引起不了身体里对睡眠有益的激素的波动。可以帮助我们轻松入眠也就只是博人一笑而已，反而是因为我们相信牛奶可以帮助我们轻松入眠，使大脑得到暗示从而会轻松入眠，不得不说心里作用确实是一个奇妙的东西了!
【牛奶为何起不到安眠的作用】
那么牛奶为什么起不到安眠的作用了，现在我们看看网上说牛奶有安眠作用是怎么说的吧，传说牛奶里含有可以引起人们睡眠因子的L-色氨酸，不否认牛奶里确实含有这样的元素，他也确实可以引起我们的睡眠因子，但是他在牛奶中只是占了小部分，而任何想要安眠的药物、食物里的安眠因子必须要通过大脑前只接受对人体有益因子的屏障，而牛奶中含有丰富的其他对我们身体有益的氨基酸，那么就像交通路口一样，原来一次过十辆车毫无问题，但是现在来了一百辆后果不就是堵车吗!大脑前的屏障也是一样的道里，因为人体会优先接收对身体有益的因子而睡眠因子恰恰是排在后面的，所以牛奶起不到安眠的作用!
培根鸡柳披萨
芝士的卡路里很高，所以想吃披萨又不敢吃多，那就试试今天小编教大家做的这道培根鸡柳披萨吧，好吃又不会胖，围一圈新鲜的黄瓜来吃清脆美味。
材料：披萨饼底一个、鸡柳适量、培根适量、青椒丝适量、洋葱丝适量、胡萝卜丝适量、火腿丁适量、沙拉酱适量、番茄酱适量、新鲜青瓜一小截、胡椒粉适量、食用油适量、盐适量
培根鸡柳披萨的做法
1：青椒丝、胡萝卜丝、洋葱丝混合在一起，加入适量沙拉酱、番茄酱、食用油跟盐，拌匀备用
2：披萨饼底挤上适量的沙拉酱跟番茄酱
3：然后铺上拌匀的步骤一中的食材，再在面上挤上适量的番茄酱跟沙拉酱
4：放入提前预热好的烤箱中，上下火200度，烤箱中层，烤15分钟左右
5：剩下5分钟的时候取出，铺上火腿丁跟培根片，再撒上适量胡椒粉，然后继续放入烤箱中烘烤
6：青瓜切成较薄的原片，披萨烤熟以后在边上围上一圈青瓜片就可以了
小编有话说：以上就是小编教大家做的培根鸡柳披萨，配上清脆的生黄瓜，味道好吃又不腻。
牛肉萨拉米披萨怎么做好吃 牛肉萨拉米披萨
牛肉萨拉米披萨
披萨的风味很多种，但是牛肉粒和萨拉米做的是宝宝最喜欢的。她常常说，这款是最香的，和必胜客的有一拼呀！
食材配方
主料：
面团
300g辅料：
油
适量牛肉粒
适量萨拉米
适量洋葱
适量青椒
适量马苏里拉奶酪
1袋披萨酱
1袋
做法 共12个步骤
1.面团。
2.擀成薄片放在披萨盘上。
3.用叉子扎一下。
4.放烤箱发酵。
5.20分钟后发酵好，180度烤10分钟左右。
6.取出后加入披萨酱。
7.加入适量马苏里拉奶酪。
8.加入洋葱和青椒末、萨拉米。
9.加入牛肉粒。
10.加入马苏里拉奶酪。
11.180度烤14分钟左右即可。
12.成品图。
自制鸡米花
食材明细：
琵琶腿四个，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，椒盐适量，玉米淀粉适量，食用油适量
自制鸡米花的做法步骤：
第1步准备琵琶腿四个洗净备用！去骨去皮切丁备用
第2步生抽、料酒、蚝油、椒盐、食用油适量腌5-10分钟加玉米淀粉搅拌
第3步这样状态就可以了热锅凉油，测油温丢一小块下去这样冒泡就行了！
第4步因为我是分两次炸的，全部炸完之后再回锅上个色搞定出锅开吃
小贴士：
这个是油炸食品偶尔解馋就好了！觉得剔肉麻烦的直接买鸡胸肉也可以！我做菜不加味精的所以家里没有味精，我个人觉得味道已经够了不需要味精提鲜！生抽跟蚝油、椒盐都是咸味的我就不加盐了，觉得淡了沾点番茄酱就好了
萨拉米肠牛肉披萨
食材明细：
9寸披萨饼坯一个，马苏里拉芝士碎120克，披萨酱80克，熟牛肉片30克，萨拉米肠30克，洋葱适量，青红椒适量，黑橄榄适量，红腰豆适量
萨拉米肠牛肉披萨的做法步骤：
第1步饼坯置干净的烤盘上，并用叉子在饼上叉小洞。将披萨酱均匀的涂抹在饼底上。
第2步均匀撒上一大半的马苏里拉芝士碎。将洋葱、青红椒均匀铺撒。
第3步再依次将萨拉米肠、牛肉、黑橄榄、红腰豆撒上。最后撒上余下的马苏里拉芝士碎。
第4步烤箱预热180度，将披萨饼入烤箱中烤15-20分钟分钟即可。
小贴士：
1、如果时间充许，萨拉米肠在做披萨之前，可以事先放锅里蒸一会，这样做出的披萨口感更好。2、饼坯要扎上小孔，是为了防止烤的时候饼皮中间膨胀鼓起来，影响披萨的美观。3、披萨饼坯和披萨酱一般的烘焙店都有出售，对于想吃披萨又没有许多时间的上班族来说，特别的方便。
感谢您阅读“97美食网”的《酥边鸡米花披萨》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了BBQ鸡柳披萨专题，希望您能喜欢！
