海蜇具有清热解毒、消肿降压、软坚化痰、有抑癌作用。用于高血压、妇人劳损、带下、小儿风热、气管炎、哮喘、胃溃疡等。
材料:
海蛰皮,红心萝卜,葱,生抽,醋,麻油,熟芝麻,,
心里美拌海蛰皮的做法的做法步骤:
步骤1,海蛰皮清水里泡发,反复搓洗去泥沙,入开水中稍烫数十秒立刻捞出,冷水冲洗,切丝,浸在冷水中片刻,挤掉水分装盘
步骤2,红心萝卜(心里美)去皮洗净切丝装盘
步骤3,放葱,生抽,醋,麻油,芝麻,拌匀即可
认识心里美,还是在来京之后。这种胖嘟嘟的萝卜,外皮绿而泛白,切开后却是艳若桃花的红色,非常可人。
墨爸爱吃心里美,每次削掉外皮后,拿嘴就啃,好不爽快!我虽然也喜欢心里美,但对墨爸这种拿萝卜当水果的吃法,还是有点难以接受,看着就辣心啊。于是,我开始研究这爽口萝卜的新吃法,发现梨丝心里美就非常不错。萝卜丝以糖腌制,再配上酸甜水灵的梨丝,辛味尽除,口感更佳。
每次吃完梨丝萝卜,盘底总会剩一些浅红色的汤汁,那可是梨和萝卜的精华,别人不能乱动的。端起盘子,凝神静气,将那玉液琼浆一饮而尽,真是甜在嘴里,美在心中,爽啊!
爽口萝卜的新吃法----梨丝心里美
主料:梨1个,心里美萝卜半个。
配料:糖20克,盐1克,黑芝麻1克。
梨丝心里美的做法
1.将心里美萝卜清洗干净,去皮后切成细丝。
2.将白糖加入心里美萝卜丝中,腌制15分钟。
3.将梨清洗干净,去皮切后成细丝,泡在盐水中。
4.捞出梨丝,沥干水分,和心里美萝卜丝拌匀,装盘,撒上黑芝麻即可食用。
美食小贴士:切好的梨丝放在盐水里浸泡,可防氧化。
昨天开始上班,过了一个慵懒的假期,一上班竟然忙的不知所措!大会小会不断,任务也一样样的给你加上!各种严厉的奖惩措施也相继出台!据说今年是俺们市里的管理年,作为下属单位俺们也要管理一番!估计以后要有的受了!啥也不说了,咱拿工资的就得对得起发工资的,还是好好干吧!
老公已经n天没有回家了,他更忙!我吃的也就一顿比一顿凑合,家里的存货在一点点的消失,看来也是好事,最起码不用担心糟蹋这些人家辛苦为我们做的美味了!
隆重推出我认为最简单的美味“凉拌心里美”,“心里美”就是外表是白萝卜的样,里面是红萝卜的样的萝卜,大家都见过,大厨们也经常拿来刻花!好吃呀,我一餐一盘,可以放弃其他任何美味,既减肥又满足了自己嚣张的胃口,何乐不为呢!
凉拌心里美:
1)心里美洗净,切丝
2)拌上砂糖和醋
要是喜欢脆脆的,那就拌好就吃,要是喜欢味道渗进去的,那就放几个小时,那样汤汁都是极品饮料呀!看,我就这么点出息!
食材明细:
心里美萝卜250克,白砂糖50克,醋25克
糖醋心里美的做法步骤:
1. 将心里美萝卜削洗干净,切成细丝,放入碗内;
2. 加入白糖、醋拌匀,盛入盘内即成。
小贴士:
此菜可配馒头食用。心里美萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
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