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“凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)”经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你对烹饪美食有什么心得体会吗?也许下面的“豆浆红糙米山药粥”正合你意!供你参考,希望能够帮助到大家。

用健康的红糙米配上等量的大米,再加上山药和红枣,这么多丰富的食材让这一碗粥变得更加的营养,今天小编教大家做的就是豆浆红糙米山药粥。

所用材料:

红糙米50克大米50克红枣8颗铁杆山药1根豆浆400ML糖适量

具体做法:

1准备食材。

2提前将一杯黄豆泡发

3加入1200毫升的水放入免滤豆浆机中。

4启动热饮区的干湿豆模式,静静等待一个程序结束,提示鸣音响起。

5普通豆浆机需进行过滤,而新款的免滤豆浆机则完全不用,我试验了一下,最后是无渣状态。

6满满一大杯,约1300毫升的豆浆。将豆浆放凉至温热状态。

7将红糙米和大米提前一晚用水浸泡。

8将红枣和约1500ML的水一起放入锅中,大火烧开后转中小火慢慢煮,边煮边经常搅拌。

9煮粥的同时,可以将山药去皮切成滚刀块备用。

10煮至米花都开,粥开始变浓时,放入山药块。

11再煮约十分钟至十五分钟,山药变熟软,加入豆浆,边加边搅拌。

12再煮约五分钟,注意一定要一直搅动,加入糖关火搅匀即可。

小贴士:

1使用的豆浆要细腻。普通豆浆机打的豆浆最好过筛再用。

2煮粥要勤搅动,粥才香浓。

3不加糖也可

小编有话说:以上就是小编教大家做的豆浆红糙米山药粥,食材丰富,营养满满,喜欢一定要喝一碗。

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糙米排骨粥


食材明细:

糙米100克,猪小排(猪肋排)200克,姜5克,盐2克

糙米排骨粥的做法步骤:

1. 小排骨洗净,在沸水锅内氽烫一下,捞出冲净;

2. 糙米洗净,用冷水浸泡好;

3. 糙米和排骨、姜片一起放入锅中,加入约2000毫升冷水,先用旺火烧沸;

4. 再改用小火熬煮45分钟;

5. 待米烂肉熟时加入盐,搅拌均匀,即可盛起食用。

糙米养生粥


食材明细:

主料:糙米2缸,牛肉适量,花生适量,真姬菇适量

辅料:小葱1根,白胡椒粉适量,盐少许

糙米养生粥的做法步骤:

1,糙米

2,解冻牛肉

3,泡发真姬菇

4,将牛肉和真姬菇切丁焯水

5,糙米花生漂洗干净 电饭煲加水 因糙米不易煮糯需多加些水

6,小葱 胡椒粉 盐待用

7,开锅后放入牛肉和真姬菇丁和糙米同时煮至米黏稠 放图6调味即可

糙米糯米小豆粥


食材明细:

主料:糙米半杯,糯米半杯,赤小豆半杯

辅料:清水豆米的6倍

糙米糯米小豆粥的做法步骤:

1,糙米淘洗干净放电压力锅内

2,取糯米

3,取赤小豆

4,淘洗干净

5,放电压力锅内,加清水

6,选蹄筋档

7,煮好的粥

8,成品。

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