中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，你见过哪些低中高食材呢？小编特别整理来自网络的土豆红烧肉四季豆，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
午餐吃什么？上班族DIY健康午餐
午餐是一天中最重要的一顿，上班族更要注重午餐营养。那么午餐带什么菜最适合呢?首先要保证充分的能量，含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少，其次要荤素结合，肉类和瓜菜均衡搭配，最好要做到少油、少盐、少糖，如果还有一份汤水，那就更完美了。
从烹饪的角度讲，最好带一些适合微波炉加热的食物，如蒸、红烧、炖等的食物。一定要选择适合微波炉加热的午餐盒，建议选择可微波的分格碗，饭菜可分格保存，菜汁不会渗到米饭中，即保持食物原汁原味，又利于控制份量，中高火加热2-3分钟刚刚好。还要便于携带，配上一个漂亮合尺寸的午餐袋，饭菜、汤水统统拎着走，再也不用担心溢洒弄脏包包和衣服。
下面推荐一套上班族午餐的做法：
土豆红烧肉四季豆
原料：土豆300克、青椒几只、四季豆300克、五花肉300克、沙嗲牛肉酱50克、姜1块、蒜几瓣、酱油适量。蔬菜和肉洗干净，切成合适的大小
土豆红烧肉四季豆的做法
1、准备原料。
2、热锅爆香姜蒜末，加入五花肉炒到金黄出香味，盖盖转文火烧到肉六成熟。
3、加入土豆、青椒和四季豆，翻炒3分钟。
4、加入沙嗲牛肉酱、酱油拌匀，如果用厚底锅直接盖上锅盖，烧到锅边冒热气，转文火继续烧15分钟即可。
南瓜白薯球的做法：
南瓜和白薯上蒸锅大火蒸熟，分别去皮捣烂。拌入盐、胡椒粉，分别搓成小球。均匀的滚上芝麻。热锅坐油烧至七成热，放入南瓜白薯球，炸1分钟即可，捞出控干油分冷却后装盒。
美白汤的做法：
红豆和薏米各150克，泡10小时后，加入适量清水，放入高压锅，煮至软烂即可。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
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土豆炖四季豆
食材明细：
主料：：四季豆一把，土豆一个，
辅料：：大蒜4瓣，
配料：：生抽若干，
土豆炖四季豆的做法步骤：
1.四季豆两头掐掉，中间掐成段，土豆剥皮切小块，大蒜压扁切末。
2.蒜末放入油锅煸香，把刀豆放入油锅煸炒。
3.加入土豆一起稍微煸炒一下。
4.加入一勺酱油。
5.加一小碗水大火煮开。
6.煮开后改小火，盖上锅盖焖。
7.水烧的差不多了，用锅铲的尖角切土豆，能够很轻松切下来就可以改大火收水了。
四季豆土豆炖肉
食材明细：
主料：：四季豆适量，土豆适量，猪肉适量，
辅料：：盐适量，姜适量，
四季豆土豆炖肉的做法步骤：
1.材料如下
2.猪肉
3.猪肉切小块煎至两面金黄
4.四季豆掰小段
5.土豆切块
6.猪肉煎熟后加入四季豆
7.翻炒变色加入少许开水
8.放入土豆
9.小火炖煮熟调味即可享受
10.开动啦
四季豆焖土豆
很多人都爱吃土豆，它营养丰富，四季豆焖土豆，简单美味，焖制的土豆入味，吃起来软糯可口。
材料：
中等大小的土豆两个、四季豆200克、肉50克、大蒜、鲜红椒、油、盐、生抽、清水(或高汤)
做法：
1、准备材料
2、土豆去皮切成长条、四季豆去掉筋，掰成跟土豆差不多长的段
3、鲜红椒切圈、大蒜切米、肉切成小长条
4、炒锅放油烧至六成热，放入蒜米爆香
5、再放肉一同煸炒一会儿
6、加入土豆和四季豆一起翻炒
7、加入适量盐和生抽调味
8、加少许清水或高汤焖三分钟左右
9、出锅前放鲜红椒翻炒一下即可
温馨提示：
如果有五花肉更好，我就用了家里现成的一小块肉，略显肥了些。
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四季豆
食材明细：
主料：：四季豆适量，
辅料：：姜两片，蒜多点，干辣椒随意，
配料：：盐适量，生抽适量，老抽适量，味精适量，鸡精适量，
四季豆的做法步骤：
1.四季豆、洗净用手摘成条状、控干水份、
2.姜蒜辣椒切好、
3.锅里放油、不要太多、节省油、烧6成热、
4.把四季豆放下去、[一定要沥干水分、否则会背油溅到哦】]中火炸至四季豆软趴趴起皮的时候捞出沥干油、
5.另起锅烧热放油、放蒜末、辣椒炒香。[我公公不吃辣椒，所以我放到下一步放了、有点美观就好了、吃辣的多放点更好吃、我公公不在家吃、我都放很多辣椒，美味啊]
6.放入沥干油的四季豆、翻炒、放生抽老抽、盐鸡精味精、翻炒出锅、
小贴士：
炸四季豆的时候小心别被油烫到、
四季豆炖土豆
食材明细：
主料：：四季豆400克，土豆400克，
辅料：：花生油6ml，盐4克，酱油2ml，红辣椒1个，香葱10克，
四季豆炖土豆的做法步骤：
1.准备食材：土豆去皮洗净，四季豆洗净、红辣椒等；
2.土豆去皮切块，清水浸泡3分钟，捞出沥干水，待用；
3.四季豆洗净去豆荚
4.热锅，倒油，煸炒六成熟，起锅；
5.干煸四季豆五成熟；
6.把土豆、辣椒加入、加适量的水、鸡粉、酱油、盐炖5分钟；
7.放盐、香葱炒均收汁即可
小贴士：
1.四季豆要去豆荚，且一定要煮熟透，避免中毒；
2.土豆浸泡炖的时候不易粘锅；
3.不吃辣椒的可以不放辣椒。
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