食材明细:
主料::山药2个,
辅料::蓝莓酱适量,蜂蜜1勺,炼乳1勺,清水适量,
火山的做法步骤:
1.准备两个山药。
2.去皮已经。
3.上锅蒸12分钟,按压成泥。
4.适量蓝莓酱放入碗中加入蜂蜜。
5.加入炼乳加入清水搅拌均匀。
6.把压好的山药泥做成火山形状。
7.把调好的酱汁浇在火山上面即可。
食材明细:
主料::米饭1碗,
辅料::葱花适量,黑芝麻适量,鸡蛋适量,辣白菜适量,五花肉适量,韩式辣酱适量,牛奶适量,
火山饭的做法步骤:
1.准备好所有食材。
2.准备一袋牛奶。
3.碗中打入一个鸡蛋,倒入牛奶,加一点盐打散。
4.锅中热油下入辣白菜翻炒一分钟。
5.放五花肉炒香。
6.下入米饭。
7.加一勺韩式辣酱。
8.米饭盛入碗中。
9.锅中放油,把米饭倒扣在锅中。
10.倒入蛋液,撒黑芝麻完成。
食材明细:
主料::土豆适量,肉末适量,杭椒小段适量,香葱粒适量,姜蓉适量,蒜末适量,
辅料::花生油适量,蚝油适量,白糖适量,盐适量,水适量,湿淀粉适量,料酒适量,红烧酱油适量,
火山土豆泥的做法步骤:
1.土豆(依照各家食量,一般一个中等大的就够了)洗净打皮,切薄片上蒸锅蒸熟。
2.土豆片蒸熟用勺子压成泥。
3.土豆泥里面加少许盐,一点点就够了,不要加多、(因为后期还要浇汁)然后堆成小山型。
4.用叉子背面从底部向上划,进行整型。
5.整理出火山的形状待用。
6.锅中热油,加入姜蓉,蒜末,下肉末翻炒至变色,加入适量料酒,加入杭椒小段,耗油,红烧酱油,炒香,沿锅边分三次加入半碗水煮开,下入盐,少许白糖,最后水淀粉勾芡浇在成型的土豆泥上面,撒上香葱粒(这里过程因为一个人操作,照片不好拍,所以没有拍,但愿本人粗糙的语言表达,聪明的美友们都能够看明白)。
7.成品图,(因为一个人操作,照片不好拍,所以部分照片没有拍,但愿本人粗糙的语言表达聪明的美友们能够看明白,欠缺之处还请各厨神们不吝赐教、谢谢)。
小贴士:
本人不善表达,也不够灵巧,传个菜谱,操作,拍照手忙脚乱,运行滴一塌糊涂呀,照片也拍的不甚美观,不足之处美友们不要喷我,肯请各位厨神美友们指教传授一下经验哦,我会努力学习的,谢谢。
感谢您阅读“97美食网”的《吐司火山冰淇淋》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了冰淇淋专题,希望您能喜欢!