不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，没有好食材，就没有好美食。美食文化的根在于食材，你对食材感兴趣吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上香草玫瑰草莓酱，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
这段时间忙乱的很
泽泽上幼儿园的计划
因为他上了几天后就大病一场而宣告失败
这病刚好点还很弱弱的感觉
我和孩爸一致不敢再让他上幼儿园了
打算秋天再说吧
博客也停了一段
这个酱还是前一阵草莓大量上市的时候做的
加了玫瑰花和香草
别有一种浪漫味道的感觉
浪漫甜蜜的味道香草玫瑰草莓酱
材料：草莓一斤，干玫瑰花瓣去掉根部30克，香草一根，细砂糖200克
香草玫瑰草莓酱的做法
1：草莓冲洗干净。
2：去掉根部。
3：切成小块，不要太小，有颗粒干净的果酱更好吃。
4：放入细砂糖。
5：搅拌均匀腌制1个小时以上。
6：干玫瑰花去掉根部。
7：尽量把花瓣分开。
8-9：把玫瑰花放入腌好的草莓里，放入锅中。
10：香草荚从中间刨开。
11：用刀尖刮出香草籽。
12：把香草籽和香草荚一起放入锅中。
13：一起加热，香草荚变软后捞出。
14：小火慢慢熬，熬制果酱成熟即可。
网站小提示
草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
97msw.cOm延伸阅读
手工草莓酱
食材明细：
主料：：草莓1000克，
辅料：：冰糖200克，砂糖250克，柠檬1个，香草荚1个，
手工草莓酱的做法步骤：
1.玻璃瓶子洗干净放在锅里沸水煮十分钟，捞出控干 待用
2.新鲜草梅清水冲洗一遍放进盆里用盐水浸泡三十分钟。捞出用清水冲洗两到三遍
3.将洗干净的草莓放进盆里用砂糖跟冰糖腌三小时左右
4.将腌好的草莓放到炉子上打火熬制，边熬边把浮在上面的浮沫捞出来，待草莓沸腾放一个柠檬的汁跟一条香草荚
5.熬到浓稠关火
6.称热装瓶到扣放置，待凉透之后放进冰箱冷藏
美味草莓酱
食材明细：
主料：：草莓500克，砂糖200克，
辅料：：柠檬1个，
美味草莓酱的做法步骤：
1.草莓洗净对半切成小块。
2.加入细砂糖拌匀后盖上保鲜膜入冰箱冷藏3小时以上。
3.将冷藏好的草莓连同渗出的水分一起倒入锅中，大火翻炒。
4.大火煮开后，转中小火。
5.煮至过程中会出现白沫和粗泡，这时要不停搅拌，防止糊锅。
6.草莓变软，汤汁变浓稠时，加入柠檬汁。
7.熬至汁水浓稠，果肉透明时即可。晾凉后装入干净的无水的容器中。
自家草莓酱
食材明细：
主料：：草莓500克，蔗糖50克，冰糖8个，柠檬1个，适量，
自家草莓酱的做法步骤：
1.准备原料
2.草莓带蒂用盐水浸泡10分钟
3.趁着时间对切柠檬，拿一个叉子
4.用叉子帮忙挤出柠檬汁
5.去掉籽备用
6.草莓捞出，去蒂，对切
7.放入大碗，倒入糖
8.静待2小时，草莓会软化，渗出水来。
9.上锅开火
10.不断搅拌，以免糊锅！
11.不断搅拌，至草莓软化
12.大概煮20分钟！
13.软化浓稠后加入柠檬汁
14.继续熬煮一会儿，至浓稠即可！
15.倒出来即可开吃啦！
16.成品图！我喜欢颗粒饱满，有层次的口感。
17.成品图，入玻璃罐保存！
草莓酱制作
食材明细：
主料：：草莓适量，
辅料：：白糖适量，
草莓酱制作的做法步骤：
1.成品图片我只留了这么一张啊，没有了，呜呜，为什么不能用这个？
用都乐小瓶子只装了这么一点，记得要在之前把瓶子用开水或微波炉消毒，里面的水处理干净啊。
2.将新鲜草莓洗干净！
3.最好切小一点！
4.放入大量白糖，当然，也得看个人口味了。
5.搅拌均匀。
6.用保鲜膜封住腌制分钟，放在冰箱里面蛮好，但是我没有！
7.检查腌制，待出胶质，可爱的草莓渐渐“毁容”咯，我腌制了快4个小时。
8.锅里一定不要有异味啊！不要用铁锅啊！也别用电饭锅！我是失败过的，用这个煮锅，草莓保持原色，还用木质芍。先大火烧开，再小火熬制，全程不停搅拌！
9.注意火候，尽量小点，熬成这样，没水分，估计就差不多了。
妈妈，我想送你---玫瑰草莓酱
食材明细：
主料：：干玫瑰花瓣适量，草莓适量，
辅料：：柠檬适量，冰糖适量，白砂糖适量，
妈妈，我想送你---玫瑰草莓酱的做法步骤：
1.草莓用淡盐水浸泡10分钟，洗净切小丁；干燥玫瑰花瓣轻轻揉搓至碎备用。
2.将草莓丁、玫瑰、冰糖依次倒入锅中混合，静置30分钟。
3.半小时之后混合果肉会出水，再加入少许水与果肉持平。
4.大火煮沸，一边煮一边搅拌。
5.转至小火待果肉浓稠时加入白砂糖进行第二次调味。
6.挤入3-4滴柠檬汁水，继续煮3-5分钟，冷却后放入冰箱冷藏。
自制草莓酱。
食材明细：
主料：：草莓适量，
辅料：：白糖适量，
自制草莓酱。的做法步骤：
1.草莓买回来用盐水浸泡10分钟。捞出洗净后沥干。
2.把草莓切成小丁。我觉得切得越小越好熬。
3.加入白糖，腌制10分钟。
4.腌制之后的草莓会有很多水出来。
5.连水带草莓一起倒入不粘锅里小火慢慢熬。期间要不断搅拌。我是一面搅一面把草莓就压碎了。
6.熬到汁液收的差不多关火就可以了。我第一次做，草莓比较少，大概熬了20多分钟就好了。
7.晾凉了放到事先消毒洗净的玻璃瓶子里就好啦~瓶子里不要有水，不然草莓酱容易变质。
8.盖上盖子放进冰箱~大功告成~
小贴士：
虽然不好看~但是自己做的没有添加剂啊什么的吧~其实吃着也不错~
第一次做东西~第一次发菜谱~希望多多包涵~
他们说自己做的冰箱里大概可以放15天左右~
我估计我几天就吃完了~都用不了那么长时间~
(^o^)/~
感谢您阅读“97美食网”的《香草玫瑰草莓酱》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了草莓酱专题，希望您能喜欢！
