食材是美食味道最原始的来源，地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材了解有多少呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“糖炒菠萝”，请继续阅读本文相关内容！
前些天大家都在热议菠萝与凤梨的关系
其实也并不难区分，菠萝有不同的品种，凤梨只是其中一种
当下正是吃菠萝的旺季，市面上不难看见很多扎堆卖菠萝的摊子
那就果断买来吃个过瘾吧！
一起来分享菠萝君的几种家常吃法！
菠萝的多种家常吃法之三【糖炒菠萝】
用料：菠萝半个、白砂糖100克、冰糖1-2颗
糖炒菠萝的做法
1、将菠萝洗净切块放入淡盐水中浸泡15分钟，捞起后沥干切成碎块备用；
2、将白砂糖倒入菠萝中拌匀，稍微腌渍后开中大火加热至糖全部融化，转中小火继续熬煮并不停翻底搅拌，等汤汁开始变粘稠时可加入冰糖继续熬至融化，最后大火收汁至黏稠即可关火。
网站小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。
李子和糖能一起吃:李子有促进血红蛋白再生的作用，配以糖，可治妇女赤白带下。用水煎煮，含漱，则可治牙痛。
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薄荷糖菠萝
一直挺向往那种随手摘点东西就可入菜的生活，就买了各种香料幼苗，养在厨房旁边的小阳光房里。可惜，在我准备采摘之前，全都干枯了。。。反而是随便从阿姨家移来的薄荷顽强地存活了下来，越长越茂，甚至有长成吊兰的势头。
变着法儿地利用这些薄荷，以慰我对那些还没发挥功效就凋谢的香草的无限思念QAQ
很早之前翻到的这个菜谱，想着菠萝季肯定要试一把。味道嘛，仁者见仁吧~
肯定有人会不习惯，譬如我麻麻╮(╯▽╰)╭但就窝这种喜好尝试不同味道的人来说，酸甜浓郁的菠萝加上回味清凉甘甜的薄荷糖，貌似还挺对味哒！
俗话说的好，自己放纵的薄荷，跪着也要吃干净！
薄荷糖菠萝：清凉解腻的菠萝味
用料：新鲜薄荷叶，细砂糖，菠萝
薄荷糖菠萝的做法
1.菠萝切小块，适合入口；
2.薄荷叶洗净沥干水分；
3.加适量细砂糖到薄荷叶，捣碎；
4.把薄荷糖和菠萝拌匀即可。
薄荷糖菠萝食材搭配小提示
菠萝和白萝卜不能一起吃:会出现身体不适的情况
菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质；菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。
西红柿炒菠萝
食材明细：
主料：：菠萝半个，西红柿一个，
辅料：：黄瓜半根，黄色彩椒半个，大蒜适量，
配料：：盐适量，糖适量，玉米油适量，番茄沙司适量，
西红柿炒菠萝的做法步骤：
1.准备材料，大蒜切末，其他几样食材都切小块，大小差不多。
2.炒锅入油，下蒜末。
3.蒜末金黄，下番茄，煸炒到软，出汤。
4.下入其他食材，迅速煸炒。
5.加盐和糖，然后下入最重要的番茄沙司，翻炒均匀，即可。
6.颜色很诱人吧！
菠萝炒肉丁
食材明细：
主料：：菠萝50克，红萝卜50克，西芹50克，瘦肉50克，
辅料：：盐适量，花生油适量，
菠萝炒肉丁的做法步骤：
1.先把红萝卜粒稍微煮一下，因为红萝卜粒较为难熟透，锅里放点花生油瘦肉粒、西芹粒、菠萝粒红萝卜粒都混和一起炒，最后加入盐就行了。
2.炒好后上碟，五颜六色的还真有点好看，第一次炒菜自己鼓励一下自己啊。
3.给我家宝宝试一试，他真的好喜欢吃哦！呵呵。
牛肉炒菠萝
食材明细：
主料：：牛肉250g，菠萝200g，
辅料：：葱头葱头，姜几片，蒜几辨，
配料：：酒少许，糖两小勺，生粉少许，生油少许，
牛肉炒菠萝的做法步骤：
1.新鲜的牛肉，买的时候最好是叫摊主给你挑腱子肉，这个部位的肉质脆嫩，口感好。我们这里也常年有菠萝卖，因为材料容易购买，所以也较常吃这个菜。
2.牛肉切薄片放生粉、生油、酒、姜片腌制10分钟。
3.菠萝切薄片待用。
4.锅里放油烧热下菠萝片炒软装盘待用。
5.锅里放油炒牛肉。
6.牛肉炒变色后将菠萝放进去一起炒。
7.将葱头、蒜辨放进去一起炒，加入三分之一小碗水煮开，最后放糖。
8.装盘，开吃了。
小贴士：
牛肉不要煮太久，不然会很柴。要放些糖，因为菠萝有酸味。
菠萝炒肉片
食材明细：
主料：：菠萝半个，肉片适量，红萝卜两小节，
辅料：：葱一棵，
菠萝炒肉片的做法步骤：
1.准备材料：
菠萝 半个
肉片 （肉切好加地瓜粉）
红萝卜 两小节
葱 一棵
盐
鸡精
油
2.把肉片放锅内炒熟，加入红萝卜，加入盐，鸡精调好味。
3.加入切好的菠萝，翻炒几下就可上盘
4.加点葱叶点缀就可上盘喽，色彩红黄绿，色香味俱全
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